Flaumige Krapfen nach österreichischem Rezept
Faschingszeit ist Krapfenzeit! Flaumige Krapfen gefüllt mit Marillenmarmelade sind bei mir mit Kindheitserinnerungen verbunden. So waren meine Tanten traumhafte Bäckerinnen […]
Faschingszeit ist Krapfenzeit! Flaumige Krapfen gefüllt mit Marillenmarmelade sind bei mir mit Kindheitserinnerungen verbunden. So waren meine Tanten traumhafte Bäckerinnen […]
Ich liebe süsse Knödel und jetzt in der Zwetschgenzeit ist es deshalb höchste Zeit für traumhafte Zwetschgenknödel. Ich bereite die […]
Ich liebe flaumige Buchteln und es gibt wahrscheinlich kein Rezept, dass mich mehr an meine Kindheit in Österreich erinnert. Klassische […]
Luftige Krapfen (Berliner) dürfen an Fasching nicht fehlen! Meine Kinder lieben sie und auch ich verbinde die Faschingszeit mit dem […]
Flaumige Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus… Wer kennt und liebt die leckeren süssen Knödel nicht? Besonders beim Skifahren sind sie ein […]
Wenn es ein Gericht gibt, dass mich an meine Kindheit erinnert dann sind das Topfenknödel. Meine Mutter hat die leckeren […]
Wie alle Mehlspeisen wird auch der Apfelstrudel in Österreich gerne lauwarm als Hauptgericht nach einer Suppe serviert. Er schmeckt aber […]
“Du musst ihn besonders luftig machen, dass ist wichtig!” meinte meine Mutter, als ich sie kürzlich nach Ihrer Zubereitung des […]
Buchteln, von meiner Tante Jolanda gerne auch “Wuchteln” genannt, sind eine wirklich traumhafte österreichische Mehlspeise. Es gibt einfach nichts Besseres […]
Duftend aus dem Ofen und am liebsten noch lauwarm gegessen, sind die kleinen Mohnschnecken einfach ein Traum. Ich liebe flaumigen, […]
