Dieses Focaccia basiert auf meinem traditionellen Sauerteigrezept mit wenigen, einfachen Zutaten und einer langen Gehzeit – das macht es besonders bekömmlich. Das Highlight ist die Zimtschnecken-Füllung, die für eine feines […]
Recent Posts
Gesundes Meal Prep – 3 einfache Rezepte zum Vorbereiten
Abwechslungsreich und gesund essen ist ganz einfach mit diesen drei gesunden Rezepten zum Vorbereiten. Diese drei Gerichte sind mit wenig Aufwand parallel zubereiten und sind bis zu 3 Tage im […]
Knusprige Saatencracker – gesundes Low-Carb-Rezept
Meine knusprigen Saatencracker sind die perfekte gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks. Sie bestehen aus einer Mischung aus nährstoffreichen Kernen und Samen, sind glutenfrei, low carb und voller gesunder Omega-3-Fettsäuren. Dank […]
Gesunde Twix Proteinriegel – Einfaches Rezept
Diese selbstgemachten Proteinriegel sind ein Traum und schmecken wie Twix! Der glutenfreie Boden besteht aus Hafermehl und Proteinpulver, darauf kommt ein feines Dattel-Caramel und dunkle Schokolade. Eine traumhafte Kombination und […]
Smashed Potato Kuchen – einfaches Rezept
Kartoffeln sind eine nährstoffreiche und vielseitige Grundlage für viele herzhafte Gerichte. Sie enthalten wertvolle Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, das eine entscheidende Rolle für den Flüssigkeitshaushalt im […]
Tiramisu Chia Pudding – Gesundes Frühstück
Ein cremiger, köstlicher Tiramisu Chia Pudding, inspiriert vom klassischen Tiramisu – aber in einer gesunden Variante! Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch nährstoffreich und ideal für ein […]
Meal Prep 3 gesunde Rezepte zum Vorbereiten
Mit diesen drei einfachen Gerichten seid ihr perfekt vorbereitet für die Woche. Alle Rezepte lassen sich parallel in kurzer Zeit vorbereiten und sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar. […]
Gesundes Haferbrot ohne Mehl – glutenfreies Brot
Seid ihr auf der Suche nach einem gesunden, proteinreichen Brot ohne Mehl, das einfach zuzubereiten ist und lange satt hält? Dann ist dieses Haferbrot genau das Richtige. Es besteht aus […]
Tiramisu Blended Oats: Ein gesundes Dessert-Frühstück im Glas
Wer liebt Tiramisu? Dann werdet ihr meine cremigen Tiramisu Blended Oats lieben. Diese Blended Oats vereinen den köstlichen Geschmack des italienischen Klassikers mit einer nährstoffreichen Zutaten zu einem feinen Frühstück […]
Schnelle Ramen-Suppe – Gesund, vegan und in 10 Minuten fertig
Manchmal bleibt im Alltag kaum Zeit, um aufwendige Mahlzeiten zu kochen. Genau dafür ist diese schnelle Ramen-Suppe ideal! Sie ist in nur 10 Minuten zubereitet, voller frischem Gemüse, cremiger Kokosmilch […]
Dreikönigskuchen selber machen: Veganes Rezept und Tipps
Am 6. Januar wird in vielen Regionen der Dreikönigstag gefeiert – und dazu gehört traditionell ein feiner Dreikönigskuchen. Dieser fluffige Hefekuchen ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine […]
Gesunde Schokoladen-Tarte: Cremig, vegan und ohne Backen!
Schokolade geht einfach immer, oder? Ich wollte ein Dessert kreieren, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesünder und nährstoffreicher ist. So entstand diese vegane Schokoladen-Ganache-Tarte, die ganz ohne Backen […]
Ingwer-Shots selber machen
Warum teure Ingwer-Shots im Supermarkt kaufen, wenn man sie ganz einfach selbst machen kann? Mit meinem Rezept sparst ihr nicht nur Geld, sondern wisst auch genau, was drin ist: mehr […]
Vegane Grättimänner – einfach, fluffig & köstlich
Grättimänner gehören in die Adventszeit wie der Duft von frisch gebackenen Keksen. Sie sind ein Highlight auf jedem Frühstückstisch und zaubern nicht nur Kindern ein Lächeln ins Gesicht. Mit meinem […]
Mein neues Buch
Meine Bio Lebensmittel
Meine Küchenmaschine
