Du findest Tofu langweilig oder möchtest jemanden von Tofu überzeugen? Dann ist dieses Rezept für dich! Diese leckere Crispy Tofu Bowl schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ein gesundes […]
Pikantes
One-Pot Couscous mit Kichererbsen – vegan & schnell
Dieses One-Pot Couscous Gericht ist unglaublich lecker, schnell gemacht und du benötigst nur einen Topf. Ich liebe One-Pot Gerichte und dieses One-Pot Couscous mit Kichererbsen ist mein neuer Favorit. Das […]
Quinoa Wraps – 3 Zutaten, glutenfrei & proteinreich
Für die gesunden Quinoa Wraps benötigt ihr nur 3 Zutaten. Die Wraps sind unglaublich schnell gemacht und schmecken unglaublich gut, sowohl mit einer herzhaften, als auch mit einer süssen Füllung. […]
Linsen Bolognese – veganes Wohlfühlessen
Diese Linsen Bolognese schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern ist auch in knapp 20 Minuten fertig und ganz einfach zubereitet. Die Linsen Bolognese serviere ich mit Vollkorn Spaghetti, aber es […]
Vegane Low Carb Pizza aus Leinsamen und Chiasamen
Wir lieben Pizza und ich probiere gerne gesunde Varianten aus. So wie diese leckere, vegane Low Carb Pizza auf der Basis von Leinsamen. Ich zeige ich zwei leckere Varianten und […]
Blumenkohl Linsen Curry – 20 Minuten Rezept
Dieses Blumenkohl Linsen Curry ist ein tolles Rezept für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. In 20 Minuten ist dieses Hauptgericht fertig. Es schmeckt unglaublich lecker, wärmt von Innen und ist […]
Kürbis Protein Brötchen mit nur 5 Zutaten
Die weichen Kürbis Protein Brötchen sind mit nur 5 Zutaten gemacht, ohne Aufgehen und schmecken super lecker. Einen Teil vom Mehl ersetze ich bei diesem Rezept mit nährstoffreichem Bio Kürbisproteinpulver. […]
Grüne Power Suppe – low-carb und nährstoffreich
Diese cremige, grüne Power Suppe ist eine richtige Nährstoffbombe und gleichzeitig wahres Comfort Food und versorgt euch an kalten Tagen mit ausreichend Nährstoffen durch reichlich Gemüse. Durch die Verwendung von […]
Buchweizen Pancakes – 1 Zutaten Rezept
Diese leckeren Buchweizen Pancakes sind mit nur 1 Basis Zutat gemacht – Buchweizen. Sie schmecken einfach wunderbar mit Füllungen eurer Wahl. Buchweizen solltet ihr öfter geniessen, die glutenfreien Samen sind […]
Krautfleckerl vegan – Klassiker der österreichischen Küche
Möchtest du Weisskohl (Weisskraut) verarbeiten und weisst nicht, was du damit zubereiten kannst? Dann habe ich ein perfektes Rezept für dich! Krautfleckerl, ein traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche, sind […]
Veganes „Käse“ Fondue ohne Käse, gesund und lecker
Das Käsefondue hat in der Schweiz den Status eines Nationalgerichtes und es gibt viele regionale Varianten und Bräuche rund ums Fondue. Für mich hat das Schweizer Käsefondue vor allem einen […]
Marroni Suppe – vegan und cremig
Meine Marroni Suppe ist ein super cremiges Comfort Food und perfekt für kalte Tage. Die Suppe ist super einfach zuzubereiten und schmeckt wirklich köstlich. Ich verwende für das Rezept vorgekochte, […]
Beans on Toast – herzhaftes Frühstück
Ich liebe herzhaftes Frühstück und Beans on Toast sind eine köstliche Alternative zum Avocado Toast. Sie sind einfach zuzubereiten, reich an Protein und einfach lecker. Als Toast verwende gerne ich […]
Tofu Protein Pasta – vegan & proteinreich
Diese leckeren Tofu Protein Pasta schmecken köstlich und sind in kurzer Zeit zubereitet. Falls du dich noch nie getraut hast, Pasta selber zu machen, lege ich dir dieses Rezept ans […]