Ich liebe selbstgemachte Spätzli und diese Variante mit Marroni passt herrlich in die kalte Jahreszeit. Die leckeren Marroni Spätzli sind ganz einfach zubereitet und schmecken köstlich als Hauptgericht oder als […]
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Fruchtleder – gesunde Süssigkeit ohne weissen Zucker
Habt ihr schon einmal Fruchtleder gegessen? Ich liebe diese gesunde Süssigkeit, welche mich an fruchtige Gummibären erinnert. Auch meine Kinder naschen das Fruchtleder sehr gerne und ich bereite es deshalb […]
3 gesunde Desserts im Glas
Ich liebe die Weihnachtszeit und lade dann gerne Familie und Verwandtschaft zum Essen ein. An Weihnachten wird bei mir Genuss gross geschrieben und ich bereite gerne ein Menü mit Vorspeisen, […]
Mailänderli vegane Variante
Mailänderli sind die beliebtesten Schweizer Weihnachtsguetzli und schmecken auf in der veganen Variante super lecker. Meine Kinder lieben die einfachen Ausstechkekse und ich backe diese nun jedes Jahr an Weihnachten. […]
Vegane Zimtsterne glutenfrei
Zimtsterne dürfen an Weihnachten auf keinen Fall fehlen! Ich habe die leckeren Sterne erst in der Schweiz kennen und lieben gelernt, da es früher bei uns zuhause vor allem Spitzbuben, […]
Lebkuchen Zimtschnecken ohne Hefe / mit Rapsöl
Ich liebe fluffige Zimtschnecken, es gibt nichts Besseres als eine luftige Schnecke zum Nachmittagskaffee! Nachdem sich bei mir schon langsam die Keksdosen füllen, backe ich sehr gerne diese super schnelle […]
Kokosmakronen vegan / gesunde Weihnachtskekse
Ich liebe Kokos Makronen und diese gesunde Variante ohne weissen Zucker darf bei mir in der Weihachtszeit auf keinen Fall fehlen. Aber die leckeren Kokosmakronen schmecken nicht nur an Weihnachten, […]
What I eat in a day – 3 gesunde Rezepte
In meinem aktuellen Video „Was ich an einem Tag esse“ zeige ich Euch ein paar leckere Rezepte, die ich jetzt in der kalten Jahreszeit gerne zubereite. Hier findet ihr alle […]
Bratapfel mit Vanillesauce – gesund & vegan
Duftende Bratäpfel aus dem Backofen sind ein köstliches Dessert und ganz einfach zubereitet! Ich liebe diese gesunde Bratapfel Variante gefüllt mit Haferflocken, Mandelmus und Ahornsirup. Als Apfelsorte eignen sich für […]
Heisse Marroni zuhause zubereiten
Ich liebe heisse Marroni und kann im Herbst kaum an einem Marronistand vorbeigehen, ohne mir eine Portion Marroni zu gönnen. Auch die Kinder lieben heisse Marroni sehr und wir bereiten […]
Wähe Rezept: vegetarisch & vegan
Süsse und salzige Wähen (auch Flade oder Chueche) in allen Varianten habe ich in der Schweiz kennen und lieben gelernt. Meine Schwiegermutter Annemarie bereitet immer die Besten und knusprigen Wählen zu. Bei […]
Schokoladen-Nespresso Guetzli
[:de]Ich liebe die Zeit vor Weihnachten! Die Tage werden zwar kürzer und draussen ist es oft kalt, aber gerade an solchen Tagen freue ich mich über einen gemütlichen Nachmittagskaffee mit […]
Haferflocken Cookies in nur 10 Minuten! gesund backen
Ich liebe die Vorweihnachtszeit und leckere Kekse dürfen jetzt auf keinen Fall fehlen. Diese köstlichen Cookies sind der perfekte Einstieg in die Weihnachtsbäckerei und ich liebe dieses unkomplizierte Rezept! Die […]
Pumpkin Spice Latte vegan
An grauen und kalten Tagen sind wärmende Getränke und Speisen mit vielen Gewürzen sind dann genau richtig! So wie der köstliche, selbstgemachte Pumpkin Spice Latte. Ich habe auf Facebook und […]
Mein neues Buch
Meine Bio Lebensmittel
Meine Küchenmaschine
