Dieser Gnocchi Salat wird dein neuer Lieblingssalat für den Sommer werden. Er kombiniert feine Gnocchi mit reichlich Gemüse und Proteinen und ist mit dem Dressing perfekt abgerundet. Wie du den […]
Meal Prep
Ofengemüse-Salat – gesund und einfach
Dieser Ofengemüse-Salat kombiniert alles, was ich gerne habe: Aromatisches Ofengemüse und einen nährstoffreichen Salat, welcher sich gut vorbereiten und auch mitnehmen lässt. Das Gemüse könnt ihr saisonal variieren und nach […]
Spargel Gnocchi Pfanne – cremig & gesund
Diese Spargel Gnocchi Pfanne schmeckt köstlich, ist einfach gemacht, gesund und nährstoffreich. Ich bereite im Frühling sehr gerne Gerichte mit Spargeln zu, um das saisonale Gemüse zu geniessen. Für dieses […]
Kichererbsen Protein Gnocchi – vegan
Diese Gnocchi Variante ist vielleicht nicht authentisch italienisch, aber eine wunderbare und köstliche Möglichkeit, um mehr Proteine in eine Mahlzeit zu integrieren. Ich verwende in diesem Rezept statt Kartoffeln Kichererbsen […]
Reisnudel Bowl mit Tofu – proteinreich & schnell
Diese köstliche Reisnudel Bowl mit Tofu ist eines meiner neuen Lieblingsgerichte. Wir lieben es als schnelle Gericht, welches in nur 15 Minuten gemacht ist. Das Rezept eignet sich gut, wenn […]
Protein Energy Bites – schnell & ohne Mixer
Diese leckeren Protein Energy Bites sind schnell und ohne Mixer gemacht und liefern gesunde Nährstoffe durch Haferflocken, Bio Leinsamen Protein und Bio Hanfsamen. Die gesunden Energiekugeln sind der perfekte Snack […]
Grüne Spinat Wraps – Pfannkuchen vegan
Diese grünen und gesunden Spinat Wraps schmecken wunderbar mit Füllungen eurer Wahl. Ich fülle die Wraps saisonal mit Spargelgemüse und Hummus, sie schmecken aber auch mit Salat und pflanzlichen Käse […]
Veganer Kichererbsen Thunfisch-Salat – Gesunder Low Carb Snack
Dieser Kichererbsen-Thunfisch-Salat schmeckt unglaublich lecker und frisch und cremig. Das Rezept ist ein perfekter veganer Thunfisch-Ersatz als Füllung für Sandwiches oder als gesunder Low Carb Snack in Gurken. Die gefüllten […]
Spaghetti Polpette – Pasta mit veganen Fleischbällchen
Spaghetti Polpette schmecken unglaublich gut und sind ganz einfach zubereitet. Meine Spaghetti Polpette sind vegan, ich bereite die Fleischbällchen mit Bohnen zu, welche Proteine und gesunde Ballaststoffe liefern. Die Fleischbällchen […]
Protein Cookie Dough Balls – gesund und vegan
Diese Protein Cookie Dough Balls schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern sind auch mit nur 5 Zutaten schnell und einfach im Mixer zubereitet. Kichererbsen und mein Bio Vanille Proteinpulver sorgen […]
Gesunde Karotten Muffins vegan und glutenfrei ohne weissen Zucker
Diese saftigen Karotten Muffins sind eine wunderbare Ergänzung zum Brunch oder schmecken als Snack für zwischendurch. Die Karotten Muffins sind einfach in einer Schüssel gemacht und ohne Mehl, ohne weissen […]
Cookie Dough Nussbutter
Nussbutter ist Leben und diese Cookie Dough Variante schmeckt einfach himmlisch. Nüsse sind wohl gehaltvoll aber schon ein Löffel davon aufs Brot stillt jegliche süsse Gelüste, glaubt mir. Ausserdem versorgen […]
Grüne Protein Pastasauce
Diese grüne und gesunde Pastasauce schmeckt unglaublich gut, ist schnell gemacht und proteinreich dank Seidentofu und Hanfsamen. Die grüne Pastasauce ist ganz einfach im Mixer zubereitet und in weniger als […]
Brownie Bliss Balls – ohne Mixer, vegan und glutenfrei
Diese Brownie Bliss Balls schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch in kürzester Zeit gemacht, ganz ohne eine Küchenmaschine! Die schokoladigen Bliss Balls versorgen dich mit Proteinen, Ballaststoffen und süssen […]