Für den leckeren Puddingkuchen verwende ich übrige Kekse, Nüsse und Schokolade von Weihnachten. So einfach und köstlich lassen sich Reste vom Feste verwerten! Feine Reste vom Feste Der Puddingkuchen ist […]
Schlagwort: Vegan backen
Dreikönigskuchen mit Schokolade, veganes Rezept
Wer wird wohl am 6. Januar bei uns dieses Jahr König oder Königin werden? Ich habe wieder einen feinen Dreikönigskuchen mit Schokostücken gebacken, welchen wir zum Frühstück geniessen. Durch die […]
Spitzbuben gesund & vegan – die besten!
Die gesunden Spitzbuben sind ein feiner Klassiker und dürfen bei uns an Weihnachten nicht fehlen. Ich backe sie jedes Jahr wieder und die Spitzbuben werden bei uns auch immer zuerst […]
Fair Cake – Mrs Flury besucht die Orangen Kooperative in Brasilien
Fairtrade Orangensaft darf bei uns nicht fehlen, denn ich und meine Kinder mögen den Fruchtsaft sehr. Woher der Fruchtsaft kommt und unter welchen Bedingungen dieser produziert wird, habe ich sehr […]
Apfelmus Polenta Kuchen vegan & glutenfrei
Es gibt nichts besseres als den Duft von frisch gebackenen Apfelkuchen! Dieser feine Kuchen ist besonders lecker und gesund durch reichlich Äpfel im Teig, das Rezept kommt ausserdem ohne Mehl […]
Schweizer Weggli Rezept vegan
Morgenstund hat Gold im Mund und zum Frühstück liebt meine Familie selbstgemachte Weggli über alles. Die Kinder helfen mir sehr gerne dabei den Teig für die luftigen Brötchen zuzubereiten. Der […]
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Jetzt haben Zwetschgen Saison und das regionale Obst eignet sich perfekt zum Kuchen backen. Ich liebe einfache Rezepte wie diesen leichten Zwetschgenkuchen mit Streusel. Schweizer Zwetschgen Basel bzw. die Nordwestschweiz […]
Galette mit Beeren & Kirschen – gesund & vegan
Diese feine Tarte ist mit reichlich Früchten belegt und kommt durch die Süsse der Früchte fast ohne zusätzlichen Zucker aus. Die gesunde Galette ist der perfekte Sommerkuchen, einfach zubereitet und […]
Veganes Tiramisu mit Erdbeeren
Tiramisu ist eines meiner Lieblingsdesserts und lässt sich super vorbereiten. Dieses super cremige Erdbeer-Tiramisu ist luftig leicht und kommt ganz ohne Eier und Mascarpone aus. Das vegane Tiramsu ist das […]
Schokoladenkuchen vegan – super einfach, ohne Mixer, 1 Schüssel
Der vegane Schokoladenkuchen schmeckt sündhaft gut und ist super einfach zubereitet. Für den Schokokuchen wird kein Mixer genötigt, eine Schüssel zum Mischen der Zutaten reicht aus. Meine Familie liebt den […]
Saftige Rüebli Kokos Muffins vegan
Saftige Rüebli Muffins passen einfach immer und ich liebe unkomplizierte Rezepte wie diese Muffins. Die Kinder lieben die Karottenmuffins über alles und wir geniessen sie gerne nachmittags als Snack. Die […]
Karotten Zimtschnecken vegan
Bald ist Ostern und ich liebe es, mit meiner Familie dann ausgiebig zu brunchen. Duftendes Hefegebäck darf an Ostern auf keinen Fall fehlen und diese flaumigen Karotten Zimtschnecken sind einfach […]
5 Zutaten Kuchen vegan
Kein Sonntag ohne Kuchen, oder? Ich liebe schnelle Rezepte wie diesen genialen 5 Zutaten Kuchen. Der ist wenig süss und schmeckt bereits zum Frühstück traumhaft! Der Kuchen ist im Nu […]
Saftiges Karotten Maisbrot vegan & glutenfrei
Ich liebe Mais und mache seit unseren Ferien in Amerika regelmässig Maisbrot selbst. Das Basisrezept habe ich diesmal mit reichlich Karotten verfeinert, wodurch ein super gesundes und saftige Brot entsteht. […]
