Autor: Mrs Flury

Elsässer Hefe-Gugelhupf

Elsässer Hefe-Gugelhupf

Diesen prächtigen Gugelhupf aus Hefeteig findet man in der Region Basel gerne prominent in Vitrine oder Schaufenster verschiedenster Bäckereien. Der […]

Ricotta Palatschinken ohne Mehl

Ricotta Palatschinken ohne Mehl

Palatschinken bzw. Pfannkuchen sind ein unheimlich leckerer Genuss und blitzschnell zubereitet. Zum Frühstück schmecken die saftigen Ricotta-Palatschinken besonders fein und kommen […]

Beeren-Sauerrahm-Kuchen

Beeren-Sauerrahm-Kuchen

Was gibt es feineres einen gemütlichen Nachmittagskaffee mit leckerem Kuchen? Bald ist Wochenende und aufgrund der vielen positiven Rückmeldungen hat […]

Tiramisù klassisch

Tiramisù klassisch

Dieser Klassiker darf wirklich in keiner Dessert-Karte fehlen. Entsprechend der Bedeutung Tiramisù aus dem Italienischen „zieh mich hoch“ wird das […]

Himbeer-Bananenbrot

Himbeer-Bananenbrot

Was gibt es leckereres zum Frühstück als ein selbst gemachtes Bananenbrot? Dieses schmeckt besonders saftig und kombiniert mit Himbeeren entsteht […]

Sauerrahmglace mit 3 Zutaten

Sauerrahmglace mit 3 Zutaten

Dieses Sauerrahmglace ist super schnell zubereitet und der perfekte Begleiter zu frischen Früchten, Schokoladenkuchen oder fruchtigen Tartes. Ein einfaches Dessert […]

Pain au Chocolat schnell und lecker

Pain au Chocolat schnell und lecker

Zum Valentinstag möchte ich gerne den lieben Herrn Flury mit einem feinen Frühstücks-Brunch überraschen. Dazu darf das leckere französische Schokoladengebäck […]

Tiroler Gugelhupf vegan

Tiroler Gugelhupf vegan

Tiroler Gugelhupf oder Tiroler Cake ist ein beliebter Schweizer Kuchenklassiker. Haselnüsse und Schokoladenwürfel sind typische Zutaten in diesem leckeren Kuchen. Woher der […]

Germknödel mit Powidl

Germknödel mit Powidl

Als Österreicherin vermisse ich diese leckere Mehlspeise in der Schweiz. Germknödel sind mit Powidl (Zwetschgenmus) gefüllte Knödel aus Hefeteig und meist […]