Ich liebe die Zucchini Saison und verwende das kalorienarme Gemüse gerne für herzhafte und süsse Rezepte. So wie für dieses köstliche, proteinreiche Zucchini Quinoa Brot ohne Getreide. Glutenfrei Backen Das […]
Schlagwort: Brunch
Pancakes – gesund und vegan, mit nur 3 Zutaten!
Haferflocken habe ich immer zuhause für mein Müesli oder Porridge am Morgen. Am Wochenende bereite ich gerne köstliche Pancakes für meine Familie zu. Mein neues Lieblingsrezept sind diese gesunden Pancakes […]
Chia Marmelade selber machen
Endlich haben die Schweizer Erbeeren wieder Saison! Ich liebe die aromatischen Beeren und habe damit eine köstliche Erdbeer-Rhabarber Chia Marmelade zubereitet. Auf der Suche nach meinem Rezept habe ich festgestellt, […]
French Toast vegan
French Toast zum Frühstück: Das hört sich nach Wochenende, ausschlafen und einem gemütlichen Brunch an! French Toast oder „arme Ritter“ wie die leckere Speise auch genannt wird, ist wirklich ein […]
Low Carb Knuspermüesli – Granola Rezept
Wenn es eine Mahlzeit gibt, auf die ich niemals verzichten könnte, dann ist es das Frühstück. Ich liebe es zu Frühstücken, unter der Woche muss es meist schnell gehen, am […]
Avocado Bananenbrot – Gesund und so lecker!
Bei diesem leckeren Avocado Brot ist die Avocado für einmal nicht auf, sondern im Bananenbrot versteckt. Ich liebe Bananenbrot und könnte es immer zum Frühstück, zwischendurch oder als gesunde Alternativ […]
Süsskartoffel Toast mit 4 leckeren Toppings
Süsskartoffel-Toasts sind super schnell zubereitet, gesund und vor allem total köstlich! Ich liebe Süsskartoffeln in allen Varianten und die gesunde Alternative zu Toastbrot hat es mir angetan. Wer mir auf Instagram folgt […]
Buchteln veganes Rezept – super fluffig!
Ich liebe flaumige Buchteln und es gibt wahrscheinlich kein Rezept, dass mich mehr an meine Kindheit in Österreich erinnert. Klassische Buchteln gab es bei uns oft freitags als süsses Mittagessen […]
Sonnen Börek mit Spinat Süsskartoffel Füllung
Das Sonnenbrot sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt traumhaft! Ich bin ein grosser Fan von luftigem Hefeteig und dieses Brot schmeckt besonders köstlich. Das Sonnen Börek ist ursprünglich ein […]
Erdnussbutter I Gesundes Nutella I DIY
Keine Angst vor Fett! Nüsse sind gesund und enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Ich bereite aus gerösteten Nüssen gerne selbst Nussbutter zu und verwende diese vielseitig in der […]
Cornbread – Amerikanisches Maisbrot
Was leckeres Gebäck angeht, so hat Amerika einiges zu bieten. Feines Cornbread ist eines davon – das leckere Maisbrot habe ich auch bei unserer letzten Reise in Amerika wieder gegessen […]
Kürbis Pancakes vegan – gesundes Frühstück
Ich liebe Kürbis und ich liebe Pancakes! Also wieso nicht beides kombinieren und daraus ein gesundes Frühstück machen. Das schmeckt einfach köstlich und damit hat man morgens auch gleich eine […]
Granola selber machen | DIY Geschenk und Frühstück
Knusprig gebackenes Müesli darf bei uns zuhause nie fehlen. Wir lieben Granola als schnelles Frühstück gemischt mit Milch und Früchten oder abends mit Jogurt gemischt. Am besten schmeckt es natürlich […]
Chia Overnight Oats mit Kürbis-Püree | Gesundes Frühstück
Ich liebe morgens ein leckeres und gesundes Frühstück in Form von Porridge und Müesli. Eine köstliche und schnelle Alternative, die ich mir gerne unter der Woche zubereite, sind Overnight Oats. […]
