Kartoffeln habe ich immer vorrätig, die Kinder lieben sie in Form von Kartoffel Püree, Kartoffelsuppe oder als Kartoffel-Gratin. Meine Schwiegermutter macht immer das beste Kartoffelgratin und sie hat mir Ihr […]
ohne Gluten
Protein Pancakes vegan – 4 Zutaten Rezept
Pancakes machen jedes Frühstück besonders. Sehr gerne esse ich diese einfachen Haferflocken Protein Pancakes mit nur 4 Zutaten. Die gesunden Pfannkuchen sind super schnell zubereitet und der perfekte Start in […]
Dattelpaste selbstgemacht – gesunde Zuckeralternative
Für meine Rezepte verwende ich gerne natürliche Zuckeralternativen und am liebsten direkt die Süsse aus Früchten. Datteln sind aufgrund Ihrer natürlichen Süsse und dem leicht karamelligen Geschmack perfekt zum Süssen […]
Apfel Zimt Proats – Protein Porridge zum Frühstück
An kalten Tagen liebe ich morgens eine Schale cremige Haferflocken zum Frühstück. Mein aktueller Favorit ist dieser gesunde Apfel-Zimt Protein Porridge. Haferflocken und Proteine werden zu Proats, welche viel pflanzliches […]
Kirsch Küchlein Upside-down, gesund & glutenfrei
Backen ist Liebe und ich liebe es zu backen! Ich habe mich deshalb sehr gefreut, als ich von Dr. Oetker Schweiz* angefragt wurde, an einer Back-Challange für das neue Backbuch […]
Detox Schwarzer Milchreis mit Mango
Schwarzer Reis ist herrlich aromatisch, fettarm und liefert reichlich Nährstoffe. Mit wenigen Zutaten lässt mit schwarzem Reis ein gesunder Kokos Milchreis zubereiten. Der Milchreis schmeckt warm oder abgekühlt und ist […]
Protein Bällchen ohne Mixer, ohne Nüsse
Ich liebe Proteine und Naschen und diese leckeren Protein Bällchen sind der perfekte Snack. Die gesunden Protein Kugeln sind mit wenigen Zutaten gemacht, ihr benötigt dafür keinen Mixer und habt […]
Protein Brownies 2.0. ohne Bohnen, vegan & glutenfrei
Proteine und Naschen ist ganz nach meinem Geschmack und ich liebe diese gesunden Protein Brownies ganz ohne Mehl. Nachdem ich die gesunden Protein Brownies schon oft gebacken habe, gibt es […]
Blumenkohl Kartoffel Püree
Bei Kartoffel Püree kommen bei mir Kindheitserinnerungen auf. Früher gab es bei uns oft Kartoffel Püree mit Spinat und Spiegelei. Heute mache ich dies gerne für meine Kinder und die […]
Nutella gesund & vegan – 3 Zutaten Rezept
Nutella ist bei uns zuhause nicht wegzudenken, der leckere Haselnuss-Schoko-Aufstrich schmeckt einfach zu gut. Im Gegensatz zum Original enthält meine selbstgemachte Variante aber nur 3 Zutaten und kommt ganz ohne […]
Fettarmes French Dressing vegan, ölfrei
Ich liebe bunte und gesunde Salat Bowls und besonders fein werden diese durch ein leichtes Dressing. Ich verwende dafür gerne Seidentofu als kalorienarmen Ersatz für Rahm (Sahne) oder Frischkäse. Tofu […]
Vegane Pancakes – bestes Rezept!
Fluffige Pancakes machen jedes Frühstück zu etwas besonderem und dürfen am Wochenende auf keinen Fall fehlen. Die veganen Pancakes mit Ahornsirup und Erdnussbutter sind das beste Rezept, dass ich je […]
Crumble Cake mit Beeren – ohne Mixer, 1 Schüssel
Knusper, knusper dieser Crumble Cake mit Beeren hat mein Herz erobert. Die Zubereitung ist total einfach ohne Mixer und der Kuchen ist so gesund, dass er auch als Frühstückskuchen durchgeht. […]
Keto Erdnussbutter Bars zuckerfrei
Liebt ihr Erdnussbutter? Dann werdet ihr diese leckeren Erdnuss Bars lieben. Die köstlichen Riegel sind ohne Backen mit nur wenigen Zutaten zubereiten, ich bereite sie deshalb gerne als gesunde Süssigkeit […]
