Schoko Erdbeer Chia Schichtdessert

Das leckere und gesunde Dessert schmeckt nicht nur als Nachspeise, sondern ist auch ein köstliches Frühstück in der warmen Jahreszeit. Die drei traumhaften Schichten bestehen aus einem Chia Pudding, Schoko-Avocado-Pudding, sowie fruchtiger Erdbeer Nicecream (Bananeneis).

chia schichtdessert

Die köstlichen Schichten schmecken auch einzeln traumhaft als gesunder Nachtisch. Abwechselnd ins Glas geschichtet sieht das Dessert aber nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt in der Kombination auch wunderbar.

chiapudding

Bei mir gibt es nach dem Essen immer ein leckeres Dessert wie dieses Schichtdessert. Wenn ihr gesunde Kreationen wie dieses liebt, empfehle ich Euch auch diese Rezepte auszuprobieren: Avocado-Schokocreme, Bananeneis-Torte und Kokos Eiscreme.

Schoko Erdbeer Chia Schichtdessert (2 Portionen)

Zutaten Chiapudding:

3 EL Chiasamen
9 EL Milch (bei mir: Mandelmilch)
1 TL Süssungsmittel (bei mir: Reissirup)
gemahlene Vanille

Zutaten Schoko Pudding:

1 reife Banane
1 Avocado
2 EL Milch (bei mir: Mandelmilch)
2 EL Süssungsmittel (bei mir: Reissirup)
2 EL Kakao

Zutaten Nicecream:

1 Banane, gefroren in Stücken
200 g Erdbeeren, gefroren in Stücken

Erbeeren, Kakaonibs zum Servieren

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Chippudding mischen und für mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank quellen lassen. Zwischendurch gelegentlich umrühren.

Alle Zutaten für den Schoko Pudding in einen leistungsstarken Mixer geben und cremig pürieren.

Für die Nicecream die gefrorene Bananen- und Erdbeere-Stücke in einem leistungsstarken Mixer cremig pürieren. Nach Belieben noch etwas Süssungsmittel oder 1 EL Milch zur Nicecream geben.

Für das Schichtdessert die einzelnen Komponenten abwechslungsweise in ein zwei Gläser schichten. Die Gläser mit geschnittenen Erdbeerstücken und Kakaonibs garnieren und servieren.

Viel Spass und gutes Gelingen beim Ausprobieren!
Eure Mrs Flury 

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14 Kommentare

  1. Liebe Doris
    Ich liebe Deine Rezepte sehr! Und dieses Dessert kann ich nur weiterempfehlen! Soo lecker! Ich liebe Nicecream 🙂
    LG

  2. Liebe Doris,

    alleine wie das aussieht würd ich am liebsten direkt durch den Bildschirm einen großen Löffel nehmen davon.
    Einfach nur lecker, lecker, lecker! Mehr muss man dazu gar nicht mehr sagen.

    Liebst,
    Ulrike

  3. Seh das gearde überall auf Instagram… Sollte das unbedingt mal ausprobieren. Ich hatte das noch nie, haha.
    http://www.blogellive.com

    • Hallo Ellie
      Dann musst du das leckere Dessert unbedingt einmal ausprobieren! Ergebnis unbedingt auf Instagram teilen 😉
      liebe Grüsse Doris

  4. Liebe Mrs Flury ?,
    ich habe eben die Kombi Schokopudding & Nicecream bei strahlendem Sonnenschein genossen. Einfach traumhaft gut ?.
    Vielen Dank für deine tollen Rezepte, die echt immer so einfach & schnell gelingen. ??

    Carolin

    • Liebe Carolin
      Vielen Dank für deine liebe Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr! Bei dem schönen Wetter könnte ich diese leckere Kombination immer essen 😉
      liebe Grüsse
      Doris

  5. Wow das sieht so lecker aus, muss ich unbedingt ausprobieren bei dem warmen Wetter. Mich würde interessieren welchen Food Processor du nutzt oder empfehlen kannst, bin lange auf der Suche nach einem nicht so teuren Gerät um beispielsweise Nice Cream zu machen.
    Liebe Grüße
    Kirsten

  6. Hallo, kann man den leckeren Schoko Pudding einige Tage im Kühlschrank auch stehen lassen ?

  7. Den Schokopudding auf Avocado-Pancake ????
    Wird wohl sehr gut schmecken. Wird ausprobiert.
    DANKE Dir.
    Lg

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