Die „Linzer Torte“ gilt als die älteste bekannte Torte der Welt, seit 1653 wird sie namentlich erwähnt. Die Torte zählt für Österreich zu den Traditionellen Lebensmitteln. Ich backe mit Euch […]
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Marmor Gugelhupf
Ein Gugelhupf darf beim klassischen Wiener Frühstück nicht fehlen. Es gibt unzählige Gugelhupf-Varianten aus Hefe-, Rührteig oder Biskuit. Der Marmorgugelhupf ist aber die unbestrittene Nummer eins. Wenn ihr Marmorkuchen liebt, […]
Kürbissuppe
Ich liebe die Kürbiszeit im Herbst und bei uns gibts dann regelmässig eine cremige Kürbissuppe. Dies ist mein Lieblingsrezept für die beste Kürbissuppe. Kürbissuppe Zutaten: 600 g Kürbis (z.B. Orange […]
Blueberry Muffins
Hier das Rezept zu meinen leckeren Blueberry-Muffins Backofen auf 190°C Ober-und Unterhitze vorheizen. 260 g Mehl 100 g Zucker 1/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1/4 Teelöffel Salz Die trockenen […]
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