Kennt ihr bereits den Tortilla Wrap Trend? Wir lieben den neuen Food Trend mit den gefalteten Tortilla Wraps und ich zeige Euch wie ihr schnell eine süsse und herzhafte Variante zaubert.
Tortilla Wraps
Der gefaltete Tortilla Wrap ist unglaublich beliebt da es zig Möglichkeiten zum Füllen und zubereiten gibt – Der Tortilla Wrap schmeckt mit herzhafter Füllung wunderbar, aber auch als süsse Variante.
Als Basis nehmt ihr einfach einen Tortilla Eurer Wahl aus hellem oder Vollkornmehl oder macht diesen gleich selbst. Ihr könnt dazu mein Rezept für Vollkorn Wraps ausprobieren oder die grünen Pfannkuchen unterhalb.
Tortilla Wrap Hack Anleitung
Die leckeren Tortilla Wraps sind ganz einfach gemacht und ich habe Euch dazu bereits Videos auf Instagram und Tiktok mit Ideen zur Füllung hochgeladen. Die gefüllten Tortilla Wraps könnt ihr in der Pfanne, auf dem Grill, im Sandwich-Maker zubereiten. Egal wie ihr Eure Wraps füllt, diese schmecken immer und sind bei meiner Familie sehr beliebt.
Was braucht ihr für die Tortilla Wraps
Die Tortilla Wraps könnt ihr mit allem was rund und faltbar ist zubereiten, es eignen sich neben Vollkorn-Wraps deshalb auch Pfannkuchen, Crêpes, Fladenbrot oder Piadina Brote. Bei der Füllung ist alles erlaubt was schmeckt und die Tortilla Wraps sind deshalb auch ideal als leckere Resteverwertung.
Let`s wrap
Wir mögen unsere Tortilla Wraps mit folgenden Füllungen sehr gerne.
Herzhafte Tortilla Wraps
Hummus, Kichererbsen, Falafel, geraffeltem Gemüse, gebratenem Tofu, Pilzen, Linsen-Bolognese, Jackfruit, Bohnen Chili, veganer Käse, Avocado, Salat, Sprossen.
Für süsse Wraps
Selbstgemachtes Nutella, Schoko-Hummus, Beeren, Bananen, gehackte Nüsse, Erdnussbutter, Pistazien, Jogurt, Skyr, Granola.
Hulk Torilla Wrap Rezept
- 180 g Vollkornmehl
- 1/2 TL Weinsteinbackpulver
- 1/2 TL Salz
- 250 ml Wasser
- 100 g Babyspinat frisch ca. 2 handvoll oder Kohl
- 4 EL Hummus
- 2 EL gekochte Kichererbsen
- 2 Karotten geraffelt oder in Streifen geschnitten
- 150 g Räuchertofu kurz angebraten
- 2 EL braune Champignons kurz angebraten
- 4 EL Babyspinat frisch
- etwas veganer Reibkäse
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Alle Zutaten für die Pfannkuchen in den Standmixer geben und pürieren. Alternativ nur Spinat und Wasser pürieren und mit den trockenen Zutaten zu einem Teig vermischen.
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Wenig Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und aus dem Teig ca. 4 Pfannkuchen backen.
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Spinat Wrap pro Viertel mit einem Belag füllen. Ich habe für die Hulk Wraps Hummus, Kichererbsen, geriebene Karotten, gebratene Tofuwürfel und Champignons, wie etwas Spinat und Käse genommen.
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Hulk Wrap falten und direkt geniessen, oder Wrap in der Pfanne von jeder Seite anbraten.
Süsser Tortilla Wrap
- 2 Wrap Vollkorn
- 1 Birne
- 1 Banane
- 2 EL Erdnussbutter
- 2 EL gehackte Pistazien
- 4 EL dunkle Schokolade gehackt
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Vollkorn Wrap pro Drittel oder Viertel mit einem anderen Belag belegen. Wrap auffalten und in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Hast du die Tortilla Wraps ausprobiert?
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Ich teile die nachgemachten Rezepte regelmässig in meiner Instagram Story
Alles Liebe Eure Doris
