Wenn euch im Sommer alles zu heiss für ein grosses Frühstück ist, ist dieser cremige Himbeer-Protein-Shake genau das Richtige. Statt nur etwas Obst oder einen schnellen Smoothie zu trinken, bekommt ihr hier mehr Proteine und Ballaststoffe und bleibt angenehm satt.
Die Kombination aus tiefgekühlten Himbeeren, ungesüsster Pflanzenmilch und Bio Plant Collagen Booster ergibt einen leichten, fruchtigen Drink, der nicht beschwert. Ihr mixt einfach alles cremig und könnt den Shake direkt eiskalt geniessen – perfekt für heisse Sommertage.
Ihr braucht keine besonderen Zutaten, der Shake ist in ein paar Minuten gemacht und passt super als unkompliziertes Frühstück, kleiner Snack oder Sommerdrink zwischendurch.

Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Der Shake ist in wenigen Minuten zubereitet und sofort trinkbereit.
- Durch die Kombination aus Beeren, pflanzlichem Protein und Ballaststoffen hält er euch länger satt als ein normaler Smoothie.
- Tiefgekühlte Himbeeren machen ihn schön cremig und richtig erfrischend – perfekt für heisse Tage.
- Ihr braucht nur wenige, unkomplizierte Zutaten, die sich gut auf Vorrat halten lassen.
- Der Shake passt als schnelles Frühstück, als Snack nach dem Sport oder als leichter Sommerdrink zwischendurch.
Warum ein Protein-Shake statt normalem Smoothie?
Ein klassischer Fruchtsmoothie basiert in erster Linie auf Obst. Dieser Himbeer-Protein-Shake ergänzt die Früchte gezielt um pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Dadurch wird er etwas sättigender und eignet sich gut als kleine Zwischenmahlzeit oder leichtes Frühstück.
Die tiefgekühlten Himbeeren bringen Frische, Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe, der Bio Plant Collagen Booster liefert zusätzlich hochwertiges pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Mit ungesüsster Pflanzenmilch bleibt der Shake leicht und trotzdem cremig. So entsteht ein Drink, der Frucht, Protein und Ballaststoffe kombiniert und gleichzeitig schön erfrischend bleibt.

Meine Tipps für die Zubereitung
Ungesüsste Pflanzenmilch (z. B. Hafer oder Soja) sorgt für eine angenehme Cremigkeit, ohne den Shake zu schwer zu machen. Tiefgekühlte Himbeeren machen ihn schön kalt und geben eine gute Konsistenz. Ihr könnt den Shake ausserdem einfach variieren, zum Beispiel mit anderen Beeren oder Sommerfrüchten, einer anderen Pflanzenmilch oder leicht angepasster Süsse. Wenn ihr es etwas süsser mögt, könnt ihr den Geschmack mit wenig Dattelmus oder einem kleinen Schuss Ahornsirup abrunden, ohne viel Zucker zuzufügen.
Cremiger Himbeer-Protein-Shake – leichter & proteinreicher Sommerdrink
Zutaten
- 120 g tiefgekühlte Himbeeren
- 300 ml Haferdrink
- 3 EL Bio Plant Collagen Booster aus meinem Onlineshop
Anleitungen
- Himbeeren, ungesüsste Pflanzenmilch und Bio Plant Collagen Booster in den Mixer geben.
- Alles cremig mixen, bei Bedarf etwas Süsse (z. B. Ahornsirup oder Dattelmus) dazugeben.
- In ein Glas füllen und eiskalt geniessen.
Nährwerte

An warmen Tagen sind Drinks und Frühstücke mit Beeren oder anderen Früchten besonders fein und erfrischend. Ich hoffe, ihr entdeckt mit diesem cremigen Himbeer-Protein-Shake euren neuen Sommerliebling.
Gutes Gelingen beim Ausprobieren! Wenn ihr den Shake testet, macht gerne ein Foto und markiert mich auf Instagram unter @mrsflury – ich freue mich immer sehr, eure Kreationen zu sehen.
Sucht ihr noch mehr Ideen für gesunde Snacks und schnelle Frühstücke? Weiter unten habe ich euch weitere einfache Rezepte verlinkt, durch die ihr in Ruhe stöbern und euch inspirieren lassen könnt.
Alles Liebe, eure Doris 😘
Wie du meinen cremigen Himbeer-Protein-Shake zubereitest, zeige ich euch auf meinem Youtube Kanal Mrs Flury





