Sommerzeit ist Beerenzeit und ich liebe süss-säuerliche Johannisbeeren bzw. Ribisel, wie diese in Österreich und Bayern genannt werden. Am besten schmecken Johannisbeeren frisch vom Strauch und ich ernte diese im Sommer […]
Süsse Kleinigkeiten
Eis Sandwich Rezept mit Scones vom Grill
Sommerzeit ist Grillzeit! Jetzt wo es warm ist bleibt, bei mir die Küche oft kalt und ich liebe das gesellige Zusammensein mit Familie und Freunden draussen im Garten. Wir grillen […]
Bananen Rezepte – Nice Cookies, Nicecream, Nice Coffee
Ich habe immer genügend Bananen zuhause, wir essen diese sehr gerne zum Frühstück und ich verwende Bananen oft zum Backen. Mit Bananen lassen sich bei veganen Rezepten prima Eier ersetzen […]
Frühstücks Cookies aus 4 Zutaten – gesunde Kekse
Ich liebe einfache und gesunde Rezepte wie diese köstlichen Haferflocken Cookies. Für dieses leckere Rezept werden im Grunde nur diese Zutaten benötigst: Haferflocken und Bananen. Meine Kinder lieben die gesunden […]
Pudding Hefeschnecken vegan
Ich liebe luftiges Hefegebäck und auf meinem Blog gibt es deshalb bereits viele leckere Rezepte wie die Schoko Bananen Schnecken, die Süsskartoffel Zimtschnecken oder die Mohn Schnecken. Diese saftigen Pudding […]
Bounty und Raffaello Kugeln – gesunde Kokosbällchen
Ich liebe alles mit Kokos und die gesunden Bounty Riegel, sowie die Kokos Kugeln bereite ich deshalb immer wieder gerne zu. Ich habe nun das Rezept optimiert und aus nur […]
Schokoladen Pudding zuckerfrei und vegan
Schokolade geht immer und ein leckerer Schokoladen Pudding ist ein super einfaches und köstliches Dessert. Meine Kinder lieben diesen selbstgemachten Schokoladen Pudding über alles und helfen mir gerne beim Zubereiten […]
Zucchini Schoko Brownies ohne Zucker, ohne Mehl, vegan
Ich liebe gesunde Brownies und mein neues Lieblingsrezept sind diese köstlichen Zucchini Brownies ohne Zucker und ohne Mehl. Durch die geriebene Zucchini werden die Brownies super saftig und gesund. Das […]
Schoko Crêpes mit Nicecream vegan & glutenfrei
Eigentlich wollte ich Euch wieder ein herzhaftes Rezept posten, muss Euch vorher aber unbedingt noch diese köstlichen Crêpes vorstellen. Die dünnen Schoko Crêpes sind serviert mit Bananeneis schmecken einfach spektakulär […]
Nusszopf vegan – bestes Rezept
Das ist der beste Nusszopf, den ich je gebacken habe. Das Hefegebäck ist super flaumig und schmeckt auch noch am nächsten Tag traumhaft. Der Nusszopf schmeckt herrlich zum Nachmittagskaffee oder […]
Protein Cookie Dough Balls
Ich liebe gesunde Süssigkeiten wie diese leckeren Cookie Dough Balls, für welche nur wenige Zutaten benötigt werden. Die kleinen Kugeln schmecken lecker als Snack zwischendurch oder nachmittags zum Kaffee. Die […]
Osterchüechli vegan & glutenfrei
Ich liebe Osterzeit und es bereitet mir immer grosse Freude das Haus zu dekorieren und etwas feines zu Backen. Ostern ist diesbezüglich auch viel entspannter als Weihnachten, wo die meisten […]
Schoko Bananen Schnecken vegan
Frischem Hefegebäck kann ich nicht widerstehen und ich liebe fluffige Zimtschnecken. Meine Kinder mögen aber lieber Schokolade als Zimt und haben mich auf die Idee gebracht, leckere Schoko Schnecken zu […]
Milchreis mit Quinoa vegan – Gesundes Rezept
Bei uns ist es wieder kälter geworden und ich liebe dann wärmende Gerichte wie diesen köstlichen Milchreis. Gerne ersetzte ich einen Teil des Reis durch Quinoa, dadurch bekommt der Milchreis […]
