Brownies, Brownies, Brownies… Ich muss wirklich zugeben, dass ich dieses Jahr bereits viele Brownies-Rezepte veröffentlicht habe. Aber zugeben durfte ich bisher selten Brownies backen, da sie mir und meinen Mann […]
Autor: Mrs Flury
Heidelbeer Muffins – gesund, ohne Zucker, glutenfrei
Ich liebe Muffins und Gebäck, verzichte aber wenn immer möglich auf weissen Zucker. Nachdem ich die gesunden Schoko-Muffins schon unzählige Male gebacken habe, habe ich diesmal gesunde Muffins mit Heidelbeeren […]
Erdbeer Schichtdessert Low Carb
Ich muss zugeben, dass ich ein ziemlicher Kohlenhydrat-Junkie bin. Ohne etwas kleines Süsses läuft mein Motor schlecht und ich geniesse deshalb gerne ein Stückchen Kuchen am Nachmittag oder ein Dessert […]
Zebra-Schokoladen-Bananenbrot vegan & gesund
Ich liebe Bananenbrot in allen Variationen. Saftig und nicht zu süss ist es einfach perfekt als schnelles Frühstück oder als leckerer Snack für zwischendurch. Durch die natürliche Süsse der Bananen […]
Kirsch-Schmand Kuchen – Schneller Rührteigkuchen
Lange wusste ich nicht was Schmand ist, denn wir diesen in der Schweiz und in Österreich nicht verwenden. Ähnlich zu Schmand sind die hier bekannten Produkte wie Sauerrahm, sauerem Halbrahm […]
Pretty Pink Smoothie
Für die pinke Farbe darf natürlich etwas Rote Beete in meinen Smoothie nicht fehlen, die Menge des pinken Gemüse kann je nach Belieben etwas variiert werden. Neben der Signalfarbe, welche […]
Donuts Rezept – gesündere Variante ohne Frittieren
Die amerikanischen Krapfen mit dem typischen Loch in der Mitte sind einfach ein unwiderstehlicher Klassiker. Bei uns in Basel hat kurzem die erste Filiale der auf Donuts spezialisierten Ladenkette Dunkin’Donuts eröffnet […]
Avocado Cheesecake vegan | No bake
Ein Kuchen mit Avocado? Für mich bis vor kurzen nicht vorstellbar, bis ich diesen leckeren Avocado Cheesecake für mich entdeckt habe. Der grüne Cheesecake ist total cremig und voller guter […]
Himbeer-Kokos Buttermilch-Kuchen | Tassenkuchen
Wenn ich mit den Kinder Kuchen backe muss es in der Regel schnell geben. Was gibt es also besseres als ein einfaches Rezept für einen saftigen Blechkuchen? Für den leckeren […]
Schoko-Nuss-Kuchen mit Osterhasen Schokolade
An Ostern bekommen wir immer sehr viele Schoko-Osterhasen geschenkt. Die Kinder freuen sich über ihr süsses Osternest mit Schokolade und lieben es, den Häschen die Ohren abzuknabbern. Da ich selbst […]
Elsässer Hefe Gugelhupf, Kougelhopf, Bundt cake
Wann backst Du endlich wieder einmal einen luftigen Elsässer Hefe Gugelhopf? Seit Monaten wünscht sich mein Mann seinen geliebten Hefe Gugelhupf. Das feine Hefegebäck ist auch wirklich super lecker und […]
Schoko Muffins | gesund, ohne Zucker, ohne Mehl
Etwas kleines Süsses brauche ich einfach zum Nachmittagskaffee. So wie diese leckeren, saftigen Schokoladen Muffins, welche man ohne schlechtes Gewissen geniessen kann. Ich backe diese gesunde Muffins sehr gerne. Die […]
Osterfladen | Süsser Mandelkuchen
Ich bin immer sehr neugierig, wenn es darum geht neue Gerichte in Ländern zu entdecken. So hat jede Nation andere Spezialtitäten und besonders an Festtagen wie Ostern oder Weihnachten gibt […]
Karotten Zimtschnecken für Ostern
Luftiger Hefeteig mit köstlicher Füllung, was gibt es himmlischeres als köstliche Zimtschnecken. Ich liebe die leckeren Hefeteilchen und kann mir fast nichts besseres zum Nachmittagskaffee vorstellen. Die Zimtschnecken kann man […]