Wenn es ein Gebäck gibt, dass meine Kinder lieben, dann ist das eindeutig ein einfacher Marmorkuchen. Die einfache Kombination von leckerem Schoko- und Vanilleteig ist meinen kleinen einfach unschlagbar und […]
Autor: Mrs Flury
Summer Rolls Rezept | schneller und gesunder Snack
Summer Rolls sind für mich die leckere Neuentdeckung und unschlagbar als gesunder Snack. Die Summer Rolls sind total schnell zubereitet und beim Befüllen der leckeren Rollen sind der Phantasie keine […]
Laugenbrezel, Brezen selber machen
Meine Kinder lieben frische Laugenbrezeln und essen das leckere Laugengebäck gerne zur Jause oder abends. Selbstgemachte Laugenbrezeln schmecken einfach traumhaft und die Zubereitung ist auch ganz einfach. Aus dem Teig […]
Vollkorn Wraps selber machen, Tortillas Rezept
Mit Wraps ist im Nu ein einfaches, leckeres und gesundes Essen zubereitet. Gefüllt mit viel knackigem Gemüse sind die Wraps auch ein ideales Gericht zum Mitnehmen in die Arbeit oder zur […]
Jackfruit Burger – Veganes „Pulled-Pork“
Habt ihr schon einmal Jackfruit gegessen? Ich bin ganz begeistert von der tropischen Frucht, die jungen Stücke davon lassen sich prima als Fleischersatz zubereiten. Mein Mann hat sich schon lange […]
Chunky Monkey Muffins – Gesunde Bananen Muffins
Bananen, Erdnussbutter und Schokolade. Das sind die wichtigsten Zutaten für diese leckeren Muffins! Zu den Chucky Monkey Muffins hat mich die gleichnamige leckere Eiscreme von Ben & Jerry`s inspiriert. Gesunde […]
Krapfen aus dem Backofen – Rezept Berliner ohne Frittieren
Luftige Krapfen (Berliner) dürfen an Fasching nicht fehlen! Meine Kinder lieben sie und auch ich verbinde die Faschingszeit mit dem leckerem Gebäck. Ich bin aber kein Freund von Frittieren und […]
Schokomuffins, vegan, ohne Mehl und ohne Zucker
Schokolade geht immer eines meiner Lieblingsrezepte auf dem Blog sind die gesunden Schokomuffins. Dies ist die vegane Variante der Muffins und super lecker und total saftig. Das Rezept ist ohne […]
Erdnussbutter I Gesundes Nutella I DIY
Keine Angst vor Fett! Nüsse sind gesund und enthalten viele ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Ich bereite aus gerösteten Nüssen gerne selbst Nussbutter zu und verwende diese vielseitig in der […]
Protein Milchschnitte low carb | ohne Zucker und ohne Mehl
Die Milchschnitte ist ein Klassiker und unverzichtbar im Dessert-Regal. Als gesunder Snack für zwischendurch angepriesen, steckt im Original leider viel Zucker und Fett aber wenig nur Milch. Ich backe die […]
Apfelkuchen vegan & super lecker
Was gibt es besseres als den Duft von frischem Apfelkuchen? Ich liebe fruchtige Kuchen und saftiger Apfelkuchen steht ganz oben auf meiner Hitliste. Dieses Wochenende gibt es deshalb wieder einmal ein […]
Aquafaba Schokomousse | Super lecker und einfach!
Schokomousse ist immer eine Sünde wert! Vor allem wenn es so luftig leicht und einfach zubereitet ist, wie dieses Rezept mit veganem „Eischnee“. Im Gegensatz zur cremigen Schokomousse mit Seidentofu […]
Low Carb Muffins in nur 30 Minuten!
Diese leckeren Muffins sind in nur 10 Minuten zubereitet und in 30 Minuten auf dem Tisch! Der Grundteig kann vor dem Backen nach Belieben noch mit Choco-Chips oder ein paar […]
Veganer Käse, Mandel-Feta selber machen DIY
Das ich einmal selber veganen Käse zubereite, hätte ich vor ein paar Jahren nicht gedacht. Aber je mehr ich mich mit veganer Ernährung auseinandersetze, bin ich begeistert wie vielfältig die […]