Die veganen Käsespätzle sind ein unglaublich leckeres Wohlfühlessen. Es schmeckt der ganzen Familie und ist so einfach gemacht. Probiert das Rezept unbedingt aus! Spätzle Teig selber machen Um die veganen […]
Vegan
Raffaello Trüffel – glutenfrei, vegan & proteinreich
Wenn ihr Raffaellos liebt, müsst ihr unbedingt meine Raffaello Trüffel ausprobieren. Sie schmecken unglaublich lecker, sind gesünder und proteinreicher als das Original. Besonders die Kombination aus Kokosraspeln und weisser Schokolade […]
Sauerteig ansetzen – Schritt-für-Schritt-Anleitung
Ich liebe mein frisch gebackenes Sauerteigbrot. Sauerteig ansetzen ist nicht schwer, es braucht nur Mehl, Wasser und etwas Geduld. Nach 8 Tagen kann die Sauerteigkultur zum Backen von Sauerteigbrot verwendet […]
Luftiges Kürbisbrot mit Soja-Skyr vegan
Das luftige Kürbisbrot ist einfach mit wenigen Zutaten in einer Schüssel gemacht und bleibt lange saftig dank reichlich Kürbispüree und Skyr im Teig. Das weiche Kürbisbrot mit Soja-Skyr schmeckt mit […]
Kürbis Curry Rezept mit Linsen vegan
Das cremige Kürbis Curry ist einfach gemacht, vegan und proteinreich. Ist das perfekte Kürbis Rezept für den Herbst, wärmend und schmeckt der ganzen Familie. Probiert das Rezept unbedingt einmal aus! […]
Himbeer Sandwich Cookies vegan – One-Bowl Rezept
So schnell die Cookies zubereitet sind, so rasch sind diese auch wieder aufgegessen. Die veganen Himbeer-Sandwich-Cookies sind mit wenigen Zutaten in nur einer Schüssel gemacht und schmecken unglaublich lecker – […]
Zitronen-Gugelhupf mit Heidelbeeren saftig & vegan
Der saftige Zitronengugelhupf ist in nur wenigen Minuten zubereitet, herrlich zart und fruchtig mit Heidelbeeren. Wichtig bei diesem einfachen, veganen Rezept ist es den Teig nur kurz zu rühren, damit […]
Sauerteig Brot selber backen mit 4 Zutaten
Das knusprige Sauerteig Brot ist ganz einfach selbst gemacht. Ihr benötigt nur 4 Zutaten und etwas Zeit. Ich bereite das Sauerteig Brot oft tagsüber nebenbei zu, so haben wir abends […]
Zucchini Lasagne – low carb & proteinreich
Aktuell wachsen Zucchini und frische Tomaten in unserem Garten. Ich habe damit eine feine, proteinreiche Lasagne zubereitet. Sie schmeckt unglaublich lecker und ist perfekt für eine leichte und nährstoffreiche Mahlzeit. […]
Gesunde Bounty Protein Riegel – nur 6 Zutaten
Der Bounty Riegel war schon immer mein liebster Riegel. Die Kombination aus Kokos und Schokolade schmeckt einfach unglaublich lecker. Im Original ist mir der Riegel inzwischen aber viel zu süss […]
Vegane Proteinriegel selber machen
Ich liebe Proteinriegel und esse diese gerne als Snack für Zwischendurch oder als Dessert zum Nachmittagskaffee. Gekaufte Proteinriegel enthalten oft viel Zucker, Fett und kompliziert zu lesende Zutaten. Deshalb mache […]
Chia-Pudding – Basisrezept mit 3 Zutaten
Chiapudding ist ein leichtes und leckeres Frühstück oder Dessert und liefert gesunde Fettsäuren und essentielle Aminosäuren aus Bio Chiasamen. Alle lieben den gesunden Pudding im Moment, besonders seitdem auch Kim […]
Cini-Minis selber machen
Cini-Minis wecken Kindheitserinnerungen und versüssen den Start in den Tag – Selbst gemacht, schmecken sie noch besser und sind mit vollwertigen Zutaten, ohne weissen Zucker. Ich zeige euch hier eine […]
Erdbeer Streusel Riegel – vegan & glutenfrei
Ich liebe die Erdbeerzeit und diese Erdbeer Streusel Riegel sind perfekt für ein gesundes Dessert, ein schnelles Frühstück oder eine genussvolle Kaffeepause am Nachmittag. Sie lassen sich gut vorbereiten und […]