Meine grünen Protein Pancakes sind einfach zubereitet und schmecken unglaublich lecker! Die grüne Farbe verleiht ihnen der Federkohl und ich ersetze einen Teil vom Mehl mit meinem Bio Kürbisproteinpulver. Die […]
Schlagwort: Vegan
Magenbrot Rezept – Schweizer Lebkuchen
Das Schweizer Lebkuchengebäck ist die perfekte Nascherei und darf für mich im Herbst/Winter nicht fehlen. Das selbstgemachte Magenbrot schmeckt wunderbar und ist die perfekte Nascherei in der Vorweihnachtszeit. Schweizer Magenbrot […]
Linzer Torte Rezept vegan
Die Linzer Torte ist ein beliebter Klassiker und schmeckt immer. Nicht umsonst ist die „Original Linzer Torte“ eines meiner Rezepte auf dem Blog und auf Youtube. Höchste Zeit also für […]
Kürbis Pancakes vegan – super fluffig & gesund
Diese herbstlichen, veganen Kürbis Pancakes sind unglaublich lecker und schön fluffig. Ich bereite die gesunden Pancakes mit selbstgemachten Kürbispüree zu – ein traumhaftes Rezept! Gesunde Kürbis Pancakes Kürbis passt gut […]
Falafel Rezept – gesund und knusprig ohne Frittieren
Ich liebe die gesunden Bällchen aus Kichererbsen! Falafel sind so lecker und ganz einfach selbst gemacht. Ich mache gerne grössere Mengen Falafel selbst und friere dann einen Teil ein. Falafel […]
Marmorkuchen vegan – Klassiker ohne Ei und Milch
Dieser einfache, vegane Marmorkuchen ist schnell gemacht und ein Muss auf jedem Kuchenbuffet. Meine Familie liebt den leckeren Marmorkuchen und der Klassiker schmeckt in der veganen Variante ohne Eier und […]
Spaghetti Kürbis mit Linsen Bolognese gesund & vegan
Gebackener Spaghetti-Kürbis ist ein unglaublich leckeres und gesundes Gericht. Ich serviere den gebackenen Spaghetti Kürbis gerne mit proteinreicher Linsen-Bolognese, so schmeckt die besondere Kürbissorte allen in der Familie wunderbar. Spaghettikürbis […]
Meine Bio Proteinpulver vegan #eatgoodfood
Meine veganen Bio Proteinpulver sind neu auch nach Deutschland, Österreich, Italien, Frankreich und den Niederlande lieferbar. Dies ist Grund genug, meine Bio Proteine in diesem Beitrag vorzustellen – Wieso ich […]
Avocado Schoko Donuts – gesund & vegan
Backen mit Avocado – Das funktioniert perfekt! Die nährstoffreiche Frucht hat eine cremige Konsistenz und verschwindet förmlich im Schoko Teig. Die gesunden Schoko Avocado Donuts sind schnell nur mit 5 […]
Sommerpasta – vegan & proteinreich
Pasta lieben wir immer und jetzt im Sommer gibts dazu eine gesunde Sauce mit reichlich Gemüse und pflanzlichen Proteinen. Ich verwende dafür gerne Tomaten und Zucchini aus dem Garten und […]
Zwetschgen Datschi – Zwetschgenkuchen
Jetzt im Sommer reifen die saftigen Schweizer Zwetschgen und ich habe damit einen feinen Blechkuchen aus Hefeteig gemacht. Der Zwetschgen Datschi ist schnell gemacht und schmeckt einfach herrlich zum Nachmittagskaffee. Zwetschgen […]
Protein Pasta Salat – gesund & vegan
Endlich ist es sommerlich warm und wir verbringen wenn möglich die meiste Zeit im Garten. Auf den Tisch kommen jetzt leichte Salate, die aber auch satt machen. So wie der […]
Protein Wraps vegan – 2 gesunde Varianten
Den leckeren Protein Wrap müsst ihr unbedingt einmal ausprobieren als schnelles Mittagessen, zum Brunch oder als Snack. Dabei nehme ich als Basis ein veganes Kichererbsen-Rührei, drauf kommt ein Wrap, welcher […]
Blumenkohl Pasta Auflauf gesund & vegan
Dieser gesunde Pasta Auflauf mit Blumenkohl ist das perfekte Mittagessen für die Familie und lässt sich gut vorbereiten. Durch den Blumenkohl wird der Auflauf herrlich cremig und enthält aber viel […]