Ich liebe die kleinen leckeren Kuchen aus der Tasse und bereite mir diese gerne als schnelles Dessert zu. Anstelle von Bananen eignet sich jetzt im Herbst auch Kürbis prima als […]
Schlagwort: Vegan
Bohnenkuchen – Gesunder Schokokuchen vegan
Dieser Schoko Cake schmeckt sündhaft gut, enthält aber keinen weissen Zucker und viel weniger Fett als herkömmliche Schokoladenkuchen. Als spezielle Zutat verwende ich schwarze Bohnen, welche viel pflanzliches Eiweiss und […]
Vegane Soja Bolognese mit Kürbis
Wenn ich meine Freunde und Familie bekoche, greife ich gerne auf beliebte Klassiker wie diese leckere Soja Bolognese mit Kürbis zurück. Die Sauce passt prima zu Pasta oder Polenta und […]
Kürbis Porridge mit Kurkuma
Jetzt wo die Temperaturen wieder kälter werden liebe ich meinen wärmenden, goldenen Porridge mit Kürbis. Der leckerere und gesunde Porridge schmeckt morgens köstlich, als Snack oder als leichtes Mittagessen. Kürbis […]
Tassenkuchen – gesund, vegan & glutenfrei
Ich liebe Kuchen und wenn es schnell gehen muss, auch gerne aus der Mikrowelle 😉 Die kleinen Tassenkuchen sind perfekt für eine Portion und ich kreiere immer gerne eine neue […]
Kürbis Riegel- Gesunde Pumpkin Pie Bars
Ich liebe die Kürbiszeit und nebst Kürbissuppe mag ich auch süsse Kürbis Rezepte wie den klassischen Pumpkin Pie sehr gerne. Ich bin gerade in Amerika auf Urlaub und kurz vor Thanksgiving […]
Was ich an einem Tag esse – Venice Beach
Ich mache mit meiner Familie gerade Urlaub in Amerika und möchte Euch gerne zeigen, was ich an einem Ferientag gegessen habe. Wir haben eine Woche in Venice Beach eine Ferienwohnung […]
Zimtschnecken mit Süsskartoffel vegan
Ich liebe flaumiges Hefegebäck und jetzt im Herbst sind frisch gebackene Zimtschnecken einfach traumhaft. Diese luftigen Zimtschnecken sind vegan und im Teig versteckt sich eine Süsskartoffel. Die Süsskartoffel macht den […]
Kale Hummus – gesund und lecker
Hummus schmeckt einfach köstlich auf frisch getoastetem Brot oder zum Dippen von Gemüse. Kombiniert mit etwas frischem Kohl bekommt der Hummus eine super grüne Farbe und schmeckt einfach genial. Hummus: […]
Kürbissuppe vegan – bestes Rezept!
Was gibt es im Herbst besseres als eine wärmende Kürbissuppe. Ich liebe das orange Gemüse in allem Varianten und bereite damit sehr gerne diese köstliche Kürbissuppe zu. Die cremige Suppe […]
Cookie Dough vegan – Gesunder essbarer Keksteig
Liebt ihr es auch beim Backen schon etwas vom Teig zu naschen? Ich kann selten widerstehen und deshalb war es Zeit für ein leckeres Rezept für essbaren Keksteig. Geheime Zutat: […]
Süsskartoffeln zum Frühstück – gesund & lecker
Wenn ihr mir schon länger auf Youtube oder Instgram folgt, wisst ihr, dass ich Süsskartoffeln total gerne esse. Ich habe entsprechend auch schon unzählige Süsskartoffel Rezepte auf meinem Blog veröffentlicht […]
Heidelbeer Muffins vegan und glutenfrei
Ich liebe einfache und schnelle Muffins Rezepte wie diese! Die fluffigen Muffins sind im Nu zubereitet, vegan und nicht zu süss. Die leckeren Muffins schmecken deshalb auch prima zum Frühstück […]
Süsskartoffel Pommes mit Avocado Dip
Ich liebe Süsskartoffeln und die orange Knolle macht sich auch prima in Form von gesunden Pommes. Die selbstgemachten Süsskartoffel Pommes Frites sind super lecker und gebacken im Ofen viel gesünder […]