Pikantes

Spargelrisotto Vegan Mrs Flury Spargel

Spargel Risotto vegan, cremig und glutenfrei

Im Frühling ist Spargelzeit und besonders gerne bereite ich mit den schlanken Stangen ein cremiges Spargel-Risotto zu! Das vegane Spargel-Risotto ist leicht nachzumachen und schmeckt köstlich! Spargel-Risotto: Spargeln – gesund […]

Pink Pickles - Schnell eingelegtes Gemüse Rezept Mrs Flury

Pink Pickles – schnell eingelegtes Gemüse

Diese Pink Pickles schmecken fantastisch auf Salaten, Broten, Risotto und vielen weiteren Gerichten. Durchs Einlegen werden die Zwiebeln knackig pink, sind leicht säuerlich und nicht mehr scharf wie rohe Zwiebel. […]

Seitan selber machen - Pflanzlicher Fleischersatz Rezept Mrs Flury

Seitan selber machen – veganer Fleischersatz

Seitan ist ein veganer Fleischersatz ganz ohne Soja, welches man ganz gut selber machen kann. Es besteht aus Weizeneiweiss und hat eine fleischähnliche Konsistenz. Ich verwende Seitan als pflanzliches Poulet. […]

Tortilla Wrap Hack - Hulk Wrap Mrs Flury

Tortilla Wrap Hack

Kennt ihr bereits den Tortilla Wrap Trend? Wir lieben den neuen Food Trend mit den gefalteten Tortilla Wraps und ich zeige Euch wie ihr schnell eine süsse und herzhafte Variante […]

Low Carb Saaten Cracker Rezept vegan und glutenfrei Mrs Flury

Low Carb Cracker – vegan und glutenfrei

Die knusprigen Saaten Cracker sind unglaublich lecker, einfach gemacht und sogar für die Low Carb Ernährung gemacht. Die Low Carb Cracker schmecken pur oder mit einem Dip wie Hummus oder […]

Gebackener Spaghetti-Kürbis mit Linsen Bolognese gesund & vegan Mrs Flury

Spaghetti Kürbis mit Linsen Bolognese gesund & vegan

Gebackener Spaghetti-Kürbis ist ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht. Ich serviere den gebackenen Spaghetti Kürbis gerne mit proteinreicher Linsen-Bolognese, so schmeckt die besondere Kürbissorte allen in der Familie wunderbar. Spaghettikürbis […]

Gesunde Sommerpasta vegan & proteinreich Mrs Flury

Sommerpasta – vegan & proteinreich

Pasta lieben wir immer und jetzt im Sommer gibts dazu eine gesunde Sauce mit reichlich Gemüse und pflanzlichen Proteinen. Ich verwende dafür gerne Tomaten und Zucchini aus dem Garten und […]

Protein Wrap vegan mit Kichererbsen Rührei - Mrs Flury

Protein Wraps vegan – 2 gesunde Varianten

Den leckeren Protein Wrap müsst ihr unbedingt einmal ausprobieren als schnelles Mittagessen, zum Brunch oder als Snack. Dabei nehme ich als Basis ein veganes Kichererbsen-Rührei, drauf kommt ein Wrap, welcher […]

Focaccia Rezept - Luftiges Fladenbrot aus Hefeteig Mrs Flury

Focaccia Brot – luftiges Fladenbrot

Das leckere Fladenbrot aus Hefeteig wird in Italien zum Frühstück gegessen, wir lieben es zum Apèro oder als Beilage zu Salaten. Focaccia ist ganz einfach mit wenigen Zutaten zubereitet und […]