Wärmendes Wohlfühlgericht aus wenigen Zutaten Diese Karotten Linsensuppe ist ein einfaches Gericht, das perfekt zum Herbstbeginn und den ersten kühleren Tagen passt. Karotten, rote Linsen und Süsskartoffel werden zusammen gekocht und anschliessend […]
leichte Varianten
Vegane, proteinreiche Schoko Trüffel 🍫
Diese vegane, proteinreiche Schoko Trüffel überraschen jeden. Sie sind cremig, schokoladig und werden aus einfachen, nährstoffreichen Zutaten gemacht. Die Basis aus schwarzen Bohnen sorgt für eine feine Konsistenz und liefert […]
Knuspriger Kürbis Salat mit Feigen und Feta 🧡🍂
Herbstsalat mit warmem Kürbis Dieser knusprige Kürbis Salat mit Feigen und Feta bringt viele feine Herbstzutaten in einer Schüssel zusammen. Knusprig gebackene Kürbiswürfel und Kichererbsen treffen auf frischen Rucola, süsse […]
Gesunde Kichererbsen Cookies – Proteinreich, glutenfrei & ohne Mehl
Diese Kichererbsen Cookies sind perfekt, wenn du Lust auf etwas Süsses hast, aber gleichzeitig mehr Eiweiss und Ballaststoffe in deinem Snack haben möchtest. Der Teig auf Basis von Kichererbsen und […]
Cremiger Himbeer-Protein-Shake für heiße Sommertage
Wenn euch im Sommer alles zu heiss für ein grosses Frühstück ist, ist dieser cremige Himbeer-Protein-Shake genau das Richtige. Statt nur etwas Obst oder einen schnellen Smoothie zu trinken, bekommt […]
Einfache vegane Beeren Streusel Muffins
Lust auf frische Muffins, aber keine Zeit für viel Aufwand? Dann sind meine veganen Beeren Streusel Muffins genau das Richtige. Du brauchst dafür keine Eier, keinen Handmixer und keine komplizierten […]
Saftiger Pfirsich-Joghurt-Kuchen – einfacher Sommerkuchen
Wenn die Pfirsiche im Sommer besonders süss und aromatisch sind, gibt es für mich kaum etwas Besseres als diesen einfachen, saftigen Rührkuchen. Die Pfirsiche kommen hier direkt in den Teig, […]
Gesunde Bounty-Schokolade
Diese Bounty-Schokolade ist genau das Richtige für heisse Tage, wenn ihr Lust auf etwas Süsses habt, aber trotzdem eine leichtere, gesündere Variante sucht. Wenn ihr ausserdem den Geschmack von Bounty […]
Darmgesunder Frühstückspudding – proteinreiches Frühstück mit Flohsamenschalen
Dieser cremige Frühstückspudding ist in wenigen Minuten vorbereitet, reich an Proteinen und Ballasstoffen und unterstützt so eine darmfreundliche Ernährung. Das Rezept ist auch perfekt als gesundes Meal Prep Frühstück. Ein […]
Quinoa Auflauf süss mit Beeren: Das ideale Meal Prep Frühstück
Ein gesundes Frühstück, das wie ein Dessert schmeckt, aber voller wertvoller Nährstoffe steckt: Dieser süsse Quinoa Auflauf ist die perfekte Lösung für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber auf eine proteinreiche […]
3 gesunde Meal Prep Rezepte für eine stressfreie Woche
Gesunde Mahlzeiten vorbereiten spart wertvolle Zeit und erleichtert den Alltag enorm. In diesem Beitrag zeige ich dir drei einfache Meal Prep Rezepte, die sich ideal parallel zubereiten lassen und dich […]
Cookie Dough Datteln aus dem Airfryer: Der gesunde Snack
Wenn mich Lust etwas Süsses bekomme dann brauche ich einen Snack, der schnell geht, aber mich trotzdem nährt, blutzuckerfreundlich ist und richtig gut schmeckt. Diese gefüllten Datteln sind momentan mein […]
Gesundes Meal Prep: 6 Gesunde Zutaten und Snacks für die Woche
Ihr findet Meal Prep zu stressig? Dann macht es unbedingt so wie ich und bereitet statt komplizierter Gerichte einzelne Komponenten für die Woche zu, die ihr dann beliebig und schnell […]
Saftige Süsskartoffel Riegel: vegan & glutenfrei
Diese Süsskartoffel Riegel backe ich immer wieder gerne, sie sind schön saftig, nicht zu süss und perfekt zum Vorbereiten. Ich backe sie gerne als süssen Vorrat für die Woche als […]