Zusammen kochen und geniessen ist ganz nach meinem Geschmack! Umso mehr habe ich mich gefreut, zusammen mit Freundinnen die Migusto Kitcheria Pop-up Küche in Zürich zu besuchen. Dabei wurde mir […]
Schlagwort: Vegan
Kartoffelgratin vegan
Kartoffeln habe ich immer vorrätig, die Kinder lieben sie in Form von Kartoffel Püree, Kartoffelsuppe oder als Kartoffel-Gratin. Meine Schwiegermutter macht immer das beste Kartoffelgratin und sie hat mir Ihr […]
Protein Pancakes vegan – 4 Zutaten Rezept
Pancakes machen jedes Frühstück besonders. Sehr gerne esse ich diese einfachen Haferflocken Protein Pancakes mit nur 4 Zutaten. Die gesunden Pfannkuchen sind super schnell zubereitet und der perfekte Start in […]
Dattelpaste selbstgemacht – gesunde Zuckeralternative
Für meine Rezepte verwende ich gerne natürliche Zuckeralternativen und am liebsten direkt die Süsse aus Früchten. Datteln sind aufgrund Ihrer natürlichen Süsse und dem leicht karamelligen Geschmack perfekt zum Süssen […]
Kürbis Kohl Pasta – cremig & gesund
Ich liebe die Kürbiszeit und eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte ist diese cremige Kürbis Pasta mit Kokosmilch, Kohl und Salbei. Die Kürbis Pasta ist ein richtiges Wohlfühlgericht und wärmt herrlich an […]
Detox Schwarzer Milchreis mit Mango
Schwarzer Reis ist herrlich aromatisch, fettarm und liefert reichlich Nährstoffe. Mit wenigen Zutaten lässt mit schwarzem Reis ein gesunder Kokos Milchreis zubereiten. Der Milchreis schmeckt warm oder abgekühlt und ist […]
Protein Bällchen ohne Mixer, ohne Nüsse
Ich liebe Proteine und Naschen und diese leckeren Protein Bällchen sind der perfekte Snack. Die gesunden Protein Kugeln sind mit wenigen Zutaten gemacht, ihr benötigt dafür keinen Mixer und habt […]
Blumenkohl Kartoffel Püree
Bei Kartoffel Püree kommen bei mir Kindheitserinnerungen auf. Früher gab es bei uns oft Kartoffel Püree mit Spinat und Spiegelei. Heute mache ich dies gerne für meine Kinder und die […]
Nutella gesund & vegan – 3 Zutaten Rezept
Nutella ist bei uns zuhause nicht wegzudenken, der leckere Haselnuss-Schoko-Aufstrich schmeckt einfach zu gut. Im Gegensatz zum Original enthält meine selbstgemachte Variante aber nur 3 Zutaten und kommt ganz ohne […]
Vegane Pancakes – bestes Rezept!
Fluffige Pancakes machen jedes Frühstück zu etwas besonderem und dürfen am Wochenende auf keinen Fall fehlen. Die veganen Pancakes mit Ahornsirup und Erdnussbutter sind das beste Rezept, dass ich je […]
Blumenkohl Pasta gesund, vegan & ölfrei
Pasta geht immer und mein neues Lieblingsrezept sind Spaghetti mit gesunder Blumenkohl Sauce. Die Blumenkohl Pasta ist in nur 20 Minuten zubereitet, kommt ganz ohne Öl und Milchprodukte aus und […]
Protein Eiscreme mit Spinat gesund & vegan
Sommerzeit ist Eiszeit und diese cremige Protein Eiscreme schmeckt traumhaft und ist ganz einfach gemacht. In der Nicecream versteckt sich eine Portion Spinat, wodurch die Protein Eiscreme zusätzlich reichlich Carotinoide […]
Ernährungsplan für 1 Tag – Gesundes Meal Prep vegan
Ich möchte euch einen neuen Ernährungsplan für 1 Tag mit drei gesunde Rezepten, welche ich gerade total gerne esse. Die leichten Gerichte sind ganz einfach zubereitet und lassen sich als […]
Blumenkohl Couscous Salat – Beauty-Food reich an Vitamin A
Sommerzeit ist Picknickzeit und ich habe dafür einen leichten Blumenkohl Couscous Salat zubereitet. Der Blumenkohl-„Couscous“ spart Kohlenhydrate und macht den Salat sommerlich leicht, durch Federkohl, Peperoni und Petersilie liefert dieser […]