Tiramisu Overnight Oats – vegan & proteinreich

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Meine Tiramisu Overnight Oats schmecken wie Dessert zum Frühstück und liefern reichlich gesunde Nährstoffe und Proteine. Sie halten lange satt und geben viel Energie für den Tag. In letzter Zeit habe ich mir häufig Overnight Oats zum Frühstück zubereitet und dieses Rezept ist mein absoluter Favorit. Probiert die Tiramisu Oats unbedingt mal aus!

Tiramisu Overnight Oats Mrs Flury Vegan Rezept

Tiramisu Overnight Oats

Overnight Oats bereite ich gerne zu, aber besonders gut geschmeckt hat mir dieses Overnight Oats – Inspiriert von dem italienischen Dessert Tiramisu. Es schmeckt unglaublich gut und liefert alle wichtigen Nährstoffe: Proteine, komplexe Kohlenhydrate und gesunde Fettsäuren.

Die Tiramisu Overnight Oats schmecken ausserdem herrlich cremig und versüssen als Frühstück oder Snack den Start in den Tag. Um kalorienfrei zu süssen, habe ich meine Stevia Drops verwendet. Man kann aber auch 2 TL Ahornsirup oder eine andere Süsse nach Wahl verwenden.

Tiramisu Overnight Oats Mrs Flury Vegan Rezept

Overnight Oats

Overnight Oats sind eine tolle Alternative zu Porridge oder Baked Oats, weil sie sich quasi „über Nacht“ selbst zubereiten. Sie lassen sich als Frühstück deshalb gut vorbereiten und in einem verschlossen Behälter wie meiner Edelstahl-Bentobox auch gut in die Arbeit oder Schule mitnehmen.

Basis für meine Overnight Oats sind immer Haferflocken, ein Bio Proteinpulver, Chiasamen/Leinsamen, etwas Süsse und pflanzliche Milch oder Jogurt. Die Chiasamen saugen viel Flüssigkeit auf und helfen, die Haferflocken anzudicken. Ausserdem liefern sie viel Kalzium. Alternativ kann man auch andere Flocken wie Buchweizen oder Quionoa verwenden, sowie Leinsamen zum Andicken nehmen. In meinem Tiramisu Overnight Oats sind keine Früchte enthalten – In anderen Rezepten füge ich aber gerne auch Beeren oder andere Früchte in meine Overnight Oats.

Tiramisu Overnight Oats Mrs Flury Vegan Rezept

Weitere Rezepte fürs Frühstück

Ich liebe es zu Frühstücken und unter der Woche muss es oft schnell gehen – Deshalb sind Rezepte zum Vorbereiten und mitnehmen dann ideal. Einige Ideen für ein gesundes, ausgewogenes und leckeres Frühstück habe ich euch unten verlinkt.

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Tiramisu Overnight Oats Mrs Flury Vegan Rezept
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Tiramisu Overnight Oats

Diese Overnight Oats sind wie ein Dessert fürs Frühstück und schmecken einfach nur köstlich.
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 289kcal
Autor: Mrs Flury

Zutaten

Für die Creme

  • 100 g dicker Joghurt Pflanzlicher Jogurt wie Kokosjoghurt oder Soja-Skyr
  • 1 EL Bio Vanille Proteinpulver
  • 2 Tropfen Stevia Drops
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Anleitungen

  • Haferflocken, Bio Proteinpulver, Chiasamen, pflanzliche Milch, Stevia Drops und den Espresso gut vermischen und in eine Schüssel oder eine Glasdose geben.
  • Schüssel für 2-3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  • Nach dem Kühlen alle Zutaten für die Creme glatt verrühren.
  • Creme auf die Haferflocken verstreichen und zuletzt mit Kakaopulver bestreuen.
  • Geniessen!

Nutrition

Kalorien: 289kcal | Kohlenhydrate: 45g | Protein: 12g | Fett: 7g | davon gesättigtes Fett: 1g | Cholesterin: 6mg | Natrium: 186mg | Kalium: 199mg | Ballaststoffe: 6g | davon Zucker: 6g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 13mg | Calcium: 330mg | Eisen: 2mg
Tiramisu Overnight Oats Mrs Flury Vegan Rezept

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Alles Liebe Eure Doris

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12 Comments

  1. Anneliese Ernst

    4 stars
    Liebe Doris,
    vielen lieben Dank für deine tollen Rezepte. Das Tiramisu ist sehr gut und macht mich glücklich. Ich habe mir dein Buch gekauft, es ist wunderbar. Schön, dass es dich gibt und alles Gute.
    Ganz liebe Grüße aus Wien
    Anneliese

    • Doris Flury

      Liebe Anneliese
      Vielen Dank für deine liebe Nachricht und positive Rückmeldung zum Rezept!
      Ich wünsche Dir einen schönen Tag!
      Liebe Grüsse aus Basel
      Doris

  2. Alexandra

    5 stars
    Ein so tolles u unkomplizierte Frühstück. Unglaublich lecker. Danke für die tollen Inspirationen

    • Mrs Flury

      Liebe Alexandra
      Vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr!
      liebe Grüsse
      Doris

  3. 5 stars
    Liebe Doris,
    ich bin begeistert. Das war wirklich traumhaft lecker und kommt einem originalen Tiramisu ziemlich nahe. Einfach perfekt. Danke für deine tollen Rezepte. Ich wurde noch nie enttäuscht und rate allen Lesern unbedingt die Rezepte von Mrs. Flury auszuprobieren. Diese sind einfach köstlich.
    Liebe Grüße
    Mona

    • Mrs Flury

      liebe Mona
      vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr! Ich bereite die Tiramisu Oats immer gerne zu und nehme sie mir oft mit ins Büro.
      liebe Grüsse
      Doris

  4. Michelle Brechbühl

    Hallo Doris!
    Ich liebe Tiramisu, leider nicht die originale Version mit Kaffee…. Hast du einen Vorschlag womit ich den Espresso ersetzen kann?
    Liebe Grüsse

  5. Das war das beste Frühstück seit langem. Dankeschön 😚

    • Liebe Alicja,

      Das freut mich so zu hören! Es ist eben nicht nur mega lecker, sondern auch gesund!

      Liebe Grüsse Doris

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