Hast du dich nach dem Entsaften auch schon gefragt, ob man die bunten Gemüsereste im Auffangbehälter nicht noch sinnvoll verwerten kann? Meistens landen die wertvollen Ballaststoffe im Abfall, dabei sind […]
ohne Zucker
Oranger Power-Saft & Protein-Cookies aus Trester
Oranger Power-Saft und Zero Waste Protein-Cookies Ein frisch gepresster Saft ist eine wunderbare Möglichkeit, eurem Körper konzentriert wichtige Mikronährstoffen und Enzyme zuzuführen. Mein aktueller Favorit ist dieser leuchtend oranger Saft, […]
Gesundes Meal Prep: 6 Gesunde Zutaten und Snacks für die Woche
Ihr findet Meal Prep zu stressig? Dann macht es unbedingt so wie ich und bereitet statt komplizierter Gerichte einzelne Komponenten für die Woche zu, die ihr dann beliebig und schnell […]
Mandelmilch selber machen: Einfaches Rezept & Cookies aus Trester
Frisch, cremig & natürlich: Mandelmilch einfach selber machen Seit ich angefangen habe, meine Mandelmilch regelmässig selbst herzustellen, kann ich mir die gekaufte Variante kaum noch vorstellen. Die selbstgemachte Version ist […]
Apfel Marshmallow – vegane Marshmallow aus 3 Zutaten
Sicher habt ihr auf Social Media schon Videos mit den viralen Apfel Marshmallows gehen. Ich habe vegane Apfel Marshmallows ausprobiert und ja sie schmecken wirklich locker und leicht wie „Wolken“. […]
Cremiger Schoko-Chia-Pudding: Der beste Protein-Pudding
Warum du deinen Chia-Pudding ab jetzt nur noch mixst! Ich liebe Chia Pudding, aber die leicht glibberige Konsistenz von klassischem Chia-Pudding mag nicht jeder, so auch meine Kinder. Ich habe […]
Gesunde Schoko-Nuss-Kekse glutenfrei, vegan & ohne Zucker – perfekt für Weihnachten
Diese gesunden Schoko-Nuss-Kekse gehören für mich zu den schnellsten und zugleich nährstoffreichsten Weihnachtsrezepten überhaupt. Sie kommen ganz ohne zugesetzten Zucker aus, sind glutenfrei, vegan und bestehen aus vollwertigen Zutaten – […]
Gesunde Bündner Nusstorte – Rezept mit Dattelkaramell
Die Bündner Nusstorte ist ein echter Schweizer Klassiker: knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit karamellisierten Baumnüssen. Traditionell wird sie mit viel Zucker und Rahm zubereitet – köstlich, aber ziemlich mächtig. In meiner […]
Low Carb Saatenbrot ohne Mehl – gesund, vegan & glutenfrei
Wenn du ein gesundes Brot ohne Mehl suchst, wirst du dieses Rezept lieben. Mein Low Carb Saatenbrot ist glutenfrei, vegan, reich an Eiweiss, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Es hält lange […]
Mango Protein Eis – gesund, cremig und ohne Eismaschine
Erfrischend, fruchtig und proteinreich – dieses Mango Protein Eis ist das perfekte Sommerdessert. Mit nur drei einfachen Zutaten, ganz ohne Eismaschine, zauberst du ein cremiges Eis, das nicht nur lecker […]
Avocado Toast proteinreich & gesund – mit Bohnen & Kimchi
Ein gesundes und einfaches Rezept für alle, die ihre Verdauung unterstützen und gleichzeitig mehr pflanzliches Protein in ihren Alltag integrieren möchten: Mein proteinreicher Avocado Toast mit Kimchi ist nicht nur […]
Glow Drink – Gesund & pflanzlich für strahlende Haut
Wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden Sommerdrink bist, der nicht nur gut schmeckt, sondern dich auch von innen zum Strahlen bringt, wirst du diesen Glow Drink lieben! Er ist nicht […]
Matcha Protein Overnight Oats – das perfekte Frühstück
Diese Matcha Overnight Oats sind mehr als nur ein schnelles Frühstück – sie sind deine ideale Morgenroutine, wenn du voller Energie und ohne Heißhunger in den Tag starten möchtest. Die Kombination aus […]
One Pot Orzo Pasta mit Gemüse – fertig in 20 Minuten
One-Pot-Gerichte sind wahre Alltagsretter – schnell gekocht, gesund und voller Geschmack! Diese One Pot Orzo Pasta ist ein besonders leckeres Beispiel dafür: Sie kombiniert reichlich frisches Gemüse, pflanzliche Proteine und […]