Pikantes

Wassermelonen-Feta-Salat Sommer Vegan Mrs Flury

Wassermelonen-Feta-Salat

Dieser einfache Wassermelonen-Feta-Salat schmeckt unglaublich lecker und ist sehr erfrischend, vor allem an heissen Tagen! Der Salat hat nur wenige Zutaten und ist sehr schnell fertig. Für den Salat verwende […]

Protein Couscous Salat Mrs Flury Vegan Eat good food Alnatura Migros

Protein Couscous Salat Vegan

Dieser Couscous Salat schmeckt unglaublich leicht und frisch! Zubereitet mit Bio Kichererbsen-Couscous, knackigen Erbsen, Kräuter-Tofu, Baumnüssen ist der Salat proteinreich und eine tolle Abwechslung am Tisch. Ich serviere den Couscous-Salat […]

Veganer Mozzarella selber machen Rezept Mrs Flury

Veganer Mozzarella selber machen

Ich habe ein neues Rezept für veganen Mozzarella ohne Nüsse ausprobiert, der schmeckt wunderbar auf getoastetem Sauerteigbrot mit Tomaten, Olivenöl und Pfeffer. Inspiriert wurde ich von einem italienischen Koch. Der […]

2 Zutaten Linsen Pfannkuchen - Protein Wraps Mrs Flury

Linsen Pfannkuchen – schnell & einfach

Diese einfachen Linsen Pfannkuchen haben nur 2 Zutaten und gehen total schnell! Diese sind eine einfachere Variante von den veganen „Uttapam“ aus Indien, die typisch mit Reis und Linsen gemacht […]

Family Tavolata – Gesund zusammen geniessen

Gemeinsam Kochen und Geniessen gehört bei uns dazu. Gerne erweitern wir unseren Familientisch auch mit Freunden oder Familienmitgliedern zu einer „Family Tavolata“. Bei der Tavolata gibt es keine Vorgaben für […]

Pesto-Zopfbrot mit Basilikum - Veganes Pestobrot Rezept

Pestobrot – Pesto-Zopfbrot mit Basilikum

Wir lieben frisch gebackenen Zopf am Wochenende! Warum also nicht einmal eine herzhafte Variante mit Basilikum ausprobieren. Das feine Pesto-Zopfbrot ist ein beliebter Klassiker auf meinem Blog. Ich habe mein […]

Spargelrisotto Vegan Mrs Flury Spargel

Spargel Risotto vegan, cremig und glutenfrei

Im Frühling ist Spargelzeit und besonders gerne bereite ich mit den schlanken Stangen ein cremiges Spargel-Risotto zu! Das vegane Spargel-Risotto ist leicht nachzumachen und schmeckt köstlich! Spargel-Risotto: Spargeln – gesund […]

Pink Pickles - Schnell eingelegtes Gemüse Rezept Mrs Flury

Pink Pickles – schnell eingelegtes Gemüse

Diese Pink Pickles schmecken fantastisch auf Salaten, Broten, Risotto und vielen weiteren Gerichten. Durchs Einlegen werden die Zwiebeln knackig pink, sind leicht säuerlich und nicht mehr scharf wie rohe Zwiebel. […]

Seitan selber machen - Pflanzlicher Fleischersatz Rezept Mrs Flury

Seitan selber machen – veganer Fleischersatz

Seitan ist ein veganer Fleischersatz ganz ohne Soja, welches man ganz gut selber machen kann. Es besteht aus Weizeneiweiss und hat eine fleischähnliche Konsistenz. Ich verwende Seitan als pflanzliches Poulet. […]

Tortilla Wrap Hack - Hulk Wrap Mrs Flury

Tortilla Wrap Hack

Kennt ihr bereits den Tortilla Wrap Trend? Wir lieben den neuen Food Trend mit den gefalteten Tortilla Wraps und ich zeige Euch wie ihr schnell eine süsse und herzhafte Variante […]

Low Carb Saaten Cracker Rezept vegan und glutenfrei Mrs Flury

Low Carb Cracker – vegan und glutenfrei

Die knusprigen Saaten Cracker sind unglaublich lecker, einfach gemacht und sogar für die Low Carb Ernährung gemacht. Die Low Carb Cracker schmecken pur oder mit einem Dip wie Hummus oder […]

Gebackener Spaghetti-Kürbis mit Linsen Bolognese gesund & vegan Mrs Flury

Spaghetti Kürbis mit Linsen Bolognese gesund & vegan

Gebackener Spaghetti-Kürbis ist ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht. Ich serviere den gebackenen Spaghetti Kürbis gerne mit proteinreicher Linsen-Bolognese, so schmeckt die besondere Kürbissorte allen in der Familie wunderbar. Spaghettikürbis […]