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Süsskartoffel Toast

Diese wunderbare, glutenfreie Alternative zu Brot kannst du genau wie Brot verwenden.
Gericht Brot, Frühstück, Mittagessen, Snack, Toast
Küche Österreich, Schweiz
Keyword Brot, glutenfrei, Süsskartoffel, Toast
Zubereitungszeit 12 Minuten
Servings 4 Scheiben
Calories 49kcal
Author mrsfluryteam

Kochutensilien

  • 1 Airfryer oder Ofen

Zutaten

  • 1 Süsskartoffel

Zum Belegen

  • Hummus
  • Räuchertofu
  • Karotte gerieben
  • Erdnussmus
  • Avocado

Anleitungen

  • Süsskartoffeln waschen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.
  • Scheiben mit Öl bepinseln und für etwa 12 Minuten bei 200°C Grad im Airfryer knusprig backen.*
  • Die leicht abgekühlten Süsskartoffel Toasts anschliessend nach Belieben belegen und geniessen.

Notizen

* Um die Süsskartoffel Toasts im Backofen zuzubereiten, kannst du sie bei 210-220°C Grad backen, bis sie goldbraun werden. 

Nährwerte

Kalorien: 49kcal | Kohlenhydrate: 11g | Protein: 1g | Fett: 0.03g | davon gesättigtes Fett: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Natrium: 31mg | Kalium: 190mg | Ballaststoffe: 2g | davon Zucker: 2g | Vitamin A: 8016IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 17mg | Eisen: 0.3mg