Ich liebe diese gesunden Kugeln und probiere immer gerne neue gesunde Protein Bliss Balls Varianten aus. Da diese oft reichlich Nüsse enthalten, habe ich kürzlich diese köstliche Variante mit Rüebli, Kokos und Datteln ausprobiert. Die feinen Protein Kugeln geben schnell Energie für den Tag und sind super für unterwegs.
Protein Balls – Gut verträglich
Das gesunde Rezept ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Nüsse und Soja. Es ist somit für jedermann verträglich und auch ideal bei Histaminintoleranz. Ich esse eigentlich gerne Nüsse, habe meinen Konsum aber durch meinen erhöhten Histaminwert gerade eingeschränkt. Die leckeren Bliss Balls funktionieren aber auch ohne Nüsse und diese Energiekugeln sind mein neues Lieblingsrezept.
Geunde Snacks to Go
Ich bereite mir sehr gerne gesunde Snacks wie die Protein Balls zum Mitnehmen vor und friere diese auch gerne als Meal Prep ein. So lassen sich auch die Bliss Balls prima einfrieren und dann bei Bedarf herausnehmen.
Weitere leckere Snacks zum Mitnehmen sind die selbstgemachten Protein Energieriegel, die Heidelbeer Muffins ohne Zucker, die Haferflocken Bliss Balls oder die Beauty-Schnitten.
Power Protein Bliss Balls ohne Nüsse / histaminarm
Power Protein Bliss Balls ohne Nüsse / histaminarm
Zutaten
- 200 g Medjool Datteln
- 60 g Tahini Sesammus
- 50 g Bio Sonnenblumen Proteinpulver oder Vanille Proteinpulver aus meinem Shop
- 50 g Leinsamen
- 50 g Kokosraspeln
- 25 g Kokosmehl
- 1 geriebene Karotte 85 g
- Kokosraspeln zum Wälzen
Anleitungen
- Datteln, Tahini, Sonnenblumen Pulver, Leinsamen, Kokosraspeln und Kokosmehl in den Mixer geben und zu einer krümeligen Masse zerkleinern.
- Karotte fein reiben, in den Mixer dazugeben und nochmals kurz zu einer teigigen Masse zerkleinern.
- Aus der Masse mit den Händen Kugeln formen, in Kokosraspeln wälzen. Die Energiekugeln im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
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Hey kann ich das Proteinpulver irgendwie ersetzen?
Lg Manuela
Liebe Manuela,
Du kannst das Proteinpulver gut durch Mandel- oder Hafermehl ersetzen.
Liebe Grüsse Doris
Total lecker. Manchmal sind mir so Kugeln etwas zu schwer, aber mit der Karotte passt das Verhältnis super. Hab eigentlich gedacht, ich hab viel zu viele, zumal mit das Kokosmehl ausgekommen ist, aber ich hab schon so 10 seit gestern gegessen – mmmmmm! Kommt auf meine „kann ich wieder machen“-Liste!
Hallo, vielen Dank für das nussfrei Rezept 😊 Gibt es für den Tahini eine Alternative oder kann man es auch weglassen. Ich vertrage leider kein Sesam 😔
Lg Malin
Liebe Malin
du kannst alternativ Kokosmus nehmen anstelle von Tahini.
liebe Grüsse Doris
Habe schon öfter Fragen zu Rezepte gestellt. Warum bekomme ich keine Antworten?
Leider dürfen wir kein Sesam aber auch nicht 4rdnuss oder Mandel. ..was kann ich Ersatzweise noch nehmen oder einfach weglassen ?
Statt Hafer würde ich quinoa oder gehen auch hirseflocken ? probieren. ..
Alles etwas schwierig für uns. Die Mango kokos balls sind der Hit und nun suche ich Alternativen.
hallo Daniela
wo hast du mir geschrieben? ich beantworte alle Kommentare auf meinem Blog, Youtube-kanal, Facebook, Instagram usw. Auf Instagram schaffe ich es nicht täglich alle Direktnachrichten und Kommentare am selben Tag zu beantworten, danke hierfür für dein Verständnis und Geduld.
Wenn du die Mengenverhältnisse gleich lässt kannst du Haferflocken 1:1 zu quinoa oder hirseflocken ersetzen. Anstelle von Nüssen empfehle ich dir kokosraspeln oder Erdmandeln.
viele Grüsse
Doris
Liebe Doris,
bis auf das Reisproteinpulver habe ich alles zu Hause. Gibt es eine gute Alternative dafür?
Liebe Grüße
Marietta
liebe Marietta
du kannst alternativ Haferflocken verwenden.
Ganz liebe Grüsse
Doris
Guten Tag
Mrs.Flury
Ich möchte die Bliss Balls
heute zubereiten, brauche sie erst am Mittwoch(Geburtstag).
Wie lange sind die Balls haltbar?
Lg
Cornelia Grossenbacher
Liebe Carnelia
vielen Dank für deine liebe Nachricht. Du kannst die Bliss Balls verschlossen in einem Tuppergefäss ca. 5 Tage lagern oder für längere Zeit einfrieren.
ganz liebe Grüsse und ein schönes Geburtstagsfest
Doris