Was wäre das Leben ohne leckeres Gebäck! Ich brauche immer ein süsses Häppchen zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee. Gerade nach durchwachten Nächten mit den kleinen Kindern, steigert sich meine Naschlust […]
Süsse Kleinigkeiten
Buchteln | ein österreichischer Mehlspeisen-Traum
Buchteln, von meiner Tante Jolanda gerne auch „Wuchteln“ genannt, sind eine wirklich traumhafte österreichische Mehlspeise. Es gibt einfach nichts Besseres als den Duft von frischen Buchteln im Haus und das […]
Karotten-Apfel Cookies | ohne Zucker, ohne Mehl, gesund und lecker
Das neue Jahr hat bei uns leider mit viel Regen begonnen und die Sonne zeigt sich kaum noch. Gerade solchen grauen Tagen brauche ich unbedingt etwas kleines Süsses, um meine […]
Mohnschnecken | Kleine süsse Köstlichkeit
Duftend aus dem Ofen und am liebsten noch lauwarm gegessen, sind die kleinen Mohnschnecken einfach ein Traum. Ich liebe flaumigen, leichten Hefeteig und alles mit Mohn. Da Mohn zum Backen […]
Spekulatius Guetzli | knusprig und würzig
Die knusprigen, würzigen Kekse sind vor allem in Deutschland, den Niederlanden und Belgien typisch. Die feinen Guetzli sind aber auch in der Schweiz sehr beliebte Weihnachtskekse. Spekulatius duften herrlich von […]
Schokoladen Ausstechkekse – einfach & lecker
Meine Familie liebt einfache Rezepte und wenn immer möglich mit viel Schokolade. Die schlichten Schokoladen Ausstechkekse sind deshalb bei uns nicht nur in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Mit nur wenigen […]
Chocolate Chip Cookies | Schokoladenkekse
Oft sind es die leckeren Kleinigkeiten, die einen den Tag versüssen. So wie bei diesen klassischen Chocolate Chip Cookies, eines der Lieblingsrezepte meiner Kinder. So schnell die Cookies zubereitet sind, […]
Magenbrot | Schweizer Lebkuchengebäck
Bald ist es wieder soweit, die Basler Herbstmesse beginnt und mit ihr füllen sich die Strassen wieder mit süsslichem Duft der typischen Spezialitäten wie Magenbrot, gebrannten Mandeln oder Mässmogge. Magenbrot […]
Nutella – gesunde Variante mit 3 Zutaten ohne Zucker
Ich kenne wirklich niemanden, der die leckere Nuss-Nougat-Creme nicht liebt. Der beliebte Aufstrich mit Haselnüssen und Kakao hat wohl etwas magisches an sich und versüsst fast täglich unseren Frühstückstisch. Warum […]
Lamingtons | Australische Schokoladen Kuchenwürfel
Lamingtons sind kleine saftige Kuchenstücke, die in eine Kakaoglasur getaucht und in reichlich Kokoflocken gewälzt werden. Sie sind vor allem in Australien und Neuseeland bekannt und schmecken dank der Kokosflocken […]
Himbeer-Kokos Muffins vegan
Ich liebe Himbeeren in allen Variationen und kombiniert mit gerösteten Kokosraspeln erhalten die leckeren Himbeer-Kokos Muffins eine exotische Note. Anstelle von Himbeeren eignen sich auch andere saisonale Beeren wie Heidel- […]
Red Velvet Cupcakes
[:de]Ich liebe Süsses und meine Kinder haben mich anlässlich von Muttertag mit leckeren Cupcakes überrascht! Dieses Cupcake-Rezept stammt von Cupcake Jemma und ist wirklich super einfach gemacht, da alle Zutaten […]
Guinness Cupcakes | Schokoladen-Küchlein
Zu Ehren des irischen Nationalhelden wird am 17. März der St. Patrick’s Day über die Grenzen Irlands hinweg gefeiert. Die Farbe Grün wird mit Saint Patrick assoziiert und tritt an […]
Karotten-Muffins vegan, super saftig und lecker
Die leckeren Karotten Muffins schmecken wunderbar zum Osterbrunch oder zum Nachmittagskaffee. Geriebene Karotten und Nüsse machen die Muffins wunderbar saftig. Sie schmecken vorzüglich pur sowie verziert mit etwas Puderzucker-Glasur und […]