Ich geniesse mit meiner Familie gerade Ferien in Kalifornien und unterwegs geniessen wir gesunde Snacks wie diese leckeren Erdnussbutter Cookie Dough Bites. Die gesunden Bliss Balls sind super schnell mit nur 5 Zutaten zubereitet, spenden schnell Energie und stillen die Lust auf Süsses.
Gesunder Snack
Ich liebe gesunde Bliss Balls und habe deshalb schon viele Rezepte für die leckeren Energiekugeln veröffentlicht. Auf Pinterest findet ihr alle Rezepte in meiner Pinnwand Bliss Balls. Diese leckere Variante erinnert an essbaren Keksteig und ist der perfekte Snack bei Lust auf Süssigkeiten.
Perfekt zum Vorbereiten
Die Cookie Dough Bites sind ein super einfach mit 5 Zutaten ( plus optional Schokoladendrops 🙂 zubereitet und ich lagere diese immer gerne als gesunden Vorrat im Tiefkühler. Bei Bedarf die Erdnussbutter Bites einfach herausnehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Für die leckeren Kugeln sind ein perfekter Snack zum Mitnehmen aus gesunden Haferflocken, Erdnussbutter und wenig Ahornsirup.
Erdnussbutter Cookie Dough Bites
Gesunde Erdnussbutter Cookie Dough Bites
Zutaten
- 90 g Haferflocken glutenfrei
- 3 EL Erdnussbutter ungezuckert
- 3 EL Ahornsirup oder Honig
- 1 Prise Meersalz
- 1/2 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste
- 2 EL Schokoladendrops ungezuckert optional
Anleitungen
- Haferflocken in den Mixer geben und zu Mehl mahlen.
- Haferflocken Mehl in eine Schüssel geben, Meersalz dazugeben und untermischen. Erdnussbutter, Ahornsirup und Vanilleextrakt dazugeben und alle Zutaten zu einer teigigen Masse verrühren.
- Mit einem Löffel kleine Portionen vom Teig abnehmen und runde Kugeln formen. Optional noch Schokoladendrops unter die Masse kneten.
- Die Kugeln auf einen Teller setzen, für 30 Minuten zum Festwerden in den Tiefkühler geben.
- Die fertigen Bites im Kühlschrank lagern oder für längere Zeit tiefkühlen.
Notizen
Nutrition
Lust auf weitere gesunde Snacks?
Dann müsst ihr unbedingt auch die 4 Zutaten Cookies, Haferflocken Bliss Balls, die gesunden Energieriegel, die selbstgemachten Proteinriegel, die Snickers Bliss Balls oder die gesunden Karotten Bliss Balls ausprobieren.
Zum Rezept haben mich auf Pinterest die leckeren Cookie Dough Balls von Erin lives whole inspiriert.
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Bei mir ist der Teig zu flüssig geworden 🤷🏻♀️ ich habe Erdnussmus genommen. Gibt es da ein unterschied zu Erdnussbutter ?
liebe Veronika
das ist dasselbe, aber Naturprodukte wie das Nussmuss haben einen unterschiedlichen Feuchtigkeitsgehalt, wenn deshalb nicht formbar mehr Haferflocken beigeben bzw. etwas warten da die Masse mit der Zeit aufquillt und dann auch Feuchtigkeit bindet.
liebe Grüsse
Doris
Hallo Doris, Wie lange halten die Cookie Dough Bites?
liebe Jennifer
vielen Dank für deine Nachricht. Du kannst die Cookie Dough bites im Kühlschrank ca. 7 Tage aufbewahren oder für längere Zeit einfrieren.
liebe Grüsse
Doris
geht auch Hafermehl, anstatt Haferflocken zu mixen?
Liebe Grüsse myriam
liebe Myriam
Ja genau du kannst dafür auch fertiges Hafermehl verwenden.
liebe grüsse
Doris
Ich habe sie heute gemacht und war erst richtig skeptisch… ob DAS schmecken kann?!? Was soll ich sagen ich war im Kalorienarmes Snickers himmel! Wirklich richtig lecker! Jetzt probiere ich mich durch die anderen balls, Kugeln etc!
Dein Blog ist wirklich ein Geschenk! Du bist mein Kochbuch, meine Inspiration, mein gutes Gewissen! Was du tagtäglich (insta) für deine Familie auf den Tisch zauberst ist wirklich ein Traum und ein großes Vorbild für mich!
Vielen vielen Dank!
liebe Jennifer
vielen Dank für deine liebe Nachricht und die positive Rückmeldung zu meinen Rezepten. Das freut mich wirklich sehr und gibt mir viel positive Energie für neue Kreationen.
Ganz liebe Grüsse
Doris
Pingback: Gesunde Müesli Riegel selber machen - gesund backen - Mrs Flury
Hallo Doris! Habe gerade deine Bällchen ausprobiert. Der Hammer! Wie können so wenig Zutaten so lecker schmecken! Vielen Dank für das Rezept! Finde deinen Blog/YouTube Videos und alle deine Posts wirklich inspirierend und freue mich immer über neue Rezepte von Dir. Liebe Grüße aus Neuseeland! ?
liebe Katrin
vielen Dank für deine nette Nachricht und die positive Rückmeldung zum Rezept. Das freut mich sehr zu hören, dass du meine Rezepte gerne hast!
Ganz liebe Grüsse Doris
Liebe Doris
Wo kann man die ungezuckerte Erdnussbutter kaufen?
Herzliche Grüsse, A.
liebe Andrea
Du findest ungezuckerte Erdnussbutter auch als Erdnussmus in grösseren Supermärkten beim Nussmus usw. oder online.
liebe Grüsse
Doris