Die gesunde Eiscreme ist eigentlich nichts mehr Neues unter eingefleischten Foodies. Ich habe die sogenannte „Nice Cream“ erst kürzlich ausprobiert und bin jetzt total verliebt in den cremigen Eiscreme-Genuss als […]
Rezepte nach Diät
Chia Pancakes | leckeres Frühstück
Fluffige und leckere Pancakes dürfen eigentlich zu keinem Frühstück fehlen! Ich liebe die kleinen Pfannkuchen, am liebsten hoch gestapelt, mit frischen Früchten garniert und natürlich mit reichlich Ahornsirup geträufelt. Mein […]
Bohnen Brownies – gesund, ohne Zucker, glutenfrei
Was wäre das Leben ohne leckeres Gebäck! Ich brauche immer ein süsses Häppchen zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee. Gerade nach durchwachten Nächten mit den kleinen Kindern, steigert sich meine Naschlust […]
Superfood Proteinbrot | low carb, glutenfrei nach Jamie Oliver
Auch ohne Neujahrsvorsätze habe ich das neue Jahr mit viel gesundem und leckerem Essen begonnen. Letzteres ist besonders wichtig, denn Essen muss vor allem gut schmecken und uns glücklich machen! […]
Karotten-Apfel Cookies | ohne Zucker, ohne Mehl, gesund und lecker
Das neue Jahr hat bei uns leider mit viel Regen begonnen und die Sonne zeigt sich kaum noch. Gerade solchen grauen Tagen brauche ich unbedingt etwas kleines Süsses, um meine […]
Chia-Pudding | Gesundes Schichtdessert
Ein paar knackige Samen und Kerne habe ich mir schon immer gerne ins Frühstücksmüsli oder Jogurt gerührt. Vor einem Jahr habe ich bin ich dann auch Chia-Samen gestossen. Als sogenanntes […]
Zebrakuchen Regenbogenfisch mit Smarties
Meine Familie liebt den klassischen Marmorkuchen über alles. Für den Geburtstag meiner Tochter wurde der beliebte Kuchenklassiker zu einem tierisch leckeren Zebrakuchen umgewandelt. Dekoriert mit bunten Schokoladenlinsen wird aus dem […]
Kokosnuss-Topping | Vegane Schlagcreme mit 3 Zutaten
Ich liebe Kokosnuss in allen Variationen und diese vegane Schlagcreme ist genial. Die Kokosnuss-Schlagcreme schmeckt einfach traumhaft in Kombination mit Schokoladenkuchen oder Früchten. Die Zubereitung ist super einfach mit nur […]
Schokoladenmuffins vegan | Saftige vegane Schokoladenmuffins
Die saftigen, veganen Schokoladenmuffins sind ein leckeres Basis-Rezept, dass ich immer wieder gerne für meine Familie backe. Die Schoko Muffins ohne Eier, ohne Nüsse und ohne Milch sind ideal für […]
Klitschkuchen | Bester Schokoladenkuchen ohne Zucker, glutenfrei
Etwas kleines Süsses muss es immer geben, sei es zum Nachmittagskaffee oder als Dessert. Ich experimentiere gerne mit Rezepten ohne Zucker, so wie bei diesem traumhaften Schokoladenkuchen. Für den Klitschkuchen werden […]
Buttermilch-Pancakes | fluffig und lecker
Ich stehe morgens eigentlich nicht gerne auf. Ausser es gibt zum Frühstück leckere Pancakes, dann stellt sich auch morgens bei mir sofort ein Gute-Laune-Gefühl ein. Die fluffigen Küchlein lassen sich […]
Nutella – gesunde Variante mit 3 Zutaten ohne Zucker
Ich kenne wirklich niemanden, der die leckere Nuss-Nougat-Creme nicht liebt. Der beliebte Aufstrich mit Haselnüssen und Kakao hat wohl etwas magisches an sich und versüsst fast täglich unseren Frühstückstisch. Warum […]
Himbeer-Tartelettes mit Mandelboden | zuckerfrei, glutenfrei
Endlich ist der Sommer da und damit haben auch Schweizer Himbeeren Saison. Ich liebe die süssen Beeren in allen Varianten, sei es pur vernascht oder als leckeres Dessert. Besonders gut […]
Himbeer-Kokos Muffins vegan
Ich liebe Himbeeren in allen Variationen und kombiniert mit gerösteten Kokosraspeln erhalten die leckeren Himbeer-Kokos Muffins eine exotische Note. Anstelle von Himbeeren eignen sich auch andere saisonale Beeren wie Heidel- […]
