Ich liebe Risotto und habe kürzlich diese köstiche Variante mit Quinoa anstelle von Reis zubereitet. Das Quinoa Risotto ist ganz einfach in einem Topf in weniger als 20 Minuten zubereitet. […]
Familienrezepte
Süsskartoffel Pizza mit Cashewcreme vegan & glutenfrei
Wer von Euch liebt nicht Pizza? Eine knusprige Pizza passt immer und diese leckere Süsskartoffel Pizza ist mein neuer Favorit! Im Boden der Pizza steckt eine Süsskartoffel und Buchweizenmehl, der […]
Schoko Hummus – Gesundes Nutella
Habt ihr schon einmal Schoko Hummus ausprobiert? Ich liebe die süsse Variante, die schmeckt wie Nutella köstlich als gesunder Aufstrich, Dip oder Topping auf Waffeln und Pancakes. Die Kichererbsen liefern […]
Bratapfel mit Vanillesauce – gesund & vegan
Duftende Bratäpfel aus dem Backofen sind ein köstliches Dessert und ganz einfach zubereitet! Ich liebe diese gesunde Bratapfel Variante gefüllt mit Haferflocken, Mandelmus und Ahornsirup. Als Apfelsorte eignen sich für […]
Heisse Marroni zuhause zubereiten
Ich liebe heisse Marroni und kann im Herbst kaum an einem Marronistand vorbeigehen, ohne mir eine Portion Marroni zu gönnen. Auch die Kinder lieben heisse Marroni sehr und wir bereiten […]
Haferflocken Cookies in nur 10 Minuten! gesund backen
Ich liebe die Vorweihnachtszeit und leckere Kekse dürfen jetzt auf keinen Fall fehlen. Diese köstlichen Cookies sind der perfekte Einstieg in die Weihnachtsbäckerei und ich liebe dieses unkomplizierte Rezept! Die […]
Bohnenkuchen – Gesunder Schokokuchen vegan
Dieser Schoko Cake schmeckt sündhaft gut, enthält aber keinen weissen Zucker und viel weniger Fett als herkömmliche Schokoladenkuchen. Als spezielle Zutat verwende ich schwarze Bohnen, welche viel pflanzliches Eiweiss und […]
Zimtschnecken mit Süsskartoffel vegan
Ich liebe flaumiges Hefegebäck und jetzt im Herbst sind frisch gebackene Zimtschnecken einfach traumhaft. Diese luftigen Zimtschnecken sind vegan und im Teig versteckt sich eine Süsskartoffel. Die Süsskartoffel macht den […]
Kürbissuppe vegan – bestes Rezept!
Was gibt es im Herbst besseres als eine wärmende Kürbissuppe. Ich liebe das orange Gemüse in allem Varianten und bereite damit sehr gerne diese köstliche Kürbissuppe zu. Die cremige Suppe […]
Heidelbeer Muffins vegan und glutenfrei
Ich liebe einfache und schnelle Muffins Rezepte wie diese! Die fluffigen Muffins sind im Nu zubereitet, vegan und nicht zu süss. Die leckeren Muffins schmecken deshalb auch prima zum Frühstück […]
Apfel Pfannkuchen wie von Oma
Omas Rezepte sind einfach die besten, so wie diese super fluffigen Apfelpfannkuchen. Ich liebe die leckeren Pfannkuchen als leichtes Mittagessen mit einer Gemüsesuppe, sowie zum gemütlichen Brunch am Wochenende. Apfel […]
Früchtebrötli backen – gesundes Rezept für Kinder
Bei uns sind die Sommerferien wieder vorbei und der Alltag mit Kindergarten hat begonnen. Für einen leckeren Start in den Tag oder als perfekter Snack zum Mitnehmen in der Znünibox, […]
Haferflocken Cookies – Gesunde Kekse ohne Zucker
Für diese Kekse werden eigentlich nur 2 Zutaten benötigt, Haferflocken und Bananen. Ich variiere die Cookies immer gerne und gebe diesmal noch Chiasamen, Mandelmus und ein paar Schokostücke dazu. Für […]
Vegane Käsesauce – bestes Rezept
Alles Käse oder was? Diese vegane Käsesauce schmeckt traumhaft und auch eingefleischte Käseliebhaber wie meinen Schweizer Mann, konnte ich mit diesem Rezept total von der veganen Küche überzeugen. Gesunde Variante […]
