Diese Kichererbsen Cookies sind perfekt, wenn du Lust auf etwas Süsses hast, aber gleichzeitig mehr Eiweiss und Ballaststoffe in deinem Snack haben möchtest. Der Teig auf Basis von Kichererbsen und […]
Frühstück
Veganer Bananenkuchen ohne Mixer
Dieser vegane, saftige Bananenkuchen wird direkt in der Backform zubereitet. Ihr braucht dafür nur 5 Zutaten, keinen Mixer, keine Küchenmaschine und keine zusätzliche Schüssel. Die Bananen werden für den Bananenkuchen […]
Schnelles Rezept: Mango-Chia-Pudding für Meal Prep
Mango‑Chia‑Pudding ist ein cremiger, fruchtiger Snack, der euch neben Geschmack auch viele Ballaststoffe und pflanzliche Proteine liefert. Die Kombination aus Mango, Kokosdrink, Joghurt, Chiasamen und Flohsamenschalen ergibt einen Pudding, der […]
Cremiger Himbeer-Protein-Shake für heiße Sommertage
Wenn euch im Sommer alles zu heiss für ein grosses Frühstück ist, ist dieser cremige Himbeer-Protein-Shake genau das Richtige. Statt nur etwas Obst oder einen schnellen Smoothie zu trinken, bekommt […]
Einfache vegane Beeren Streusel Muffins
Lust auf frische Muffins, aber keine Zeit für viel Aufwand? Dann sind meine veganen Beeren Streusel Muffins genau das Richtige. Du brauchst dafür keine Eier, keinen Handmixer und keine komplizierten […]
Luftige Focaccia: Schnelles Rezept für frisches Brot
Schnelle Focaccia – luftiges Fladenbrot mit Hefe Wenn ihr Lust auf eine luftige, selbstgebackene Focaccia habt, aber nicht mit Sauerteig backen möchtet, dann werdet ihr dieses Rezept lieben. Dank Hefe […]
Sauerteig-Kokos-Schnecken – unglaublich fluffig & einfach ohne Hefe
Wenn ihr bereits einen aktiven Sauerteig zuhause habt, müsst ihr diese Sauerteig-Kokosschnecken unbedingt ausprobieren. Nach vielen Testläufen habe ich den Teig für diese köstlichen Schnecken so angepasst, dass er besonders […]
Darmgesunder Frühstückspudding – proteinreiches Frühstück mit Flohsamenschalen
Dieser cremige Frühstückspudding ist in wenigen Minuten vorbereitet, reich an Proteinen und Ballasstoffen und unterstützt so eine darmfreundliche Ernährung. Das Rezept ist auch perfekt als gesundes Meal Prep Frühstück. Ein […]
Protein Snack Glas: Schnelles Erdbeer-Dessert im Glas
Cremiges Protein Snack Glas: Dein gesundes 5-Minuten-Dessert mit Erdbeeren Egal ob als leckeres Frühstück, als leichter Nachmittagssnack oder als gesundes Dessert am Abend: Wenn bei mir die Lust auf ein […]
Meal Prep: 4 einfache & gesunde Rezepte für deinen Alltag
Meal Prep für den Alltag – Gesund, einfach & lecker Ein strukturierter Wochenplan entlastet den Alltag spürbar – besonders wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt. Mit ein wenig Vorbereitung am […]
Quinoa Auflauf süss mit Beeren: Das ideale Meal Prep Frühstück
Ein gesundes Frühstück, das wie ein Dessert schmeckt, aber voller wertvoller Nährstoffe steckt: Dieser süsse Quinoa Auflauf ist die perfekte Lösung für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber auf eine proteinreiche […]
3 gesunde Meal Prep Rezepte für eine stressfreie Woche
Gesunde Mahlzeiten vorbereiten spart wertvolle Zeit und erleichtert den Alltag enorm. In diesem Beitrag zeige ich dir drei einfache Meal Prep Rezepte, die sich ideal parallel zubereiten lassen und dich […]
Roter Power-Saft & Protein Burger: Mein Zero Waste Rezept
Hast du dich nach dem Entsaften auch schon gefragt, ob man die bunten Gemüsereste im Auffangbehälter nicht noch sinnvoll verwerten kann? Meistens landen die wertvollen Ballaststoffe im Abfall, dabei sind […]
Oranger Power-Saft & Protein-Cookies aus Trester
Oranger Power-Saft und Zero Waste Protein-Cookies Ein frisch gepresster Saft ist eine wunderbare Möglichkeit, eurem Körper konzentriert wichtige Mikronährstoffen und Enzyme zuzuführen. Mein aktueller Favorit ist dieser leuchtend oranger Saft, […]