Ich liebe Proteine und Naschen und das Rezept für diese köstlichen Snickers Kugeln habe ich bereits einmal auf Instagram in meinen Stories gezeigt. Die Bliss Balls sind der perfekte Snack zum Mitnehmen für Ausflüge und ich bereite diese immer gerne am Wochenende als süssen Vorrat für die Woche vor.
Die gesunden Kugeln mit Erdnüssen erinnern mich geschmacklich an Snickers und sind super schnell gemacht. Ich verwende für den Protein Snack immer ein veganes, ungesüsstes Proteinpulver auf Basis von Reis- oder Erbsenprotein. Die leckeren Bliss Balls sind somit auch ein gesunder Snack für Kinder.
Liebt ihr Bliss Balls genauso wie ich? Dann müsst ihr unbedingt auch die Karottenkuchen Bliss Balls, die Brownie Bliss Balls oder die einfachen Haferflocken Bliss Balls ausprobieren.
Snickers Protein Bliss Balls (ca. 16 Stück)
Snickers Protein Bliss Balls / Energiekugeln
Zutaten
- 80 g geröstete Erdnüsse
- 80 g weiche Datteln z.B. Medjool
- 80 g getrocknete Aprikosen ungeschwefelt
- 40 g Proteinpulver vegan ca. 2 Messlöffel
- 2 EL Nussbutter z.B. Erdnussmus
- 1 EL Kakaopulver
- zusätzliches Kakaopulver zum Wälzen
Anleitungen
- Alle Zutaten im Mixer (Food Processor) zu einer teigigen Masse zerkleinern. Die Erdnüsse sollen noch leicht stückig sein.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und die Kugeln in Kakaopulver wälzen oder in flüssige Schokolade tunken.
- Die Bliss Balls im Kühlschrank lagern oder für längere Zeit einfrieren.
Nutrition
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Hallo, tolles Rezept. Kann ich die getrockneten Aprikosen auch durch etwas anderes ersetzen? Dankeschön
liebe Anne
vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ja genau du kannst auch gut getrocknete Datteln verwenden.
liebe Grüsse
Doris
Man kann das Proteinpulver auch durch Erdmandelflocken ersetzen. Das bindet gut und gibt zusätzlich Ballaststoffe. Danke für deine tollen Rezepte.
liebe Margret
Vielen Dank für deinen Tipp. Ja genau diese Variante funktioniert auch, persönlich nehme ich Sonnenblumen- oder Kürbiskern-Proteinpulver, welches auch einen sehr hohen Ballaststoffanteil hat. Erdmandelmehl kenne ich, Flocken habe ich bisher leider nicht nicht bekommen, um diese Variante zu testen.
liebe Grüsse
Doris
BESTEN BLISS BALLS DIE ICH JEMALS GEGESSEN HABE! sie schmecken wie Snickers, das ist der absolute Ober Hammer! Wahnsinns Rezept!
liebe Anni
vilen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept! Das freut mich wirklich sehr zu hören, ich liebe die runden und gesunden Kugeln auch total.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris,
da ich jede Süßigkeit mit Erdnüssen liebe, habe ich Dein tolles Rezept nachgemacht. DIe „Balls“ schmecken viel, viel besser als jedes Snickers. Mit Deinen Rezepten bekommt „naschen“ eine neue Bedeutung und das schlechte Gewissen fällt weg! Danke dafür! Lg Renate
liebe Renate
vielen Dank für deine liebe Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass dir die Bliss Balls gut geschmeckt haben. Ich bereite sie anfangs Woche auch immer gerne als süssen Vorrat für die Woche vor.
liebe Grüsse
Doris
Hallo liebe Doris, leider habe ich kein Protein Pulver. Könnte ich es einfach weglassen oder durch etwas ersetzen? L g aus Bayern, S
Liebe Selina
vielen Dank für deine liebe Nachricht. Ja du kannst es weglassen und je nach Konsistenz der Masse sonst noch etwas Kakao beigeben.
Ganz liebe Grüsse
Doris