Kaiserschmarrn ist ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche und weckt bei mir Kindheitserinnerungen. Mein veganer Kaiserschmarrn kommt ganz ohne Eier, Milch und Butter aus – Meine Testesser und ich finden sogar, […]
Süsse Kleinigkeiten
Himbeer Bliss Balls – gesund und vegan
Klein aber fein und eine gesunde süsse Energiequelle. Meine Himbeer Bliss Balls sind vegan, proteinreich und unglaublich lecker. Sie sind der perfekte Snack für Unterwegs, zum Dessert oder wenn die […]
Vegane Protein Milchschnitten selber machen
Die feinen Protein Milchschnitten bestehen aus einem luftigen Schoko-Biskuit ohne Eier und sind mit einer proteinreichen Creme gefüllt. Das Rezept für vegane Milchschnitten ist ideal als Snack für die ganze […]
Karotten-Bananenbrot gesund und vegan
Das saftige Karotten-Bananenbrot schmeckt wunderbar als Snack, zum Frühstück oder Nachmittagskaffee. Im feinen Karotten-Bananenbrot stecken reichlich geriebene Karotten, ein Apfel und zerdrückte Bananen, wodurch das Gebäck natürlich süss und saftig […]
Matcha Cookies – vegan und weniger Zucker
Ich liebe meinen Matcha Latte als leckere Alternative zum Kaffee. Matcha besteht aus fein gemahlenen Grünteeblättern und enthält deshalb konzentriert Pflanzenstoffe, hält länger wach und konzentriert. Aber nicht nur als […]
Müsliriegel selber machen vegan & gesund
Diese leckeren Müsliriegel sind einfach gemacht und der perfekte Snack für zwischendurch. Die selbstgemachten Müsliriegel schmecken der ganzen Familie sind sind viel gesünder als fertige Produkte aus dem Supermarkt. Gesunde […]
Vegane Amerikaner
Das leckere Gebäck ist einfach gemacht und perfekt für jedes Party-Buffet! Das feine Gebäck in Halbmond-Form ist ganz einfach zubereitet und besonders bei meinen Kindern beliebt. Wir backen die veganen […]
Lila Cookies mit Heidelbeeren – vegan & gesund
Die feinen Heidelbeer Kekse sind mit nur 6 Zutaten ganz einfach gemacht, vegan und nicht zu süss. Die leuchtend lila Farbe erhalten die Cookies durch tiefgekühlte Heidelbeeren. Heidelbeeren sind sehr […]
Tiramisu Muffins – gesund, vegan und glutenfrei
Meine feinen Tiramisu Muffins sind unglaublich lecker, vegan und mit gesunden Zutaten wie Haferflocken, Mandeln und einem proteinreichem Skyr-Topping gemacht. Die Muffins sind nicht zu süss und schmecken zum Brunch […]
Gesunde Krapfen / Berliner aus dem Ofen
Meine luftigen Krapfen werden nicht frittiert sondern im Ofen gebacken. Die gesünderen Ofenberliner sind ideal für Kinder und schmecken nicht nur in der Faschingszeit. Wir mögen die gesunden Krapfen / […]
Protein Kürbisschnecken – ohne Hefe vegan
Feine Schnecken schmecken immer und diese leckeren Kürbisschnecken sind super einfach gemacht, proteinreich und vegan. Die Protein Kürbisschnecken werden ohne Hefe zubereitet, der Teig muss deshalb nicht aufgehen. Im Teig […]
Blueberry Bliss Balls – gesund & proteinreich
Meine Blueberry Bliss Balls sind vegan, proteinreich und schmecken unglaublich. Die Bliss Balls sind der perfekte Snack für Unterwegs, als Zwischenmahlzeit oder zum Dessert. Die schöne lila Farbe der Kugeln […]
Vegane Schokobrötchen
Meine veganen Schokobrötchen sind extra weich und fluffig. Ich backe sie gerne zum Frühstück, aber sie passen auch perfekt als Nachmittagssnack, zum Brunch oder Mitbringsel. Die weichen Schokobrötchen schmecken der […]
Joghurtbombe – vegan & low carb
Die feine Joghurtbombe wird mit pflanzlichem Joghurt und Rahm gemacht und ist ein unglaublich leckeres und leichtes Dessert. Die Jogurtbombe lässt sich gut über Nacht vorbereiten. Ich serviere sie mit […]