Ich liebe den Herbst und die Kürbiszeit. Von Kürbis kann ich in grossen Mengen essen und ich verwende das leckere Gemüse auch gerne zum Backen. Durch den leicht süsslichen Eigengeschmack […]
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Kürbis-Muffins mit Kürbis-Püree | Super fluffig und lecker!
Ich liebe den Herbst und mit seinen Köstlichkeiten. Nach dem Sommer freue ich mich immer besonders auf die Kürbis-Saison. Das leckere Gemüse verwende ich sehr gerne zum Backen, da es […]
Schoko-Bananen Quinoa-Muffins | ohne Mehl und ohne Zucker!
Diese fitten Quinoa Muffins sind eines meiner neuen Lieblings-Rezepte. Die Muffins schmecken super gut und sind dabei voller gesunder Zutaten. Ich esse die Quinia-Muffins gerne als süsses Frühstück oder nehme […]
Spinat-Linsen-Curry vegan mit IGLO Spinat
Wenn ich abends für meine Familie koche, kann es meist gar nicht schnell genug gehen, bis das Essen auf dem Tisch steht. Ich habe deshalb immer einen gut gefüllten Tiefkühler […]
Apfelkuchen aus Hefeteig
Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen! Jetzt wo Äpfel wieder Saison haben, gibt es deshalb nichts köstlicheres einen leckeren Apfelkuchen zum Nachmittagskaffee. Letztes Jahr habe ich um diese […]
Scones | Klassisches Gebäck zur Tea Time
Mein Mann und ich lieben England und denken oft an unsere gemeinsamen Reisen nach Südengland und London. Land und Leute haben wir schon lange in unser Herz geschlossen und auch […]
Avocado-Schoko-Creme / Mousse mit Knusperboden
Schon wieder ein Dessert mit Avocados? Ja ich mag die grüne Frucht unglaublich gerne und decke mich im Supermarkt meist mit ein paar Exemplaren ein. Aus reifen Avocados, Bananen und […]
Zwetschgen Tarte mit knusprigen Mandel-Mürbeteig
Langsam wird des herbstlich und ich geniesse den warmen Spätsommer. Nach den Sommerbeeren freue ich mich jetzt über die leckeren Schweizer Zwetschgen. Besonders gerne mache ich damit Fruchtknödel oder einen […]
Schoko-Protein Pancakes vegan
Köstliche Pancakes machen jedes Frühstück zu etwas besonderem! Diese Pfannkuchen sind gesund, sättigend und sehr nährstoffreich. Durch eine Mischung aus Leinsamen, Hanf und Pseudogetreide im Teig, sind diese gesunden Pancakes […]
Apfelmus-Kuchen mit Nüssen, glutenfrei
Reichlich Apfelmus und Nüsse machen diesen Kuchen wunderbar saftig. Der gesunde Apfelmus-Kuchen ist total schnell zubereitet und eines meiner neuen Lieblingsrezepte. Wobei ich den köstlichen Kuchen ursprünglich gar nicht veröffentlichen wollte […]
Zucchini Nudeln mit Avocado-Pesto | Produktvorstellung
Habt ihr schon einmal Zucchini Nudeln probiert? Ich als Liebhaberin der italienischen Pastaküche war ich gegenüber der gesunden Gemüsepasta anfangs etwas kritisch. Dabei sind die sogenannten „Zoodles“ wirklich eine super […]
Raw Matcha Bites | Rohe Brownies mit Matcha-Creme
Ich wollte mich schon lange einmal an Rohkost Brownies zu versuchen. Ich liebe Brownies, aber ganz ohne Backen habe ich die süsse Köstlichkeit noch nie ausprobiert . Von der Konsistenz erinnern […]
Veganes Tiramisu | Köstlich einfach!
Tiramisu ist ein absoluter Dessert-Klassiker, welcher das ganze Jahr hindurch serviert wird. Aber eine vegane Variante davon, ohne weissen Zucker und glutenfrei? Dieses vegane Tiramsiu ist ganz einfach zubereitet und […]
Sommerurlaub 2016 | Unsere Ferien in Österreich
Heute habe ich kein Rezept für Euch, sondern möchte ich Euch gerne über unseren Sommerurlaub in Österreich berichten. Wir haben unsere Reise kurzfristig gebucht, da ich erst im Mai nach meinem […]
Mein neues Buch
Meine Bio Lebensmittel
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