Ich liebe die gesunden Bällchen aus Kichererbsen! Falafel sind so lecker und ganz einfach selbst gemacht. Ich mache gerne grössere Mengen Falafel selbst und friere dann einen Teil ein. Falafel […]
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Marmorkuchen vegan – Klassiker ohne Ei und Milch
Dieser einfache, vegane Marmorkuchen ist schnell gemacht und ein Muss auf jedem Kuchenbuffet. Meine Familie liebt den leckeren Marmorkuchen und der Klassiker schmeckt in der veganen Variante ohne Eier und […]
Spaghetti Kürbis mit Linsen Bolognese gesund & vegan
Gebackener Spaghetti-Kürbis ist ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht. Ich serviere den gebackenen Spaghetti Kürbis gerne mit proteinreicher Linsen-Bolognese, so schmeckt die besondere Kürbissorte allen in der Familie wunderbar. Spaghettikürbis […]
Titlis der vielseitige Ausflugsberg
Diesen Sommer haben wir es schätzen gelernt in die Berge zu fahren, zu wandern, die Tierwelt zu beobachten und die schöne Landschaft zu bewundern. Engelberg liegt am Fusse des Titlis, […]
Meine Bio Proteinpulver vegan #eatgoodfood
Meine veganen Bio Proteinpulver sind neu auch nach Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und den Niederlande lieferbar. Dies ist Grund genug, meine Bio Proteine in diesem Beitrag vorzustellen – Wieso ich […]
Kürbis Birnen Muffins – vegan & super lecker!
Endlich ist die Kürbissaison da und mit grosser Freude habe ich die ersten Exemplare aus dem Garten meiner Schwiegermutter geerntet. Kürbisse sind super lecker und vielseitig einsetzbar. Ich backe damit […]
Fladenbrot aus der Pfanne – ohne Hefe – 4 Zutaten
Ich liebe einfache Rezepte wie das köstliche Fladenbrot mit nur 4 Zutaten. Es ist schnell in der Pfanne zubereitet und schmeckt herrlich als Beilage zu Suppen, Salaten oder bestrichen mit […]
Vitamine in Sprayform – Fragen und Antworten an OLIQ
Vitamine sind Mikronährstoffe und für unseren Körper unverzichtbar. Ich achte durch eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung darauf, dass meine Familie täglich genügend Vitamine und Mineralstoffe. Meine Ernährung ergänze ich mit […]
Wochenendtrip nach Vevey
Wir lieben es als Familie Neues zu entdecken und wir unternehmen gerne spontane Wochenendtrips mit den Kindern. Im Moment entdecken wir sehr gerne die Westschweiz, welche sich für uns aufgrund […]
Avocado Schoko Donuts – gesund & vegan
Backen mit Avocado – Das funktioniert perfekt! Die nährstoffreiche Frucht hat eine cremige Konsistenz und verschwindet förmlich im Schoko Teig. Die gesunden Schoko Avocado Donuts sind schnell nur mit 5 […]
Nutella Mylk – Cremige Schoko Haselnussmilch
Liebt ihr den Geschmack von Nutella? Dann müsst ihr unbedingt diese cremige Schoko Haselnussmilch ausprobieren. Die Nutella Mylk besteht aus 3 Zutaten und schmeckt herrlich als Getränk, im Porridge oder […]
Sommerpasta – vegan & proteinreich
Pasta lieben wir immer und jetzt im Sommer gibts dazu eine gesunde Sauce mit reichlich Gemüse und pflanzlichen Proteinen. Ich verwende dafür gerne Tomaten und Zucchini aus dem Garten und […]
Zwetschgen Datschi – Zwetschgenkuchen
Jetzt im Sommer reifen die saftigen Schweizer Zwetschgen und ich habe damit einen feinen Blechkuchen aus Hefeteig gemacht. Der Zwetschgen Datschi ist schnell gemacht und schmeckt einfach herrlich zum Nachmittagskaffee. Zwetschgen […]
Snack Board und Tipps für mehr Lebensfreude
Jeden Tag ein bisschen glücklicher sein – das hört sich gut an, oder? Das grosse Glück scheint sich oft schnell wieder zu verfliegen, aber es gibt die vielen kleinen Glücksmomente […]
Mein neues Buch
Meine Bio Lebensmittel
Meine Küchenmaschine
