Die feine Joghurtbombe wird mit pflanzlichem Joghurt und Rahm gemacht und ist ein unglaublich leckeres und leichtes Dessert. Die Jogurtbombe lässt sich gut über Nacht vorbereiten. Ich serviere sie mit […]
leichte Varianten
Veganer Hackbraten – proteinreich & glutenfrei
Bald ist Weihnachten und der vegane Hackbraten ist das perfekte Essen für die Festtage mit der Familie. Mein veganer Hackbraten besteht aus reichlich Gemüse und vollwertigen Zutaten wie Linsen, Haferflocken […]
Kürbis Flammkuchen vegan, glutenfrei & proteinreich
Meine knusprigen Kürbis-Flammkuchen sind ruckzuck gemacht, vegan, glutenfrei und proteinreich! Der Flammkuchenteig ist ohne Hefe und muss deshalb nicht aufgehen. Ich bereite die Flammkuchen mit glutenfreiem Bio Mehlen zu, welche […]
Cookie Dough Bars – Super lecker, gesund und proteinreich
Wer kennt das: Man backt Cookies und nascht so viel vom Teig, dass man nachher Bauchschmerzen hat. Mit diesen Riegel gibt es das Problem nicht! Diese No Bake Cookie Dough […]
Vegane Wähe – Grundrezept Zwetschgenwähe mit Guss
Egal ob als süsses Mittagessen oder zum Kaffee: Die vegane Wähe mit Guss ist immer ein Hit! Ich habe neulich frische Zwetschgen bekommen und wollte unbedingt eine feine Wähe machen. […]
Heidelbeer-Bananenbrot -vegan & einfach
Das Heidelbeer-Bananenbrot ist eigentlich ein feiner Kuchen, vegan, nicht zu süss und ganz einfach im Mixer zubereitet! Ein perfekter, gesünderer Kuchen mit einer tollen, violetten Farbe und wenig Zucker! Das […]
Gesunder Schokopudding
Dieser cremige Schokopudding ist unglaublich lecker, schmeckt leicht und ist ganz schnell in wenigen Minuten zu ohne Kochen zubereitet. Serviert mit Früchten das ideale Dessert! Basis für den gesunden Pudding […]
Wassermelonen-Feta-Salat
Dieser einfache Wassermelonen-Feta-Salat schmeckt unglaublich lecker und ist sehr erfrischend, vor allem an heissen Tagen! Der Salat hat nur wenige Zutaten und ist sehr schnell fertig. Für den Salat verwende […]
Schoko Happen mit Quinoa, zuckerfrei, vegan
Diese zuckerfreien Schoko Happen müsst ihr unbedingt einmal ausprobieren! Sie sind und schmecken leichter verglichen mit anderen Riegeln, sind aber genauso lecker! Für einen perfekten Sommersnack geniesst ihr die Schoko […]
Black &White Mini Protein Küchlein vegan
Die kleinen, veganen Küchlein sind super lecker und einfach zubereitet. Sie sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch richtig fein und sind schnell gemacht. Ausserdem enthaltet das Schoko-Küchlein eine […]
Toffifee selber machen – low carb und vegan
Super lecker und einfach gemacht sind diese veganen Toffifee Pralinen! Die selbst gemachten Toffifee sind ohne Zucker, vegan und unglaublich lecker. Geniesst die low carb Toffifee direkt aus dem Kühlschrank […]
Low Carb Bounty – gesund, vegan und super lecker!
Ich liebe Bounty Riegel, allerdings sind die fertigen Kokosriegel oft sehr süss und fettreich. Die leckeren Bountys lassen sich aber ganz einfach selber machen und ich zeige ich meine Low […]
No-Bake Cheesecake vegan
Ich liebe ja gebackenen Käsekuchen, aber diese frische Variante ohne Backen hat mich sofort begeistert! Der vegane Cheesecake schmeckt leicht, cremig und lässt sich super vorbereiten. Er passt perfekt für […]
Linsen Pfannkuchen – schnell & einfach
Diese einfachen Linsen Pfannkuchen haben nur 2 Zutaten und gehen total schnell! Diese sind eine einfachere Variante von den veganen „Uttapam“ aus Indien, die typisch mit Reis und Linsen gemacht […]
