Für diese gesunden „Snickers“ Riegel benötigt ihr nur 4 Zutaten und die Zubereitung ist ganz einfach. Meine Familie liebt die leckeren Snickers Eis Riegel und die Riegel lassen sich super vorbereiten und im Tiefkühlfach lagern.
Snickers Riegel
Ich liebe gesunde Süssigkeiten und die selbstgemachte Snickers Riegel schmecken unglaublich lecker. Diese Variante mit nur 4 Zutaten ist super schnell gemacht und als Eis herrlich im Sommer.
Süss und gesund
Als Basis für die Snickers Riegel dienen Bananen. Diese enthalten Fruchtzucker, sowie Kalium, Magnesium und B-Vitamine. Die krumme Frucht ist deshalb gerade bei Sportlern sehr beliebt als schneller Energielieferant.
Auf die Bananenbasis kommt Erdnussbutter. Ich mache meine Erdnussbutter gerne selbst oder Erdnussmus, dass ist Erdnussbutter ohne Zusätze wie Zucker oder Öle. Darauf kommen grob gehackte Erdnüsse und dunkle Schokolade – Fertig ist im Nu ein gesundes und sündhaft leckeres Snickers Eis.
Gesunde Eis Rezepte
Liebt ihr gesunde Eis Rezepte wie dieses? Dann müsst ihr unbedingt auch diese Rezepte ausprobieren:
Nice Cream – Gesundes Bananeneis 3 Varianten
Kokos Eiscreme vegan und zuckerfrei
Gesundes Snickers Eis mit 4 Zutaten
Zutaten:
4 reife Bananen
100 g Erdnussbutter
70 g gehackte Erdnüsse
150 g dunkle Schokolade 80 % Kakao
Zubereitung:
Bananen schälen, in der Mitte und dann der Länge nach durchschneiden. Die länglichen Bananenstücke auf einem Brett für ca. 1 Stunde tiefkühlen.
Dunkle Schokolade in Stücke brechen und über dem Wasserbad schmelzen. Erdnüsse grob hacken.
Die gefrorenen Bananenstücke mit Erdnussbutter bestreichen, gehackte Erdnüsse darauf verstreuen, mit geschmolzener Schokolade verzieren.
Die Snickers Riegel sofort geniessen oder ins Gefrierfach geben.
Gesundes Snickers Eis vegan – 4 Zutaten Rezept
Zutaten
- 4 reife Bananen
- 100 g Erdnussbutter ungesüsst
- 70 g geröstete Erdnüsse
- 150 g dunkle Schokolade 80%
Anleitungen
- Bananen schälen, in der Mitte und dann der Länge nach durchschneiden. Die länglichen Bananenstücke auf einem Brett für ca. 1 Stunde tiefkühlen.
- Dunkle Schokolade in Stücke brechen und über dem Wasserbad schmelzen. Erdnüsse grob hacken.
- Die gefrorenen Bananenstücke mit Erdnussbutter bestreichen, gehackte Erdnüsse darauf verstreuen, mit geschmolzener Schokolade verzieren.
- Die Snickers Riegel sofort geniessen oder ins Gefrierfach geben.
Nährwerte
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Gibt es eine leckere Eis-Alternative als dieses Rezept???
Ich habe es heute das erste Mal ausprobiert – statt Erdnüssen habe ich Cashews genommen. Es war sooo lecker! Ich war erst etwas skeptisch, wie das mit der Banane schmecken wird, doch ja, es ist so köstlich!
liebe Sophie
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass es dir geschmeckt hat. Ich mache das Rezept auch immer wieder gerne. Es ist so lecker!
liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris,
was für eine tolle Idee! Wir haben es gleich ausprobiert und das Eis hat fantastisch geschmeckt! Da ich es am Tag vorher schon zubereitet hatte, haben wir es eine knappe halbe Stunde vor dem Essen aus dem Gefrierschrank geholt, damit es nicht mehr ganz so hart ist.
Eine Frage habe ich noch: Wie habt ihr das Eis gegessen :)? Wir haben es erst auf einem Teller mit dem Löffel versucht, aber die Schokoladenschicht war so fest, dass der Löffel kaum durchkam. Und in die Hand nehmen und Abbeißen ging auch nicht so gut, da dafür die Banane schon fast zu weich war. Vielleicht probiere ich beim nächsten Mal die Variante mit dem Stiel oder ich lasse die Auftau-phase weg, dann kann es man vermutlich besser festhalten. Oder hast du noch eine andere Idee?
Viele Grüße und nochmal DANKE für diese megaleckere und sowohl einfache als auch besondere Eis-Idee!
Lisa