Wenn es nach meinen Kindern geht, dann könnte ich mindestens zwei Mal in der Woche leckere Pfannkuchen bzw. Omeletten zubereiten. Als leckere vegane Variante zu den Dinkel Pfannkuchen bereite ich […]
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Fitness Protein Müesli – Gesundes Frühstück
Die Weihnachtstage sind vorbei und ich habe wieder Lust auf leichte Kost. Morgens gibt es nichts besseres, als wenn das Frühstück bereits im Kühlschrank auf mich wartet. So wie das […]
Kartoffelsuppe vegan – Entschlackende Suppe
Ich liebe Suppen in der kalten Jahreszeit und bereite mir jetzt gerne diese gesunde Kartoffelsuppe zu. Kartoffeln wirken basisch auf den Körper, haben einen hohen Wassergehalt und sind praktisch fettfrei. […]
Party Dips – 3 Gesunde Aufstriche vegan
Rund um die Weihnachtszeit und den Jahreswechsel sind wir oft an Partys and Apéros eingeladen. Ich bringe dann gerne leckere selbstgemachte Dips mit, die schmecken köstlich mit Rohkost oder Vollkorn […]
Schoko Frühstückskekse – gesund & vegan
Morgens muss bei mir oft schnell gehen und ich liebe dann gesunde Rezepte zum Mitnehmen, wie diese köstlichen Frühstückskekse. Die gesunden Kekse mit Haferflocken sind der ideale Snack und lassen […]
Schokoladen Tarte vegan
Habt ihr das Menü für Weihnachten schon geplant? Ich beginne immer beim Dessert, dass ist für mich nämlich der wichtigste Gang 😉 Schokolade kann niemand widerstehen und bei uns gibt […]
Ausstechkekse vegan – einfaches Basis Rezept
Es gibt nichts schöneres als in der Adventzeit gemeinsam mit den Kindern zu backen. Meine Kinder sind schon wahre Backprofis und lieben diese einfachen Austechkekse mit Banane. Einfache Ausstechkekse Der […]
Marzipan Kekse – Feine Vogelnestli vegan
[:de]Mögt ihr Marzipan? Ich mag Marzipan total gerne und habe damit diese einfachen Weihnachtskekse gebacken. Die Marzipan Kekse sind super schnell gemacht und schmelzen förmlich auf der Zunge. Die feinen […]
Saftiger Lebkuchen vom Blech vegan
Heute ist schon der erste Advent, die Tage bis Weihnachten vergehen wieder unglaublich rasch. Meine Kinder können es kaum erwarten, für mich als Mutter rast die Zeit viel zu schnell. […]
Hasselback Kartoffeln und Gemüse aus dem Ofen
Ich liebe gesunde und einfache Gerichte aus dem Backofen. Das Gemüse und die Kartoffeln aus dem Backofen sind im Nu zubereitet. Während das Gemüse im Backofen röstet kann ich schon […]
Lebkuchen Smoothie Bowl
Trotz der aktuellen Temperaturen liebe ich cremige Smoothie Bowls und würze diese gerne weihnachtlich mit viel Kakao und Lebkuchen Gewürz. Die leckere Bowl ist ganz einfach zubereitet und schmeckt herrlich […]
Triple Chocolate Protein Cookies vegan
Schokolade geht immer und diese köstlichen Cookies schmecken perfekt zu einer Tasse heisse Schokolade. Die Kekse enthalten Kichererbsen als versteckte Zutat, wodurch sie zusätzlich gesunde Proteine und Ballaststoffe enthalten. Diese […]
Schoko Porridge vegan – bestes Frühstück
Bei uns hat es diese Woche das erste Mal geschneit und es ist eisig kalt draussen. Also die perfekte Zeit für wärmende Porridge Bowls 😉 Mein neuer Favorit ist diese […]
Marronikuchen vegan & glutenfrei
Ich liebe Marroni und kein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt vergeht ohne eine Tüte heisse Marroni. Die feinen Esskastanien sind fettarm und enthalten gesunde Ballaststoffe. Ich bereite im Winter deshalb auch […]
Mein neues Buch
Meine Bio Lebensmittel
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