Süsskartoffel Toasts sind die perfekte Alternative zum herkömmlichen Toastbrot. Sie sind nicht nur glutenfrei, sondern bieten auch eine gesunde und schmackhafte Option für alle, die nach einer Abwechslung suchen. Egal, ob du keine Lust auf Brot hast oder einfach etwas Neues ausprobieren möchtest, Süsskartoffel Toasts sind eine fantastische Wahl. In diesem Beitrag erfährst du, wie du sie im Airfryer zubereitest und erhältst einige leckere Ideen zum Belegen.
Süsskartoffel Toasts – leckeres Gericht
Süsskartoffel Toasts sind eine hervorragende Alternative zum Brot, weil sie glutenfrei und reich an Nährstoffen sind. Süsskartoffeln sind gesund, da sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin A, Vitamin C und Kalium sind. Wenn du mal keine Lust auf Brot hast oder eine Alternative suchst, sind Süsskartoffel Toasts genau das Richtige für dich. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich mit einer Vielzahl von Belägen kombinieren, sodass du sie individuell nach deinen Vorlieben geniessen kannst.
Die Süsskartoffel – gesund und nährstoffreich
Süsskartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind, und enthalten Antioxidantien, die das Immunsystem stärken. Um Süsskartoffel Toasts zuzubereiten, schneide die Süsskartoffeln in ca. 1 cm dicke Scheiben. Größere Süsskartoffeln eignen sich besser, da sie stabiler sind und sich leichter schneiden lassen. Für die Zubereitung im Airfryer legst du die Scheiben einfach hinein und backst sie bei 180°C für etwa 10-15 Minuten, bis sie goldbraun und weich sind. Rohe Süsskartoffeln bewahrst du am besten an einem kühlen, dunklen Ort auf, damit sie länger frisch bleiben.
Süsskartoffel Toasts Belegen – einige Ideen
Süsskartoffel Toasts sind eine vielseitige und gesunde Alternative zu herkömmlichem Toastbrot. Mit diesen Ideen für Beläge kannst du deine Süsskartoffel Toasts jedes Mal neu und aufregend gestalten.
Hummus und Karotte
Belege deine Toasts mit einer Schicht Hummus und füge dann geraspelte Karotten hinzu. Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern liefert auch eine Menge Ballaststoffe und Proteine.
Räuchertofu und vegane Creme Fraiche
Eine herzhafte Variante sind die Scheiben mit Räuchertofu und veganer Creme Fraiche. Der Tofu sorgt für eine Extraportion Protein, während die Creme Fraiche eine angenehme Cremigkeit liefert.
Avocado und Tomate
Ein echter Klassiker: Süsskartoffel Toasts mit Avocado und Tomate. Die Avocado liefert gesunde Fette und die Tomate bringt eine erfrischende Note.
Erdnussmus und Schokosplitter
Für alle, die es süss mögen, ist Erdnussmus mit Schokosplittern die perfekte Wahl. Diese süsse Variante ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Fetten und Antioxidantien.
Weitere Ideen
- Spinat Hummus
- Gesundher Schokoaufstrich
- Vegane Mozzarella
- Hanf Kakao Protein Aufstrich aus meinem Online Shop
Weitere Toast Rezepte
Ich liebe Toast und Toast-Alternativen, darum habe ich viele Rezepte damit auf meinem Blog. Einige meiner liebsten Rezepte habe ich dir unterhalb verlinkt.
Süsskartoffel Toast
Equipment
- 1 Airfryer oder Ofen
Anleitungen
- Süsskartoffeln waschen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.
- Scheiben mit Öl bepinseln und für etwa 12 Minuten bei 200°C Grad im Airfryer knusprig backen.*
- Die leicht abgekühlten Süsskartoffel Toasts anschliessend nach Belieben belegen und geniessen.
Notizen
Nutrition
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