Bunt, gesund und in wenigen Minuten zusammengemixt: Ich liebe leckere Smoothie Bowls! Gerade jetzt im Sommer starte ich gerne mit fruchtigen Smoothie Bowls in den Tag. Als Basis für die […]
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Zwetschgenknödel mit Kartoffelteig
Ich liebe süsse Knödel und jetzt in der Zwetschgenzeit ist es deshalb höchste Zeit für traumhafte Zwetschgenknödel. Ich bereite die Knödel gerne mit Kartoffelteig zu, wodurch die Zwetschgenknödel glutenfrei, zuckerfrei […]
3 Gesunde Protein Brunch Rezepte vegan
Wir geniessen die Sommerferien gerade in vollen Zügen und starten meistens etwas später mit einem gemütlichen Brunch in den Tag. Je später das Frühstück ausfällt, desto eher habe ich auch […]
Aprikosenkuchen vegan – Biskuit ohne Eier
Dieser Aprikosenkuchen vom Blech ist unheimlich lecker und ein super leichter Sommerkuchen. Diesen Blechkuchen mit Marillen (österreichisch für Aprikosen) gab es bei uns früher immer zuhause. Der feine Kuchen ist […]
Vegane One-Pot Pasta – 3 gesunde Rezepte
Alle in meiner Familie lieben Pasta schmeckt und wenn schnell gehen muss, dann sind leckere One-Pot Rezepte einfach genial. In meinen Topf kommt neben Pasta immer reichlich Gemüse, wodurch diese […]
Paleo Protein Desserts – 3 schnelle und gesunde Rezepte
Ich liebe gesunde Süssigkeiten und möchte Euch deshalb meine drei neuen Lieblingsrezepte vorstellen. Alle drei Desserts sind im Nu zubereitet, wenig süss und schmecken als gesundes Dessert oder Snack. Warum […]
Meal Prep gesundes Frühstück / Oats & Smoothie
Morgens muss es oft schnell gehen und ich zeige Euch heute meine liebsten Frühstücksrezepte zum Vorbereiten. Ich esse morgens sehr gerne Overnight Oats oder trinke jetzt im Sommer auch sehr […]
Vegane Scones mit Erdbeeren, 15-Minuten Rezept
Sommerzeit ist Beerenzeit und ich gehe jetzt regelmässig mit den Kindern aufs Erdbeerfeld zum Pflücken. Einen Teil der süssen Erdbeeren vernaschen wir direkt, den anderen Teil verwende ich gerne für […]
Romatisches Dinner im Schloss Bottmingen
[:de]Zum Geburtstag von meinem Mann habe ich mir lange überlegt, wie wir ihn überraschen kann. Wir lieben es gemeinsam Essen zu gehen und ich habe mich deshalb dafür entschieden, ihn […]
Quinoa Protein Pancakes vegan
Pancakes machen jedes Frühstück besonders! Ich liebe die kleinen Pfannkuchen zum Frühstück und probiere immer wieder neue Varianten aus. Diese gesunden Quinoa Protein Pancakes habe ich kürzlich auf Instagram veröffentlicht […]
Verliebt in die GenussHauptstadt Graz
Graz ist die charmante Hauptstadt der schönen Steiermark und ich reise immer wieder gerne nach Graz und liebe es mit meiner Familie durch die schöne Altstadt zu schlendern und in […]
Schoko-Mousse Tart gesund & vegan
Jetzt im Sommer bleibt mein Backofen gerne kalt und ich bereite dann gerne leckere Kuchen wie diese gesunde Schoko Mousse Tart zu. Die Tart ist total schnell zubereitet und schmeckt […]
Schoko Bananenbrot vegan
Was ist es besseres als ein saftiges Bananenbrot zum Frühstück! Ich liebe es leicht getoastet und habe vor unseren Ferien mit den übrigen Bananen dieses feine Schoko Bananenbrot gebacken. Das […]
Unser Wochenende in Leogang
Kürzlich haben wir ein wunderschönes Wochenende im Salzburger Land verbracht, denn wir wurden vom Hotel Forsthofgut eingeladen, zwei Nächte in Leogang zu verbringen. Alles über unsere Eindrücke erfahrt ihr in […]
Mein neues Buch
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