Mein veganer Zitronenkuchen ist dank Soja-Skyr im Teig besonders saftig und ganz ohne Zucker. Der vegane Zitronenkuchen ist im Nu in nur einer Schüssel zubereitet und schmeckt immer wunderbar. Veganer […]
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Mein Buch: Eat Good Vegan Food
Einfach kochen – vegan und gesund! Meine veganen Rezepte sind nicht nur alltagstauglich, gelingsicher und kindererprobt, sondern auch Grundlage für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Und vor allem sind sie […]
Ferrero Rocher Kugeln selber machen – gesund & vegan
Meine gesunden Ferrero Rocher Kugeln schmecken unglaublich lecker und mit nur wenigen Zutaten ganz selbst gemacht. Mittlerweile schmecken mir diese veganen Pralinen ohne weissen Zucker viel besser als das Original. […]
Gesündere Apfeltaschen mit JAZZ Äpfeln
Meine Familie liebt Äpfel und unsere liebste Apfelsorte ist JAZZTM. Als Familie essen wir jeden Tag unzählige Äpfel und mögen diese auch gebacken in Kuchen oder Apfeltaschen. Die Apfeltaschen finde […]
Kinder Country Bowl
Die gesunde Kinder County Bowl ist ein leckeres Schicht-Dessert oder Frühstücksidee und mit viel Protein! Meine vegane Kinder Country Bowl besteht aus einer Skyr-Schicht, gepufftem Getreide und selbst gemachten Protein-Schoko-Pudding. […]
Veganer Zopf – bestes Rezept
Ein luftiger veganer Zopf darf am Wochenende nicht fehlen! Wir lieben diesen einfachen und luftigen Zopf zum Frühstück. Ich zeige Euch wie der feine Frühstückszopf ganz einfach gelingt. Veganes Zopf […]
Low Carb Saatenbrot ohne Mehl
Das gesunde Saatenbrot ist ohne Mehl und punktet mit reichlich Ballaststoffen, gesunden Fetten aus Leinsamen, Chiasamen und Kernen und eignet sich für die Low Carb Ernährung. Brot backen ohne Mehl […]
Tortilla Wrap Hack
Kennt ihr bereits den Tortilla Wrap Trend? Wir lieben den neuen Food Trend mit den gefalteten Tortilla Wraps und ich zeige Euch wie ihr schnell eine süsse und herzhafte Variante […]
Knuspermüsli selber machen – Gesundes Granola
Knuspermüsli selber machen ist so einfach und viel gesünder als fertiges Granola. So kann ich bestimmen, was in meinem Knuspermüsli drinnen ist und kann es nach meinem Geschmack zusammenstellen. Ich […]
Low Carb Cracker – vegan und glutenfrei
Die knusprigen Saaten Cracker sind unglaublich lecker, einfach gemacht und sogar für die Low Carb Ernährung gemacht. Die Low Carb Cracker schmecken pur oder mit einem Dip wie Hummus oder […]
Frühstückscookies – gesunde Karotten Cookies
Diese leckeren Cookies schmecken bereits zum Frühstück wunderbar! Durch Vollkornmehl, Haferflocken, Walnüsse und reichlich geriebene Karotten enthalten die Frühstückscookies viele gesunde Nährstoffe. Die leckeren Cookies sind auch perfekt zum Mitnehmen. […]
Superfood Haferriegel – veganer Snack
Die leckeren Superfood Haferriegel sind ein super Snack, wenn ihr Lust auf etwas Süsses habt. Die Haferriegel bestehen aus einem glutenfreien Haferflocken-Boden, darauf kommt zuckerfreie Schokolade und als Topping knackiges […]
Routine für einen produktiven Tag
Für mich ist es wichtig, mir am Morgen kurz Zeit für mich zu nehmen und damit zu ermöglichen, dass der Tag produktiv wird. Ich bereite mir jeweils einen Tee oder […]
Galette des Rois vegan – Französischer Dreikönigskuchen
Bei der französchichen Galette des rois handelt es sich um einen feinen Dreikönigskuchen aus Blätterteig, welcher mit einer Mandelcreme „Frangipane“ gefüllt ist. Galette des Rois vegan Die Galette des Rois […]
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