Ich liebe Lasagne und bereite diese gerne für meine Familie zu. Eine warme, duftende Lasagne aus dem Ofen ist auch ein richtiges Wohlfühlgericht und schmeckt allen wunderbar. Meine vegane Lasagne […]
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Granola – Deliciously Ella Rezept
Ich habe das Deliciously Ella Granola im Supermarkt entdeckt und gleich probiert. Es war sehr lecker, aber doch relativ teuer. Ich habe deshalb anhand der Zutaten mein eigenes Granola kreiert […]
Brownie Baked Oats – gesund & proteinreich
Ich liebe Haferflocken zum Frühstück – Sei es in Form von Porridge, Overnight Oats, Müesli sowie auch seit einer Weile gehören auch Baked Oats. Baked Oats sind perfekt zum Vorbereiten […]
Vegane Gemüse Quiche
Mein feiner Gemüsekuchen mit Zucchini und Macadamia-Kruste schmeckt einfach traumhaft. Die Quiche ist ganz ohne Eier im Guss und ideal um reichlich saisonales Gemüse in der Füllung zu verwerten. Ich […]
Heidelbeer-Bananenbrot -vegan & einfach
Das Heidelbeer-Bananenbrot ist eigentlich ein feiner Kuchen, vegan, nicht zu süss und ganz einfach im Mixer zubereitet. Ein perfekter, gesünderer Kuchen mit einer tollen, violetten Farbe und wenig Zucker. Das […]
Protein Focaccia – Fladenbrot Rezept
Mein Protein Focaccia schmeckt traumhaft und passt perfekt zu Salaten, Hummus oder als Beilage zum Grillen. Ich verwende dafür neben Dinkelmehl einen Teil von meinem Bio Leinsamen Protein zum Backen, […]
Linsen Pfannkuchen / Wraps mit nur 2 Zutaten glutenfrei
Meine gesunden Linsen Pfannkuchen sind mit nur 2 Zutaten gemacht und eignet sich perfekt für glutenfreie Wraps oder Tortillas. Die Linsen Wraps sind eine Variante von den veganen „Uttapam“ Pfannkuchen […]
Pink Pickles – schnell eingelegtes Gemüse
Diese Pink Pickles schmecken fantastisch auf Salaten, Broten, Risotto und vielen weiteren Gerichten. Durchs Einlegen werden die Zwiebeln knackig pink, sind leicht säuerlich und nicht mehr scharf wie rohe Zwiebel. […]
Baked Oats Rezept mit 3 Zutaten
Baked Oats sind eine tolle Abwechslung auf dem Frühstückstisch und für mein Basis Rezept benötigt ihr nur 3 Zutaten. Während die Baked Oats im Backofen sind könnt ihr bereits den […]
Protein Brötchen Rezept – vegan 5 Zutaten
Für die leckeren Protein Brötchen benötigt ihr nur fünf Zutaten. Die Protein Brötchen sind einfach gemacht und schmecken mit süssem oder herzhaftem Belag wunderbar. Die Brötchen passen perfekt zum Frühstück […]
Low Carb Saatenbrot ohne Mehl
Das gesunde Saatenbrot ist ohne Mehl und punktet mit reichlich Ballaststoffen, gesunden Fetten aus Leinsamen, Chiasamen und Kernen und eignet sich für die Low Carb Ernährung. Brot backen ohne Mehl […]
Knuspermüsli selber machen – Gesundes Granola
Knuspermüsli selber machen ist so einfach und viel gesünder als fertiges Granola. So kann ich bestimmen, was in meinem Knuspermüsli drinnen ist und kann es nach meinem Geschmack zusammenstellen. Ich […]
Low Carb Cracker – vegan und glutenfrei
Die knusprigen Saaten Cracker sind unglaublich lecker, einfach gemacht und sogar für die Low Carb Ernährung gemacht. Die Low Carb Cracker schmecken pur oder mit einem Dip wie Hummus oder […]
Hefegugelhupf – veganer Elsässer Gugelhupf
Wir haben ein eindeutig ein neues Lieblingsrezept – den luftigen Elsässer Hefegugelhupf. Das Rezept für den klassischen Gugelhupf findet ihr bereits online und ich habe dieses nun mehrfach gebacken, dabei […]
