Milchreis ist ein traumhaftes Comfort Food und jetzt im Sommer liebe ich die Kombination von Milchreis mit warmen Kirschen. Ich bereite meinen Milchreis mit Sojamilch zu, die hat eine feinen […]
Schlagwort: Sommer
Bananen Rezepte – Nice Cookies, Nicecream, Nice Coffee
Ich habe immer genügend Bananen zuhause, wir essen diese sehr gerne zum Frühstück und ich verwende Bananen oft zum Backen. Mit Bananen lassen sich bei veganen Rezepten prima Eier ersetzen […]
Zoats / Zucchini Oats / Porridge vegan
Frühstück ist meine liebste Mahlzeit und besonders gerne bereite ich mir cremigen Porridge zu. Diese gesunde Variante mit Zucchini macht den Porridge frühlingshaft leicht und so lässt sogar eine Portion […]
Zucchini Schoko Brownies ohne Zucker, ohne Mehl, vegan
Ich liebe gesunde Brownies und mein neues Lieblingsrezept sind diese köstlichen Zucchini Brownies ohne Zucker und ohne Mehl. Durch die geriebene Zucchini werden die Brownies super saftig und gesund. Das […]
Polenta mit Spargel-Gemüse vegan
Ich liebe cremige Polenta und die ist auch so einfach zubereitet! Als frühlingshafte Variante serviere ich den Maisgriess gerne zu einem leichten Pfannengemüse mit Spargeln. Dieses Gericht habe ich bereits […]
Zwetschgen Galette – gesund, vegan & glutenfrei
Jetzt ist wieder Zwetschgenzeit und ich liebe das süsse Steinobst in Form von dieser köstlichen Galette. Der leckere Kuchen ist schnell zubereitet, wenig süss, vegan und glutenfrei. Gesunde Galette Eine […]
Heidelbeer Streusel Muffins – bestes Rezept
Ich liebe einfache Muffins Rezepte wie dieses, da diese immer schnell zubereitet sind und meinen Kindern schmecken. Wohl darum gibt es auch meinem Blog mittlerweile so viele Muffins Rezepte 😉 […]
Sommer zuhause mit Kindern
Wir verreisen dieses Jahr erst später in die Ferien und geniessen die ersten Ferientage zuhause sehr. Denn bei schönem Wetter, aber auch an regnerischen Tagen gibt es zuhause viele Möglichkeiten […]
Veganer Mozzarella
Mozzarella mit Tomaten darf im Sommer nicht fehlen, ich habe diesmal eine leckere vegane Variante ausprobiert. Cashewnüsse eignen sich nicht nur perfekt für süsse vegane Kuchen wie den Raw Raspberry […]
Süsskartoffel Nicecream ohne Banane
[:de]Mein neues Lieblingsrezept im Sommer ist diese köstliche Nicecream mit Süsskartoffeln. Diese Variante ist eine super Alternative, wenn man auf Bananen verzichten möchte oder diese nicht gerne hat. Nachdem ich […]
Avocado Kokos Eis am Stiel
Endlich ist es sommerlich heiss und da darf ein kühles Eis am Stiel auf keinen Fall fehlen! Das Avocado Kokos Eis schmeckt herrlich cremig und ist dabei viel gesünder als […]
Chia Marmelade selber machen
Endlich haben die Schweizer Erbeeren wieder Saison! Ich liebe die aromatischen Beeren und habe damit eine köstliche Erdbeer-Rhabarber Chia Marmelade zubereitet. Auf der Suche nach meinem Rezept habe ich festgestellt, […]
Heidelbeer Cheesecake gesund & vegan
Was gibt es köstlicheres als einen cremigen Cheesecake! Ich mag es gerne fruchtig und mische deshalb gerne Heidelbeeren oder Himbeeren unter die Creme. So wie bei diesem köstlichen veganen Cheesecake. […]
Veggie Burger mit Tofu und Süsskartoffeln vom Grill
Mit den warmen Temperaturen beginnt wieder die Grillsaison! Das schöne Wetter lockt sofort raus aus der Küche und im Garten den Grill anzuwerfen. Ich bin aber nicht davon begeistert, grosse Mengen […]
