Detox Schwarzer Milchreis mit Mango

Schwarzer Reis ist herrlich aromatisch, fettarm und liefert reichlich Nährstoffe. Mit wenigen Zutaten lässt mit schwarzem Reis ein gesunder Kokos Milchreis zubereiten. Der Milchreis schmeckt warm oder abgekühlt und ist auch super zum mitnehmen.

Milchreis: Wohlfühlgericht an kalten Tagen

Milchreis lässt Kindheitserinnerungen aufleben und schmeckt einfach immer! Jetzt wo es draussen wieder kälter wird, schmeckt mir ein cremiger Milchreis aber besonderes gut. Michreis liefert B-Vitamine und Kohlenhydrate in Form von langkettiger Stärke, welche den Blutzucker langsam ansteigen lässt. Diese köstliche Variante mit schwarzem Reis ist ein wirkliches Wohlfühlgericht an grauen Tagen und liefert dabei viele Nährstoffe.

Schwarzer Reis

Schwarzer Reis ist herrlich aromatisch, fettarm und liefert reichlich gesunde Ballaststoffe, Eisen, Mangan, Zink, Phosphor, Magnesium, Vitamin E, sowie Beta-Carotin und viele weitere Nährstoffe. Mit nur 3 Zutaten lässt mit schwarzem Reis ein köstlicher Kokos Milchreis zubereiten.
Der Milchreis schmeckt warm oder abgekühlt und lässt sich deshalb auch prima für unterwegs mitnehmen.

Detox Milchreis mit Kokos und Mango vegan Mrs Flury

Gesunde Rezepte

Lust auf weitere gesunde Rezepte? Dann müsst ihr unbedingt auch die Kichererbsen Pancakes, das vegane Rührei, die Protein Pancakes, die Süsskartoffel Zimtschnecken oder die Zucchini Oats ausprobieren.

Detox Schwarzer Milchreis mit Mango

4 von 1 Bewertung
Detox Milchreis mit Kokos und Mango vegan Mrs Flury
Detox Schwarzer Milchreis mit Mango
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 484 kcal
Autor: Mrs Flury
Zutaten
  • 150 g schwarzer Reis
  • 250 ml Wasser
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 TL Kokosblütenzucker Süssungsmittel nach Belieben
  • 1/2 TL Salz
  • 160 g Mangostücke frisch oder tiefgekühlt
Anleitungen
  1. Reis in ein Sieb geben und gründlich waschen. In einen Topf geben und zusammen mit dem Wasser, Kokosmilch und Salz zum Kochen bringen.

  2. Hitze reduzieren und den Milchreis für ca. 40-45 Minuten köcheln lassen.

  3. Milchreis auf zwei Schalen aufteilen, mit Mangostücken und etwas Kokosjogurt oder Kokosmilch Kokosmilch garnieren.

  4. Nach Belieben etwas Süssungsmittel (zb.: Kokosblütenzucker, Ahornsirup oder Reissirup) darüber verteilen.

Rezept-Anmerkungen

Saisonal schmeckt der Milchreis auch köstlich mit anderen Früchten wie Erdbeeren, Kiwis usw.

Nährwerte

Zutaten für 2 Portionen, pro Portion 484 kcal / 7 g Eiweiss / 73 g Kohlenhydrate / 5.5 g Ballaststoffe / 19 g Fett

Nutrition Facts
Detox Schwarzer Milchreis mit Mango
Amount Per Serving (0 g)
Calories 484
% Daily Value*
Fat 0g0%
Saturated Fat 0g0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg0%
Sodium 0mg0%
Potassium 0mg0%
Carbohydrates 0g0%
Fiber 0g0%
Sugar 0g0%
Protein 0g0%
Vitamin A 0IU0%
Vitamin C 0mg0%
Calcium 0mg0%
Iron 0mg0%
* Durchschnittliche Nährwerte für einen Erwachsenen basierend auf 2000 kcal / pro Tag

Detox Milchreis mit Kokos und Mango vegan Mrs Flury

Hast du mein Rezept ausprobiert?

Dann markiere mich mit @mrsflury auf Instagram verwende den Hashtag #mrsflury

Ich teile die nachgemachten Rezepte regelmässig in meiner Instagram Story

Alles Liebe Eure Doris

 

www.youtube.com/mrsflury1
http://instagram.com/mrsflury/
https://www.facebook.com/mrsflury1
http://www.pinterest.com/mrsflury

Detox Milchreis mit Kokos und Mango vegan Mrs Flury

One Comment

  1. 4 stars
    Super! Ich mache Milchreis schon lange mit Langkorn-Vollkornreis, aber schwarzen Reis hatte ich noch nie. Ist der von seiner Nährstoffzusammensetzung so anders als normaler Vollkornreis?

Leave a Comment

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*