Dieser feine Rhabarber-Streuselkuchen ist unglaublich köstlich und ganz einfach zu machen. Einer meiner Lieblingskuchen im Frühling. Rhabarber ist eine wunderbare Zutat, die jedem Kuchen eine erfrischende Note verleiht. Mit meinem […]
Familienrezepte
Spargel Gnocchi Pfanne – cremig & gesund
Diese Spargel Gnocchi Pfanne schmeckt köstlich, ist einfach gemacht, gesund und nährstoffreich. Ich bereite im Frühling sehr gerne Gerichte mit Spargeln zu, um das saisonale Gemüse zu geniessen. Für dieses […]
Kichererbsen Protein Gnocchi – vegan
Diese Gnocchi Variante ist vielleicht nicht authentisch italienisch, aber eine wunderbare und köstliche Möglichkeit, um mehr Proteine in eine Mahlzeit zu integrieren. Ich verwende in diesem Rezept statt Kartoffeln Kichererbsen […]
Protein Energy Bites – schnell & ohne Mixer
Diese leckeren Protein Energy Bites sind schnell und ohne Mixer gemacht und liefern gesunde Nährstoffe durch Haferflocken, Bio Leinsamen Protein und Bio Hanfsamen. Die gesunden Energiekugeln sind der perfekte Snack […]
Veganer Beerenkuchen vom Blech, einfach, saftig und lecker
Dieser vegane Beerenkuchen vom Blech ist einfach ein Traum – herrlich flaumig, saftig und fruchtig! Ob belegt mit Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren oder einer Mischung aus allem – das Ergebnis wird […]
Grüne Spinat Wraps – Pfannkuchen vegan
Diese grünen und gesunden Spinat Wraps schmecken wunderbar mit Füllungen eurer Wahl. Ich fülle die Wraps saisonal mit Spargelgemüse und Hummus, sie schmecken aber auch mit Salat und pflanzlichen Käse […]
Caramel Protein Bars -Twix Proteinriegel
Diese selbstgemachten Proteinriegel sind ein Traum und schmecken wie Twix! Der glutenfreie Boden besteht aus Hafermehl und Proteinpulver, darauf kommt ein feines Dattel-Caramel und dunkle Schokolade. Eine traumhafte Kombination und […]
Veganer Kichererbsen Thunfisch-Salat – Gesunder Low Carb Snack
Dieser Kichererbsen-Thunfisch-Salat schmeckt unglaublich lecker und frisch und cremig. Das Rezept ist ein perfekter veganer Thunfisch-Ersatz als Füllung für Sandwiches oder als gesunder Low Carb Snack in Gurken. Die gefüllten […]
Spaghetti Polpette – Pasta mit veganen Fleischbällchen
Spaghetti Polpette schmecken unglaublich gut und sind ganz einfach zubereitet. Meine Spaghetti Polpette sind vegan, ich bereite die Fleischbällchen mit Bohnen zu, welche Proteine und gesunde Ballaststoffe liefern. Die Fleischbällchen […]
Zopfteig Hasen für Ostern – Vegane Osterhasen
Wir lieben luftiges Zopfteig Gebäck am Wochenende zum Frühstück. Bald ist Ostern und weshalb wir aus dem Hefeteig süsse Zopfteig Hasen geformt haben. Das geht ganz einfach und die veganen […]
Gesunde Karotten Muffins vegan und glutenfrei ohne weissen Zucker
Diese saftigen Karotten Muffins sind eine wunderbare Ergänzung zum Brunch oder schmecken als Snack für zwischendurch. Die Karotten Muffins sind einfach in einer Schüssel gemacht und ohne Mehl, ohne weissen […]
Zopfteig Zimtschnecken Hasen
Leckere Zimtschnecken passen wunderbar zum Osterbruch. Mit einem kleinen Twist formt ihr Eure Zimtschnecken in Hasenform. Die Zopfteig Schnecken Hasen sind so lecker und schmecken auch am Folgetag wunderbar weich […]
Grüne Protein Pastasauce
Diese grüne und gesunde Pastasauce schmeckt unglaublich gut, ist schnell gemacht und proteinreich dank Seidentofu und Hanfsamen. Die grüne Pastasauce ist ganz einfach im Mixer zubereitet und in weniger als […]
Crispy Tofu Bowl
Du findest Tofu langweilig oder möchtest jemanden von Tofu überzeugen? Dann ist dieses Rezept für dich! Diese leckere Crispy Tofu Bowl schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ein gesundes […]
