Kennt ihr bereits den Tortilla Wrap Trend? Wir lieben den neuen Food Trend mit den gefalteten Tortilla Wraps und ich zeige Euch wie ihr schnell eine süsse und herzhafte Variante zaubert.
Tortilla Wraps
Der gefaltete Tortilla Wrap ist unglaublich beliebt da es zig Möglichkeiten zum Füllen und zubereiten gibt – Der Tortilla Wrap schmeckt mit herzhafter Füllung wunderbar, aber auch als süsse Variante.
Als Basis nehmt ihr einfach einen Tortilla Eurer Wahl aus hellem oder Vollkornmehl oder macht diesen gleich selbst. Ihr könnt dazu mein Rezept für Vollkorn Wraps ausprobieren oder die grünen Pfannkuchen unterhalb.
Tortilla Wrap Hack Anleitung
Die leckeren Tortilla Wraps sind ganz einfach gemacht und ich habe Euch dazu bereits Videos auf Instagram und Tiktok mit Ideen zur Füllung hochgeladen. Die gefüllten Tortilla Wraps könnt ihr in der Pfanne, auf dem Grill, im Sandwich-Maker zubereiten. Egal wie ihr Eure Wraps füllt, diese schmecken immer und sind bei meiner Familie sehr beliebt.
Was braucht ihr für die Tortilla Wraps
Die Tortilla Wraps könnt ihr mit allem was rund und faltbar ist zubereiten, es eignen sich neben Vollkorn-Wraps deshalb auch Pfannkuchen, Crêpes, Fladenbrot oder Piadina Brote. Bei der Füllung ist alles erlaubt was schmeckt und die Tortilla Wraps sind deshalb auch ideal als leckere Resteverwertung.
Let’s Wrap!
Wir mögen unsere Tortilla Wraps mit folgenden Füllungen sehr gerne.
Herzhafte Tortilla Wraps
Hummus, Kichererbsen, Falafel, geraffeltem Gemüse, gebratenem Tofu, Pilzen, Linsen-Bolognese, Jackfruit, Bohnen Chili, veganer Käse, Avocado, Salat, Sprossen.
Für süsse Wraps
Selbstgemachtes Nutella, Schoko-Hummus, Beeren, Bananen, gehackte Nüsse, Erdnussbutter, Pistazien, Jogurt, Skyr, Granola.
Hulk Torilla Wrap Rezept
Hulk Wrap – Grüne Pfannkuchen
Zutaten
- 180 g Vollkornmehl
- 1/2 TL Weinsteinbackpulver
- 1/2 TL Salz
- 250 ml Wasser
- 100 g Babyspinat frisch ca. 2 handvoll oder Kohl
Füllung Hulk Wraps
- 4 EL Hummus
- 2 EL gekochte Kichererbsen
- 2 Karotten geraffelt oder in Streifen geschnitten
- 150 g Räuchertofu kurz angebraten
- 2 EL braune Champignons kurz angebraten
- 4 EL Babyspinat frisch
- etwas veganer Reibkäse
Anleitungen
- Alle Zutaten für die Pfannkuchen in den Standmixer geben und pürieren. Alternativ nur Spinat und Wasser pürieren und mit den trockenen Zutaten zu einem Teig vermischen.
- Wenig Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und aus dem Teig ca. 4 Pfannkuchen backen.
Hulk Wraps füllen
- Spinat Wrap pro Viertel mit einem Belag füllen. Ich habe für die Hulk Wraps Hummus, Kichererbsen, geriebene Karotten, gebratene Tofuwürfel und Champignons, wie etwas Spinat und Käse genommen.
- Hulk Wrap falten und direkt geniessen, oder Wrap in der Pfanne von jeder Seite anbraten.
Nutrition
Süsser Tortilla Wrap
Süsser Vollkorn Bananen Wrap
Zutaten
- 2 Wrap Vollkorn
Füllung
- 1 Birne
- 1 Banane
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 EL gehackte Pistazien
- 4 EL dunkle Schokolade gehackt
Anleitungen
- Vollkorn Wrap pro Drittel oder Viertel mit einem anderen Belag belegen. Wrap auffalten und in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Nutrition
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Ich teile die nachgemachten Rezepte regelmässig in meiner Instagram Story
Alles Liebe Eure Doris
Liebe Doris
Könnte man auch Buchweizenmehl nehmen?
Liebe Grüsse
Bea
liebe Bea
ja genau das funktioniert auch gut.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Mrs. Flury,
welches Vollkornmehl verwendest du denn?
Geht das mit jeder Sorte? Und würdest du Öl in die Pfanne geben, wenn du keine so coole Crèpe-Pfanne hättest?
Liebe Grüße,
Laura
liebe Laura
ich habe Dinkel-Vollkornmehl verwendet und habe schon seit Ewigkeit eine beschichtete Crêpes Pfanne von Tefal im Einsatz, für welche ich nur wenig Öl benötige. Sonst genau immer wichtig Pfannkuchen, Crêpes usw bei mittlerer Hitze (nicht zu heiss) in der gefetteten Pfanne backen.
liebe Grüsse
Doris
Hallo Mrs. Flury!
Kann man Babyspinat gefroren auch verwenden, falls frischer gerade nicht erhältlich ist?
Liebe Grüße,
Anni
Liebe Anni,
Ja, du kannst gefrorenen Babyspinat verwenden. Ich empfehle dir aber, den Spinat auftauen zu lassen und dann die Flüssigkeit etwas herauszupressen. Viel Erfolg!
Liebe Grüsse Doris