Ich liebe gesunde Pommes und bereite diese jetzt im Winter gerne aus Pastinaken zu. Pastinaken enthalten weniger Kohlehydrate als Kartoffeln, dafür viele Ballaststoffe, sowie Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe. Das gesunde […]
ohne Gluten
Schoko Paleo Donuts zuckerfrei / low carb
Ich habe im Januar konsequent auf Zucker verzichtet und dabei viele neue low Carb Rezepte ausprobiert. So wie diese köstlichen Paleo Schoko Donuts. So schnell wie die Donuts gemacht sind, […]
Low Carb Cheesecake zuckerfrei – super schnell und lecker
Käsekuchen geht immer und ich liebe den saftigen Klassiker zum Nachmittagskaffee. Da ich aktuell auf Zucker verzichte, habe ich kürzlich diesen leckeren Low Carb Cheesecake gebacken. Der schmeckt einfach traumhaft, […]
Snickers Protein Bliss Balls / Energiekugeln
Ich liebe Proteine und Naschen und das Rezept für diese köstlichen Snickers Kugeln sind der perfekte Snack. Die Stickers Bliss Balls sind ideal zum Mitnehmen für Ausflüge oder als Dessert […]
Low Carb Bounty Riegel / zuckerfreie Kokosriegel vegan
Ich liebe alles mit Kokos und exotische Bounty Riegel gehören zu meinen liebsten Süssigkeiten. Mittlerweile ich mir das Original aber viel zu süss und ich bereite meine Kokosriegel lieber selbst […]
Low Carb Blumenkohlreis Pilzpfanne vegan
Blumenkohl kommt mir mir oft auf den Tisch. Ich liebe das gesunde Gemüse gekocht, gedünstet, püriert oder in Form von Reis. Blumenkohl Reis ist super lecker und auch ideal für […]
Low Carb Erdnussbutter Cups vegan
Ich liebe selbstgemachte Süssigkeiten und seit unseren Ferien in Amerika mache ich gerne leckere Erdnussbutter Cups selbst. Diesmal bereite ich die Schokolade selbst zu und süsse die Erdnussbutter Cups mit […]
Paleo Schoko Kuchen glutenfrei mit Süsskartoffel
Schokolade geht immer und ich starte mit diesem gesunden Paleo Schokokuchen ins neue Jahr! Der Kuchen ist traumhaft saftig, ohne weissen Zucker und darin versteckt sich reichlich Süsskartoffel. Paleo Kuchen […]
Apfel Pfannkuchen vegan & glutenfrei
Wenn es nach meinen Kindern geht, dann könnte ich mindestens zwei Mal in der Woche leckere Pfannkuchen bzw. Omeletten zubereiten. Als leckere vegane Variante zu den Dinkel Pfannkuchen bereite ich […]
Fitness Protein Müesli – Gesundes Frühstück
Die Weihnachtstage sind vorbei und ich habe wieder Lust auf leichte Kost. Morgens gibt es nichts besseres, als wenn das Frühstück bereits im Kühlschrank auf mich wartet. So wie das […]
Kartoffelsuppe vegan – Entschlackende Suppe
Ich liebe Suppen in der kalten Jahreszeit und bereite mir jetzt gerne diese gesunde Kartoffelsuppe zu. Kartoffeln wirken basisch auf den Körper, haben einen hohen Wassergehalt und sind praktisch fettfrei. […]
Party Dips – 3 Gesunde Aufstriche vegan
Rund um die Weihnachtszeit und den Jahreswechsel sind wir oft an Partys and Apéros eingeladen. Ich bringe dann gerne leckere selbstgemachte Dips mit, die schmecken köstlich mit Rohkost oder Vollkorn […]
Hasselback Kartoffeln und Gemüse aus dem Ofen
Ich liebe gesunde und einfache Gerichte aus dem Backofen. Das Gemüse und die Kartoffeln aus dem Backofen sind im Nu zubereitet. Während das Gemüse im Backofen röstet kann ich schon […]
Lebkuchen Smoothie Bowl
Trotz der aktuellen Temperaturen liebe ich cremige Smoothie Bowls und würze diese gerne weihnachtlich mit viel Kakao und Lebkuchen Gewürz. Die leckere Bowl ist ganz einfach zubereitet und schmeckt herrlich […]