Die feinen Cookie Walnuss Pralinen sind ein perfekter Snack für zwischendurch, wenn die Lust auf etwas Süsses kommt. Sie schmecken auch als Dessert oder sind in der Weihnachtszeit eine gesunde […]
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Granola Cups mit Skyr und Früchten vegan
Die leckeren Granola Cups sind einfach gemacht, gesund und vegan. Die knusprigen Granola Cups sind eine feine Abwechslung zum Frühstück, zwischendurch oder als Snack. Ich fülle die Müsli-Schalen mit pflanzlichen […]
Apfelbrot gesund & vegan
Das feine Apfelbrot weckt bei mir Kindheitserinnerungen und gehört zur Vorweihnachtszeit dazu. Das saftige Apfelbrot besteht aus vollwertigen Zutaten, ist ganze haltbar und auch ideal zum Verschenken. Das Rezept für […]
Schokoladencreme vegan – Gesundes Nutella
Die selbstgemachte Schokoladencreme aka Nutella darf auf keinem Frühstückstisch fehlen. Auch in der Weihnachtszeit ist dieser Aufstrich eine tolle Geschenkidee für Schokolade Liebhaber. Die selbstgemachte Schokoladencreme ist etwas gesünder als […]
Chocolate Babka – veganer Hefezopf mit Schokoladenfüllung
Chocolate Babka ist ein feines Hefegebäck mit Schoko-Nussfüllung und schmeckt herrlich zum Brunch oder Nachmittagskaffee. Der vegane Hefezopf mit Schokoladenfüllung schmeckt auch am Folgetag herrlich saftig. Ich bereite den Chocolate […]
Veganer Hackbraten – proteinreich & glutenfrei
Bald ist Weihnachten und der vegane Hackbraten ist das perfekte Essen für die Festtage mit der Familie. Mein veganer Hackbraten besteht aus reichlich Gemüse und vollwertigen Zutaten wie Linsen, Haferflocken […]
Caramellini – Schnelle Weihnachtskekse ohne Ausstechen
Caramellini sind die Lieblingsgutzi meines Mannes und schnell gemacht ganz ohne Ausstechen! Der Teig für die feinen Karamell-Kekse wird einfach zu einer Rolle geformt, gekühlt und dann in Scheiben geschnitten. […]
Vegane Chicken Nuggets – proteinreich
Die veganen No Chicken Nuggets sind super knusprig und einfach gemacht. Basis der Nuggets sind Tofu und Kichererbsen, weshalb diese proteinreich und ballaststoffreich sind. Auch von der Konsistenz her sind […]
Lebkuchen Kekse – einfacher, veganer Lebkuchen
Mit diesem Lebkuchenteig könnt ihr ganz einfach leckere Lebkuchen Kekse zaubern. Die Lebkuchen Kekse sind einfach gemacht, fein würzig und schmeckt traumhaft. Der feine Lebkuchen darf in der Weihnachtszeit nicht […]
Tiramisu Overnight Oats – vegan & proteinreich
Meine Tiramisu Overnight Oats schmecken wie Dessert zum Frühstück und liefern reichlich gesunde Nährstoffe und Proteine. Sie halten lange satt und geben viel Energie für den Tag. In letzter Zeit […]
Matcha Bliss Balls
Ich liebe Matcha Grüntee als Alternative zum Kaffee und geniesse diesen mittlerweile fast täglich. Er gibt einen Energiekick wie Kaffee, gibt das Koffein aber langsamer ab. Ich verwende mein Bio […]
Kürbis Cookies – vegan & würzig
Die würzigen und weichen Kürbis Cookies sind unglaublich lecker und schnell gemacht. Cookies schmecken das ganze Jahr über und dieses Rezept eignet sich perfekt für den Herbst und Halloween. Die […]
Kürbis Flammkuchen vegan, glutenfrei & proteinreich
Meine knusprigen Kürbis-Flammkuchen sind ruckzuck gemacht, vegan, glutenfrei und proteinreich! Der Flammkuchenteig ist ohne Hefe und muss deshalb nicht aufgehen. Ich bereite die Flammkuchen mit glutenfreiem Bio Mehlen zu, welche […]
Protein Schokolade – 2 Zutaten, vegan
Meine Protein Schokolade ist einfach selbst gemacht und dank knusprig gebackener Kichererbsen ein super leckerer und gesünderer Schoko-Snack oder Dessert. Kichererbsen sind eine wertvolle pflanzliche Proteinquelle und schmecken auch super […]
Mein neues Buch
Meine Bio Lebensmittel
Meine Küchenmaschine
