In wenigen Tagen ist Weihnachten und ich habe mir bereits ein feines Menü für die Festtage überlegt. Das Weihnachtsmenü ist einfach, pflanzlich und so köstlich. Zum Apéro gibt es Lax-Gipfeli, […]
Familienrezepte
Gesunde Protein Lebkuchen – vegan & glutenfrei
Die feinen Protein Lebkuchen sind vegan, glutenfrei und natürlich gesüsst mit Datteln. Dank Hafermehl, Haselnüssen und Bio Proteinpulver sind die Lebkuchen auch proteinreich, machen lange satt & zufrieden. Viel Freude […]
Schoko-Nuss Tarte – vegan & glutenfrei
Die vegane Schoko-Nuss Tarte besteht aus einem knusprigen, glutenfreien Boden und ist gefüllt mit einer wunderbar cremigen Schoko-Creme und karamellisierten Nüssen als Topping. Habt ihr Lust auf ein Stück? Es […]
Zitronen Kokos Kugeln
Ein weihnachtliches Bliss Balls Rezept – Zitronen-Kokos Schneebälle. Eingehüllt in Kokosraspeln sehen die Energiebällchen aus wie kleine Schneebälle. Jedoch sehen die Kugeln nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch unglaublich […]
Protein Nutella – gesund und vegan
Mein veganes Protein Nutella schmeckt unglaublich lecker und darf auf keinem Frühstückstisch fehlen. Selbstgemacht ist die Schokoladencreme gesünder als das Original – Da nur mit hochwertige Zutaten, weniger Fett, Salz […]
Twix Cookies – vegan
Bald beginnt die Weihnachtsbäckerei, dann müsst ihr unbedingt meine feinen Twix Cookies ausprobieren. Die Kekse sind von der unglaublich leckeren Geschmackskombination eines Twix-Riegels inspiriert – Knuspriger Keks, weiches Karamell und […]
Grittibänz, Grättimaa – veganes Rezept
Er ist bei uns nicht mehr aus der Adventszeit wegzudenken – Der Grittibänz. Das feine Hefegebäck ist ein Genuss für die ganze Familie. Es macht grossen Spass ihn selbst zu […]
Gesunder Schokoladenkuchen mit roter Beete – vegan & saftig
Werbung: Dieser vegane Schokoladenkuchen ist besonders lecker und saftig und er enthält Rote Beete als geheime Zutat. Mit Wurzelgemüse wie roter Beete (rote Rüben, Randen) lässt sich wunderbar backen, die […]
Vegane Käsespätzle selber machen
Die veganen Käsespätzle sind ein unglaublich leckeres Wohlfühlessen. Es schmeckt der ganzen Familie und ist so einfach gemacht. Probiert das Rezept unbedingt aus! Spätzle Teig selber machen Um die veganen […]
Sauerteig ansetzen – Schritt-für-Schritt-Anleitung
Ich liebe mein frisch gebackenes Sauerteigbrot. Sauerteig ansetzen ist nicht schwer, es braucht nur Mehl, Wasser und etwas Geduld. Nach 8 Tagen kann die Sauerteigkultur zum Backen von Sauerteigbrot verwendet […]
Cremige Kürbis Pasta – veganes Rezept
Die cremige Kürbis Pasta ist in 15 Minuten auf dem Tisch und schmeckt unglaublich lecker! Das Pasta Rezept besteht aus einfachen und gesunden Zutaten wie Kürbis, Spinat, Zwiebeln und Gewürzen. […]
Luftiges Kürbisbrot mit Soja-Skyr vegan
Das luftige Kürbisbrot ist einfach mit wenigen Zutaten in einer Schüssel gemacht und bleibt lange saftig dank reichlich Kürbispüree und Skyr im Teig. Das weiche Kürbisbrot mit Soja-Skyr schmeckt mit […]
Schoko Spinat Muffins – gesund, vegan und glutenfrei backen
In diesen gesunden Schoko Muffins versteckt sich Spinat – Aber keine Sorge, ihr schmeckt das grüne Blattgemüse sicher nicht raus. Die Schoko Spinat Muffins sind nicht zu süss, vegan und […]
Kürbis Curry Rezept mit Linsen vegan
Das cremige Kürbis Curry ist einfach gemacht, vegan und proteinreich. Ist das perfekte Kürbis Rezept für den Herbst, wärmend und schmeckt der ganzen Familie. Probiert das Rezept unbedingt einmal aus! […]