Wenn es eine Frucht gibt, welche ich seit meiner Kindheit täglich esse, dann ist es der Apfel. Süss, knackig und der perfekte Snack zum Mitnehmen. Meine Kinder habe ich auch […]
Schlagwort: gesund backen
Low Carb Proteinbrot
Das kernige Sonnenblumen Proteinbrot schmeckt köstlich, enthält aber sehr wenig Kohlenhydrate, dafür viele Proteine, Ballaststoffe und gute Fette. Low Carb Brot Bei der Low Carb Ernährung muss man sich Brot […]
Beeren Muffins vegan – gesund und einfach
Muffins gehen immer und wir lieben die gesunden Beeren Muffins. Die feinen Muffins sind im Nu gemacht, vegan, ohne weissen Zucker und schmecken als gesunder Snack oder zum Kaffee. Vegane […]
Milchschnitte ohne Milch – gesund & vegan
Milchschnitte, wer liebt sie nicht aus seiner Kindheit? Leider stecken im Original viel Zucker und Fett, weshalb ich die Milchschnitte lieber selbst mache. Nach der gesunden Low Carb Milchschnitte stelle […]
Dreikönigskuchen mit Schokolade, veganes Rezept
Wer wird wohl am 6. Januar bei uns dieses Jahr König oder Königin werden? Ich habe wieder einen feinen Dreikönigskuchen mit Schokostücken gebacken, welchen wir zum Frühstück geniessen. Durch die […]
Dinkel Kekse – Gesunde Weihnachtskekse vegan
Wir stecken in der Weihnachtsbäckerei und ich lasse mich dabei gerne tatkräftig von meinen drei Kindern unterstützen 🙂 Zusammen haben wir gerade gesunde Dinkel Kekse gebacken. Die einfachen Ausstechkekse sind […]
Marronikuchen glutenfrei, ohne Mehl, ohne Fett
Ich liebe die Herbstzeit und Marroni kommen jetzt oft auf den Teller. Sei es in Form von heissen Marroni, cremiger Suppe oder am liebsten in Form von einem saftigen Marronikuchen […]
Dattelpaste selbstgemacht – gesunde Zuckeralternative
Für meine Rezepte verwende ich gerne natürliche Zuckeralternativen und am liebsten direkt die Süsse aus Früchten. Datteln sind aufgrund Ihrer natürlichen Süsse und dem leicht karamelligen Geschmack perfekt zum Süssen […]
Zwetschgenkuchen mit Streusel
Jetzt haben Zwetschgen Saison und das regionale Obst eignet sich perfekt zum Kuchen backen. Ich liebe einfache Rezepte wie diesen leichten Zwetschgenkuchen mit Streusel. Schweizer Zwetschgen Basel bzw. die Nordwestschweiz […]
Galette mit Beeren & Kirschen – gesund & vegan
Diese feine Tarte ist mit reichlich Früchten belegt und kommt durch die Süsse der Früchte fast ohne zusätzlichen Zucker aus. Die gesunde Galette ist der perfekte Sommerkuchen, einfach zubereitet und […]
Bananenbrot vegan, ohne zusätzlichen Zucker und Fett
Ein leckeres Bananenbrot passt immer, lässt sich prima vorbereiten und als gesunder Snack mitnehmen. Ich liebe Bananenbrot und könnte es ständig essen, deshalb findet ihr auf meinem Blog bereits das […]
Schokobrötchen aus Quarkteig / gesündere Variante Schoggibrötli
Frisch gebackene Brötchen versüssen jedes Frühstück und diese schnelle Variante der Schoggibrötli schmeckt besonders gut. Die gesunden Schokobrötchen sind in nur 10 Minuten zubereitet, ohne Hefe und deshalb im Nu […]
Raw Carrot Cake / Gesunder veganer Karottenkuchen ohne Backen
Ich liebe die veganen „Raw Cakes“, die ganz ohne Backen, ohne weissen Zucker und Gluten auskommen. Für Ostern habe ich einen köstlichen vegane Karottenkuchen ohne Backen zubereitet. Der gesunde Karottenkuchen ist […]
Saftige Rüebli Kokos Muffins vegan
Saftige Rüebli Muffins passen einfach immer und ich liebe unkomplizierte Rezepte wie diese Muffins. Die Kinder lieben die Karottenmuffins über alles und wir geniessen sie gerne nachmittags als Snack. Die […]
