Ich liebe gesunde Bliss Balls und bereite mir die leckeren Kugeln gerne als süssen Vorrat zu. Diese Pink Beauty Balls sind vegan, proteinreich, ganz einfach ohne weissen Zucker gemacht und schmecken unglaublich lecker. Sie liefern alle essentiellen Aminosäuren, viele Antioxidantien und Vitamin C, E, Zink und Biotin.
5 nährstoffreiche Zutaten
Für meine Pink Beauty Balls verwende ich nur 5 gesunde und natürliche Zutaten:
- Haferflocken: Sind ballaststoffreich und liefern wichtige Vitamine und Ballaststoffe. Für glutenfreie Bliss Balls auf als „glutenfrei“ deklarierte Haferflocken zurückgreifen, oder alternativ Hirse- oder Buchweizenflocken nehmen.
- Datteln: Haben einen karamelligen Geschmack und liefern den Bliss Balls eine natürliche Süsse.
- Himbeeren: Verleihen den Kugeln nicht nur ihre schöne Farbe, sie versorgen uns auch mit Antioxidantien. Diese wirken wie Radikalfänger und schützen unsere Körperzellen vor Schäden.
- Bio Plant Collagen Booster: Ist ein veganer Protein-Mix mit 55% hochwertigem Eiweiss und liefert alle essentiellen Aminosäuren. Zusätzlich ist Tremella enthalten. Dieser Vitalipilz ist in der chinesischen Medizin als Beauty-Pilz bekannt, da er Feuchtigkeit bindet und dadurch einen Anti-Aging Effekt besitzt.
- Kokosraspeln: Enthalten gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe die das Immunsystem stärken.
Gesunde Energie für Zwischendurch
Snacks sollten uns mit Nährstoffen versorgen und uns dabei helfen ein Energietief zwischen den Mahlzeiten vorzubeugen. Industriell hergestellte Riegel oder Bliss Balls punkten zwar mit Geschmack, enthalten dafür aber viel Zucker, Fett und kompliziert zu lesende Zutaten. Deshalb bereite ich mir gern selbst gesunde Zwischenmahlzeiten zu, die sich im Voraus vorbereiten lassen oder schnell gemacht sind. Durch das Selbermachen wisst ihr auch genau was drinnen ist und könnt die Zutaten nach eurem Geschmack anpassen.
Weitere leckere Snack Kugeln
Gesunde Bliss Balls (Energiekugeln) sind so einfach gemacht, schmecken unglaublich lecker und sind der perfekte Snack für Unterwegs, als Zwischenmahlzeit oder zum Dessert. Es gibt sie in so vielen Varianten und hier habe ich euch weitere Rezepte verlinkt, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist:
- Power Balls mit flüssigem Kern
- Mango Kokos Kugeln
- Matcha Bliss Balls
- Blueberry Bliss Balls
- Zitronen Kokos Kugeln
- Haferflocken Bliss Balls
Rezept Pink Beauty Balls
Pink Beauty Balls
Zutaten
- 200 g Himbeeren tiefgekühlt, aufgetaut
- 160 g Haferflocken glutenfrei
- 30 g Bio Plant Collagen Booster aus meinem Onlineshop
- 30 g Kokosraspeln
- 4 Medjool Datteln entsteint
Zum Wälzen
- Kokosraspeln
Anleitungen
- Aufgetaute Himbeeren, Haferflocken, Bio Plant Collagen Booster, Kokosraspeln und entsteinte Medjool Datteln in den Mixer geben und zerkleinern.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen.
- Kugeln in Kokosraspeln wälzen und kühlen.
- Gekühlt lagern.
Nutrition
Habt ihr die Pink Beauty Balls ausprobiert?
Vielen lieben Dank für das ausgezeichnete Rezept . Ich mache sie nun schon zum zweiten Mal und finde die Balls wirklich sehr gut! Am Besten schmecken sie, finde ich nach zwei, drei Tagen!
Liebe Grüße
Viktoria
liebe Viktoria
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich wirklich sehr! ja genau sie schmecken dann wirklich noch besser leicht durchgezogen. Als Variante schokoliere ich meine Pink Beauty Balls auch gerne, das schmeckt auch wunderbar! Ganz liebe Grüsse
Doris
Hallo Doris, ich habe eine Frage zur Haltbarkeit? Mit den aufgetauten Früchten… hatte auch mal ein Rezept mit roh geraspelten Möhren, da war ich auch unsicher, ob ich die innerhalb von zwei Tagen aufessen muss!? Diese hier sehen sehr verlockend aus!
Es grüßt Dich Miriam
liebe Miriam
Die Feuchtigkeit der Früchte/Gemüse wird bei solchen Rezepten von den trockenen Zutaten (Haferflocken, Proteinpulver) aufgenommen. Im Kühlschrank 5-7 Tage lagern oder für längere Zeit einfrieren und nach Bedarf rausnehmen.
liebe Grüsse
Doris
Hallo Doris
Ich würde gerne Dein Buch kaufen, aber ich weiss nicht genau wie. Ich wohne in der Schweiz.
Mit freundlichen Grüsse Elsbeth Brawand
liebe Elsbeth
vielen Dank für deine nette Nachricht. Du kannst mein Kochbuch in jeder Buchhandlung kaufen oder in meinem Onlineshop.
liebe Grüsse
Doris
Liebe Doris!
Kann ich das Plant Pulver durch normales Collagenpulver ersetzen. Ich darf keine Sonnenblumenkerne.
Lg Gabi
Liebe Gaby
Du kannst gut dein Collagenpulver verwenden.
Liebe Grüsse
Doris
kann ich das Bio Plant Collagen Booster auch weglassen?
Wenn du den Bio Plant Collagen Booster weglassen möchtest, benötigst du ein anderes low carb Mehl/ Zutat zum Binden der Masse wie Mandel- oder Hafermehl.
Liebe Grüsse
Doris
Super vielen Dank!
unbedingt einmal ausprobieren!
Hy Doris
Vorerst ich liebe deine Rezepte!!Und dein neues Buch finde ich super!!!!!
Eine Frage bei den Pink beauty Balls was kann ich verwenden wenn ich keinen Bio Plant Collagen Booster habe?Finde den nirgends und bei dir im Shop steht ausverkauft.
Herzliche Backgrüsse Csilla
Liebe Csilla
Vielen Dank für deine liebe Nachricht! Der Bio Plant Collagen Booster wird diese Woche wieder im Shop erhältlich sein. Aber du kannst auch ein anderes Proteinpulver oder low carb Mehl/ Zutat wie Mandel- oder Hafermehl verwenden.
Liebe Grüsse und einen schönen Nachmittag
Doris