Ich liebe bunte und gesunde Buddha Bowls und jetzt im Frühling liebe ich diese leichte Bowl mit Spargel und Hirse. Hirse ist ein wahres Beauty-Food und enthält viele Mineralstoffe wie […]
ohne Gluten
Raw Carrot Cake / Gesunder veganer Karottenkuchen ohne Backen
Ich liebe die veganen „Raw Cakes“, die ganz ohne Backen, ohne weissen Zucker und Gluten auskommen. Für Ostern habe ich einen köstlichen vegane Karottenkuchen ohne Backen zubereitet. Der gesunde Karottenkuchen ist […]
Grünes Proteinbrot – Erbsenbrot mit 5 Zutaten Rezept
Dieses leckere Brot besticht durch seine grüne Farbe und seine inneren Werte! Das leckere Erbsenbrot liefert gesundes Eiweiss und Ballaststoffe und schmeckt einfach herrlich. Das gesunde Proteinbrot ist ganz einfach […]
Kichererbsen Pasta selber machen
Habt ihr schon einmal die leckere Pasta-Alternative aus Kichererbsen ausprobiert? Ich verwende Kichererbsen Teigwaren sehr gerne und schätzte den hohen Protein- und Ballastastoffgehalt im Vergleich zu herkömmlicher Pasta. Kichererbsen Pasta […]
Selbstgemachte Protein Schokobons zuckerfrei
Ich liebe gesunde Süssigkeiten und Schoko Bons sind schon lange auf meiner To-Do Liste. Die beliebten Schokoladen-Eier bestehen aus einer Milchcreme-Füllung mit Nüssen und sind mit Milchschokolade umhüllt. Für die […]
Protein Schoko Creme mit Bohnen vegan
Ich liebe Proteine und Naschen und die leckere Schoko Bohnen Creme schmeckt herrlich als Dessert oder als süsser Aufstrich auf Brot oder Pancakes. Die feine Creme ist ganz einfach zubereitet […]
Saftiges Karotten Maisbrot vegan & glutenfrei
Ich liebe Mais und mache seit unseren Ferien in Amerika regelmässig Maisbrot selbst. Das Basisrezept habe ich diesmal mit reichlich Karotten verfeinert, wodurch ein super gesundes und saftige Brot entsteht. […]
Keto Brownies vegan – ohne Backen
Zu Jahresbeginn habe ich die Keto Diät ausprobiert und dabei viele gesunde vegetarische und vegane Rezepte entwickelt. So wie diese gesunden Brownies, die sind super einfach zubereitet und ein traumhaftes […]
Paleo Mohn Muffins vegan, glutenfrei und zuckerfrei
Liebt ihr Mohn auch so? Ich liebe alles mit Mohn und die saftigen Muffins sind der perfekte Snack zum Nachmittagskaffee. Gesund backen ist so einfach und lecker, ich friere deshalb […]
Beauty Schnitten – Gesunde Karotten Apfel Müesli Riegel
Ich liebe gesunde Snacks, welche schnell zubereitet sind. Zudem zähle ich keine Kalorien, sondern achte auf gesunde, nährstoffreiche Zutaten. So wie diese feinen Karotten Apfel Schnitten, die aus meiner Sicht […]
Low Carb Mandelbrot glutenfrei mit Nutella Aufstrich zuckerfrei
Ich habe zu Jahresbeginn mehrheitlich auf Kohlenhydrate verzichtet und viele Low Carb Rezepte ausprobiert. Brot darf auch bei der kohlenhydratreduzierten Ernährung nicht fehlen und dieses feine Mandelbrot ist sogar für […]
Pastinaken Pommes mit Avocado Dip
Ich liebe gesunde Pommes und bereite diese jetzt im Winter gerne aus Pastinaken zu. Pastinaken enthalten weniger Kohlehydrate als Kartoffeln, dafür viele Ballaststoffe, sowie Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe. Das gesunde […]
Schoko Paleo Donuts zuckerfrei / low carb
Ich habe im Januar konsequent auf Zucker verzichtet und dabei viele neue low Carb Rezepte ausprobiert. So wie diese köstlichen Paleo Schoko Donuts. So schnell wie die Donuts gemacht sind, […]
Low Carb Cheesecake zuckerfrei – super schnell und lecker
Käsekuchen geht immer und ich liebe den saftigen Klassiker zum Nachmittagskaffee. Da ich aktuell auf Zucker verzichte, habe ich kürzlich diesen leckeren Low Carb Cheesecake gebacken. Der schmeckt einfach traumhaft, […]
