Heute ist schon der erste Advent, die Tage bis Weihnachten vergehen wieder unglaublich rasch. Meine Kinder können es kaum erwarten, für mich als Mutter rast die Zeit viel zu schnell. […]
Süsse Kleinigkeiten
Lebkuchen Smoothie Bowl
Trotz der aktuellen Temperaturen liebe ich cremige Smoothie Bowls und würze diese gerne weihnachtlich mit viel Kakao und Lebkuchen Gewürz. Die leckere Bowl ist ganz einfach zubereitet und schmeckt herrlich […]
Triple Chocolate Protein Cookies vegan
Schokolade geht immer und diese köstlichen Cookies schmecken perfekt zu einer Tasse heisse Schokolade. Die Kekse enthalten Kichererbsen als versteckte Zutat, wodurch sie zusätzlich gesunde Proteine und Ballaststoffe enthalten. Diese […]
Bananenbrot Kekse / gesunde Cookies vegan
Ich liebe Bananenbrot und diese kleinen Cookies sind der perfekte Einstieg in die Weihnachtsbäckerei! Die gesunden Kekse sind in wenigen Minuten zubereitet und auch perfekt für Kinder, da die Cookies […]
Toffifee selber machen – gesund & vegan
Ich liebe gesunde Süssigkeiten und ein Favorit aus meiner Kindheit sind Toffifee. Mittlerweile ist mir das Original aber viel zu süss und ich bereite viel lieber diese gesunde Variante der […]
Protein Energie Riegel gesund & vegan
Ich liebe gesunde Energie Riegel als Snack für Zwischendurch oder zum Kaffee. Da gekaufte Riegel teuer sind und oft Zutaten enthalten, die ich nicht gerne verwende wie zugesetzen Zucker, Whee-Protein, […]
Kürbis Schoko Schnecken gesund & vegan
Ich liebe die Kürbiszeit und habe für uns zum Nachmittagskaffee diese leckere Hefeschnecken mit Kürbis gebacken. Seitdem ich die gesunden Schoko Bananen Schnecken gebacken habe, ziehen meine Kinder die Schokofüllung […]
Kürbis Waffeln mit Haferflocken – gesund & vegan
Herbstzeit ist für mich Kürbiszeit und ich zeige Euch deshalb eines meiner neuen Lieblingsrezepte, diese gesunden Waffeln mit Kürbispüree und Haferflocken. Die veganen Waffeln schmecken herrlich zum Frühstück, garniert mit […]
Mandelmilch und gesunde Brownies selber machen
Ich bereite meine Mandelmilch sehr gerne selbst zu und habe ein aktuelles Youtube Video gemacht, wie einfach Mandelmilch selbst gemacht wird. Nussmilch selber machen Für die Mandelmilch verwende ich braune […]
Haferflocken Bliss Balls – gesunder Snack
Bei uns haben Schule und Kindergarten wieder begonnen und ich fülle meine Kindern morgen immer eine Pausenbox. Darin dürfen gesunde und abwechslungsreiche Snacks nicht fehlen, so wie diese leckeren Haferflocken […]
Dinkel Pfannkuchen – Omeletten Rezept
Meine Kinder haben ein neues Lieblingsessen: Omeletten! So bezeichnet man in der Schweiz die etwas dickeren Crêpes, welche köstlich mit süsser oder herzhafter Füllung schmecken. Die Zubereitung der feinen Pfannkuchen […]
Zwetschgenknödel mit Kartoffelteig
Ich liebe süsse Knödel und jetzt in der Zwetschgenzeit ist es deshalb höchste Zeit für traumhafte Zwetschgenknödel. Ich bereite die Knödel gerne mit Kartoffelteig zu, wodurch die Zwetschgenknödel glutenfrei, zuckerfrei […]
Paleo Protein Desserts – 3 schnelle und gesunde Rezepte
Ich liebe gesunde Süssigkeiten und möchte Euch deshalb meine drei neuen Lieblingsrezepte vorstellen. Alle drei Desserts sind im Nu zubereitet, wenig süss und schmecken als gesundes Dessert oder Snack. Warum […]
Vegane Scones mit Erdbeeren, 15-Minuten Rezept
Sommerzeit ist Beerenzeit und ich gehe jetzt regelmässig mit den Kindern aufs Erdbeerfeld zum Pflücken. Einen Teil der süssen Erdbeeren vernaschen wir direkt, den anderen Teil verwende ich gerne für […]