Wenn ich an Bounty Riegel denke, dann fällt mir sofort die exotische Werbung der 80er ein. Palmen, Strand, Meer, Kokosnüsse und natürlich leckere Bounty Riegel. Als Teenager waren Bounties auch […]
Rezepte nach Diät
Banana Pops | Schoko-Bananen-Eis am Stiel
Ich bin ein grosser Fan von leckerem und gesunden Bananen-Eis (Nice Cream) und habe deshalb immer einen entsprechenden Vorrat an Bananen zuhause. Noch schneller als das Bananen-Eis sind jedoch diese […]
Zucchini-Schoko-Kuchen low carb
Dieser leckere Schokokuchen ist dank Zucchini nicht nur super saftig und herrlich schokoladig, sondern durch das versteckte Gemüse auch ein super gesunder Kuchen. Der Schoko-Kuchen eignet sich perfekt um Zucchini […]
Apfel-Dinkel Muffins gesund & vegan
Schon wieder ein Muffins Rezept von mir! Ich liebe die kleinen, handlichen Küchlein einfach und die Zubereitung von Muffins ist wirklich simpel. Einfach nur trockene und feuchte Zutaten mischen, diese […]
Vegane Burger Patties aus schwarzen Bohnen
Jetzt hat die Grillsaison begonnen und ich liebe es mit Freunden einen gemütlichen Grillabend zu organisieren. Damit aber nicht nur die Fleischesser beim Grillen auf Ihre Rechnung kommen, bereite ich […]
Pinke Hamburger Brötchen selbst backen (vegan)
Das Burger-Fieber hat uns bereits letztes Jahr im Sommer gepackt und wir haben beim Grillen gerne selbst gemachte Hamburger zubereitet. Nur die labbrigen gekauften Hamburger-Brötchen aus dem Supermarkt sind weniger […]
Beeren Smoothie-Bowl | Gesundes Frühstück
So sehr ich meine morgendlichen Porridge liebe, bereite ich mir im Sommer zum Frühstück gerne eine leckere und gesunde Smoothie-Bowl zu. Grundlage des Smoothies zum Löffeln sind gesunde Früchten. Durch […]
Apfelstrudel mit selbstgemachtem Strudelteig | vegan
Wie alle Mehlspeisen wird auch der Apfelstrudel in Österreich gerne lauwarm als Hauptgericht nach einer Suppe serviert. Er schmeckt aber auch abgekühlt traumhaft zum Nachmittagskaffee. Der Teig soll bei der […]
Kokos-Kugeln | Köstlicher veganer Snack, ohne backen
Ich liebe den Geschmack und Geruch von Kokos über alles und verwende Kokosprodukte deshalb auch sehr gerne in meiner Küche. Kokosöl eignet sich prima zum Kochen und Backen und Kokosraspeln […]
Pesto-Brot mit Basilikum
Auch wenn das Wetter noch nicht so ganz mitspielt hat die Grillsaison eindeutig begonnen. Ich liebe beim Grillen aber vor allem die Beilagen mit leckerem Brot und Salaten. Als Veggie […]
Low Carb Milchschnitten-Torte
Endlich zeigt sich der Frühling von seiner sonnigen Seite und mit dem warmen Wetter habe ich auch Lust auf leichte Gerichte und regelmässig Sport in der Natur entwickelt. Ich backe […]
Zitronen-Chia-Muffins ohne Zucker gesund & vegan
Morgens muss es bei uns meist schnell gehen und ich bin deshalb immer froh, wenn ich etwas leckeres und gesundes als Snack zuhause habe. Die Zitronen Chia-Muffins backe ich gerne […]
Beeren-Porridge geschichtet mit Chia-Pudding
Ich liebe etwas Warmes zum Frühstück und da sich der Frühling bisher noch nicht von seiner besten Seite zeigt, mache ich mir weiterhin gerne meinen geliebten Frühstücksbrei am Morgen. Je […]
Schokoladen Beeren Brownies ohne Mehl
Brownies, Brownies, Brownies… Ich muss wirklich zugeben, dass ich dieses Jahr bereits viele Brownies-Rezepte veröffentlicht habe. Aber zugeben durfte ich bisher selten Brownies backen, da sie mir und meinen Mann […]
